3 อาหารหลักสำหรับคุณขณะทานยาปฏิชีวนะ
บางทีคุณอาจเคยคิดว่าการใช้ยาปฏิชีวนะเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้หายป่วยได้เร็ว อันที่จริงไม่เป็นเช่นนั้น สิ่งที่คุณกินขณะใช้ยาสามารถช่วยเร่งกระบวนการบำบัดได้ นอกจากนี้ ยาปฏิชีวนะยังเสี่ยงที่จะทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ ของปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องร่วง คลื่นไส้ ท้องอืด ซึ่งทำให้ทำกิจกรรมต่างๆ ไม่สะดวก
ด้านล่างนี้คือตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดที่จะเร่งการฟื้นตัวพร้อมทั้งลดผลข้างเคียงของยา ซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ทั้งในระหว่างและหลังรับประทานยาปฏิชีวนะจนหมด
อาหารที่ดีที่สุดที่ควรกินขณะทานยาปฏิชีวนะ
ยาปฏิชีวนะทำงานกับแบคทีเรียในร่างกาย อย่างไรก็ตาม สารที่ใช้ยาปฏิชีวนะไม่สามารถแยกแยะระหว่างแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีได้ (ที่ก่อให้เกิดโรค) ทั้งหมดจะถูกกำจัดโดยไม่เลือกปฏิบัติ
อันที่จริง มีแบคทีเรียที่ดีหลายล้านชนิดในลำไส้ของเรา ซึ่งมีหน้าที่รักษาความต้านทานของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ แบคทีเรียที่ดีทำงานเพื่อปกป้องเยื่อบุลำไส้และช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของลำไส้ในการดูดซับสารอาหารจากอาหาร ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
น่าเสียดายที่ยาปฏิชีวนะสามารถฆ่าแบคทีเรียที่ดีส่วนใหญ่ในร่างกายของเราได้ นั่นเป็นสาเหตุที่ความแข็งแกร่งจะลดลงอย่างรวดเร็วในระหว่างและหลังการใช้ยาปฏิชีวนะ อาหารเหล่านี้บางชนิดสามารถช่วยเพิ่มระดับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ได้ตามธรรมชาติ
1. แหล่งอาหารของโปรไบโอติก
โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียชนิดดีที่มักพบในอาหารหมักดอง ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ต เทมเป้ นม kefir และกิมจิ
นอกจากการเพิ่มภูมิคุ้มกันแล้ว โปรไบโอติกยังสามารถช่วยลดผลข้างเคียงบางอย่างของยาปฏิชีวนะ เช่น อาการท้องอืดและท้องร่วง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานโปรไบโอติกมีประสิทธิภาพมากในการลดความเสี่ยงของอาการท้องร่วงอันเนื่องมาจากผลข้างเคียงของยาปฏิชีวนะ
แต่จำไว้ว่า: เนื่องจากยาปฏิชีวนะสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีได้ อย่ากินแหล่งอาหารของโปรไบโอติกทันทีหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ ให้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อกินโปรไบโอติก
2. แหล่งอาหารของพรีไบโอติก
พรีไบโอติกเป็นเส้นใยที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในอาหารประจำวันของคุณ พรีไบโอติกเป็นอาหารของโปรไบโอติกที่จะเพิ่มจำนวนขึ้นในร่างกาย ยิ่งคุณมีแบคทีเรียที่ดีในลำไส้มากเท่าไหร่ ร่างกายของคุณก็จะต่อสู้กับโรคได้ง่ายขึ้นเท่านั้น
ตัวอย่างอาหารที่มีพรีไบโอติกสูง ได้แก่ หัวหอม กระเทียม และกล้วย อาหารพร้อมรับประทานบางชนิด เช่น โยเกิร์ต นมผง ซีเรียล และขนมปัง ได้เพิ่ม (เสริม) โดยพรีไบโอติกในกระบวนการผลิต
บนฉลากบรรจุภัณฑ์อาหาร พรีไบโอติกมักจะปรากฏพร้อมชื่อ:
- กาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์ (GOS)
- ฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS)
- โอลิโกฟรุกโตส (OF)
- เส้นใยชิกโครี
- อินนูลิน
แต่อย่าลืมว่าพรีไบโอติกคือไฟเบอร์ หากกินมากเกินไปจะมีอาการท้องอืด ดังนั้น ให้เพิ่มอาหารพรีไบโอติกอย่างช้าๆ และทีละน้อยในขณะที่คุณทานยาปฏิชีวนะ
3. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเค
การขาดวิตามินเคอาจเป็นผลข้างเคียงของการใช้ยาปฏิชีวนะ สาเหตุคือ แบคทีเรียชนิดดีบางชนิดผลิตวิตามินเคซึ่งร่างกายต้องการเพื่อช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
เพื่อลดผลข้างเคียงของยาปฏิชีวนะเหล่านี้ คุณสามารถกินกะหล่ำปลี ผักโขม หัวผักกาดเขียวและมัสตาร์ดมากขึ้นในระหว่างและหลังการรักษา
กินต่อไปด้วยหลังจากยาหมด
แม้ว่ายาปฏิชีวนะจะหมด แต่ก็ควรรับประทานอาหารข้างต้นต่อไปเพื่อรักษาระดับของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ให้สมดุลตามปกติ
ยังเพิ่มอาหารเส้นใยหลังจากนั้น ไฟเบอร์สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้เพื่อคืนสมดุลได้ตามปกติ อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ได้แก่ กล้วย เบอร์รี่ ถั่ว บร็อคโคลี่ ถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสี
