5 อาการของการแพ้กลูเตนที่คุณอาจไม่รู้ •
ไม่ใช่ทุกคนที่จะรับประทานอาหารที่มีกลูเตนได้ เช่น ผู้ที่เป็นโรคช่องท้อง อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีโรคช่องท้องแต่รู้สึกอึดอัดในการรับประทานกลูเตน คุณอาจกำลังประสบกับอาการแพ้กลูเตน
อาการต่างๆ ของการแพ้กลูเตน
1.ท้องอืด
เมื่อคุณแพ้กลูเตน ท้องของคุณจะรู้สึกป่องและเต็มไปด้วยก๊าซ แม้ว่าคุณจะกินกลูเตนเพียงเล็กน้อย แต่คุณก็ยังรู้สึกอ้วน หากคุณมีอาการท้องอืดกะทันหัน พยายามจำอาหารที่คุณเพิ่งกินเข้าไป หากคุณพบว่าคุณกินอาหารที่มีกลูเตน เช่น ขนมปังหรือพาสต้า ร่างกายของคุณอาจไวต่อกลูเตน
2. ท้องเสียหรือท้องผูก
อ้างอิงจาก Healthline มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของผู้แพ้กลูเตนมีอาการท้องร่วงในขณะที่อีก 25 เปอร์เซ็นต์มีอาการท้องผูก ในบางคนกลูเตนสามารถทำลายเยื่อบุลำไส้ได้ เป็นผลให้การดูดซึมสารอาหารที่คุณกินไม่เหมาะสม ภาวะนี้ทำให้คุณมีอาการท้องร่วงหรือท้องผูกในที่สุด ไม่เพียงเท่านั้น อุจจาระมักจะมีสีซีดและมีกลิ่นเหม็นเหมือนปกติ
3.ปวดท้อง
นอกจากอาการท้องอืดแล้ว คนที่แพ้กลูเตนมักมีอาการปวดท้อง ความเจ็บปวดนี้มักปรากฏขึ้นทุกครั้งที่คุณกินอาหารที่มีกลูเตน สำหรับสิ่งนั้น ให้ใส่ใจกับอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายท้องหลังจากรับประทานอาหารเหล่านั้น ด้วยวิธีนี้ คุณจะทราบได้ว่าสาเหตุที่แท้จริงคืออะไร
4. ปวดหัว
การศึกษาที่จัดทำโดย American Headache Society ชี้ให้เห็นถึงความจริงที่ว่าคนที่แพ้กลูเตนมีแนวโน้มที่จะเป็นไมเกรนมากกว่าคนที่ไม่ทนต่อกลูเตน ดังนั้น คุณจึงต้องระมัดระวังหากคุณมักมีอาการไมเกรนโดยไม่ทราบสาเหตุที่ชัดเจน เป็นไปได้ว่าร่างกายของคุณไวต่อกลูเตนและอนุพันธ์ของมัน
5. คลื่นไส้
หากคุณรู้สึกคลื่นไส้อยู่เสมอหลังจากรับประทานอาหารที่มีกลูเตน คุณจะต้องระมัดระวัง อาจเป็นไปได้ว่าอาการคลื่นไส้บ่อยครั้งนี้เป็นสัญญาณว่าร่างกายไม่สามารถย่อยกลูเตนได้อย่างถูกต้อง หากคุณยังคงมีอาการคลื่นไส้และอาการอื่นๆ หลังจากรับประทานกลูเตน ในอนาคต ให้มองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากอาหารอื่นๆ ที่ไม่ได้ทำจากกลูเตน
