แบคทีเรียในลำไส้ช่วยป้องกันโรคภูมิคุ้มกัน
อวัยวะย่อยอาหารของมนุษย์ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ย่อยและดูดซับสารอาหารจากอาหารเท่านั้น ในลำไส้มีแบคทีเรียดีๆ มากมายที่ช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อให้คุณได้รับการปกป้องจากโรคภัยไข้เจ็บและปัญหาสุขภาพต่างๆ
แม้ว่าปัญหาเหล่านี้อาจดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกัน แต่ปัญหาต่างๆ เช่น ภูมิแพ้ โรคอ้วน โรคภูมิต้านตนเอง และภาวะซึมเศร้า แท้จริงแล้วเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
หากจำนวนแบคทีเรียในลำไส้ถูกรบกวน ระบบภูมิคุ้มกันก็จะได้รับผลกระทบไปด้วย
ความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียในลำไส้กับภูมิคุ้มกัน
ลำไส้ของคุณมีแบคทีเรียประมาณ 100 ล้านล้านตัว จำนวนนี้มากกว่าที่อื่นในร่างกายมนุษย์ 10 เท่า
เนื่องจากความหลากหลายของอาณานิคมของแบคทีเรียเหล่านี้ ลำไส้ซึ่งเรียกว่า "สมองที่สอง" สามารถสื่อสารโดยตรงกับสมองซึ่งเป็นศูนย์กลางของการทำงานของร่างกายทั้งหมด
โดยผ่านแบคทีเรียเหล่านี้ที่ลำไส้สามารถสัมผัสและตอบสนองโดยตรงกับสิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกาย
ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณตื่นตระหนกหรือซึมเศร้าระหว่างที่ตื่นเวที คุณก็รู้สึกไม่สบายท้องและอยากจะอ้วก
นอกจากการสื่อสารกับสมองแล้ว แบคทีเรียในลำไส้ยังโต้ตอบกับระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์อีกด้วย
ในคนที่มีสุขภาพดี แบคทีเรียในลำไส้สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้เชื่องแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้
เซลล์ภูมิคุ้มกันแต่ละชนิดได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียในหลายๆ ด้าน
แบคทีเรียบางชนิดมีอิทธิพลอย่างมากต่อการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน แต่บางชนิดก็มีผลเพียงเล็กน้อย จุลินทรีย์น้อยมากไม่ก่อให้เกิดผลเลย
แบคทีเรียบางชนิดส่งเสริมการทำงานของเซลล์บางชนิด ในขณะที่บางชนิดยับยั้งการทำงานของเซลล์เดียวกัน
สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีความสมดุลเพื่อไม่ให้มีแบคทีเรียเพียงตัวเดียวครอบงำระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
นอกจากนี้ แบคทีเรียในลำไส้บางชนิดยังช่วยเพิ่มการทำงานของยีนบางตัวในระบบภูมิคุ้มกัน และยังมีแบคทีเรียกลุ่มอื่นๆ ที่ลดการทำงานของพวกมัน
นี่แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียในลำไส้สามารถปรับสมดุลการทำงานของภูมิคุ้มกันผ่านการแต่งพันธุกรรมของคุณ
การรบกวนของประชากรแบคทีเรียในลำไส้หรือวิธีที่แบคทีเรียสื่อสารกับเซลล์ของร่างกายสามารถทำลายระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้
ส่งผลให้คุณอ่อนแอต่อการติดเชื้อและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้มากขึ้น
แบคทีเรียที่ไม่ดีสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้
การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินและฮอร์โมนที่ร่างกายหลั่งออกมา
จำนวนแบคทีเรียที่ดีสามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยการใช้อาหารที่ดีและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
ให้อาหารพวกมันทั้งตัว อาหารสด และแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีจะเพิ่มจำนวนขึ้นและเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ในทางกลับกัน อาหารสำเร็จรูปหรือมียาปฏิชีวนะสามารถทำลายสมดุลของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ได้ แบคทีเรียที่ไม่ดีสามารถเจริญเติบโตได้ในทางเดินอาหารของคุณ
การเจริญเติบโตที่ควบคุมไม่ได้ของแบคทีเรียที่ไม่ดีสามารถนำไปสู่ลำไส้รั่ว การสะสมของอนุมูลอิสระที่เป็นพิษ และการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพมากมาย
ความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียในลำไส้กับความผิดปกติอื่นๆ
ที่น่าสนใจคือการเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้นั้นสัมพันธ์กับสภาวะและปฏิกิริยาอื่นๆ ของร่างกาย
จำนวนและชนิดของแบคทีเรียในลำไส้ของคนอ้วนมีน้อยกว่าคนอ้วน ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง
โรคอ้วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของกลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่เรียกว่า Firmicutes. โรคอ้วนยังทำให้กลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ลดลงด้วย เรียกว่า แบคทีเรีย .
งานวิจัยชิ้นหนึ่งตีพิมพ์ในวารสาร สมอง พฤติกรรม และภูมิคุ้มกัน พบว่าเด็กที่มีแนวโน้มอารมณ์ฉุนเฉียว (โกรธ) มีแบคทีเรียในลำไส้หลากหลายประเภทมากกว่า
นักวิจัยสงสัยว่าฮอร์โมนความเครียดทำให้กรดในลำไส้ผิดปกติจนส่งผลต่อแบคทีเรียในลำไส้
เช่นเดียวกับทารกที่มักมีอาการจุกเสียด จำนวนแบคทีเรีย โปรตีโอแบคทีเรีย ในร่างกายของพวกเขาจะสูงกว่าเด็กที่ไม่เคยมีอาการจุกเสียด
แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตก๊าซที่ทำให้เกิดความเจ็บปวดในทารกที่ทำให้พวกเขาร้องไห้ได้ง่าย
ประโยชน์ของแบคทีเรียในลำไส้ในการปัดเป่าโรค
ต่อไปนี้คือผลการวิจัยบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ของแบคทีเรียในลำไส้ในการรักษาภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค
1. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
การบริโภคโปรไบโอติกสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหารได้ แหล่งอาหารของโปรไบโอติกยังสามารถเพิ่มกิจกรรมของการปล่อยฮอร์โมนอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวาน
2.บรรเทาภาวะซึมเศร้าและอัลไซเมอร์
โปรไบโอติกสามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วยแบคทีเรียที่ดีที่เรียกว่าแลคโตบาซิลลัส
แบคทีเรียเหล่านี้มีหน้าที่ในการขับแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคในลำไส้ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับการอักเสบในสมอง
3. ต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
นอกจากจะมีประสิทธิภาพในการต่อต้านไวรัสที่ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารแล้ว แบคทีเรียในลำไส้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปัดเป่าไวรัสที่โจมตีระบบทางเดินหายใจได้
แบคทีเรียในลำไส้มีศักยภาพแม้กระทั่งต่อสู้กับการติดเชื้อ SARS-CoV-2 และลดความรุนแรงของอาการในผู้ป่วยที่ติดเชื้อ
4.ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
แบคทีเรียที่ไม่ดีในลำไส้สามารถผลิตสารบางอย่างที่กระตุ้นหลอดเลือดแดงอุดตันได้
อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียชนิดดีในโปรไบโอติกสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีได้ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
ปกป้องแบคทีเรียในลำไส้เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น
สุขภาพทางเดินอาหารสามารถส่งผลกระทบต่อร่างกายของคุณได้อย่างแท้จริง
ดังนั้น หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ให้เริ่มด้วยการบำรุงเลี้ยงแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ
ข่าวดีก็คืออาณานิคมของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสิ่งที่คุณกิน นี่คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถทำได้
- กินอาหารให้หลากหลาย โดยเฉพาะผลไม้ ถั่ว และผัก
- กินอาหารหมักดองมากขึ้น เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ กิมจิ ผักดอง ชีส และเทมเป้
- จำกัดการบริโภคสารให้ความหวานเพิ่มเติม เช่น แอสพาเทม ซึ่งสามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดี
- กินอาหารที่มีโพลีฟีนอลสูง เช่น ชาเขียว น้ำมันมะกอก และธัญพืชไม่ขัดสี
- ใช้ยาปฏิชีวนะเมื่อจำเป็นเท่านั้น
แบคทีเรียในลำไส้มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม
เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรวมอาหารที่มีโปรไบโอติกในเมนูประจำวันของคุณ
