4 สูตรน้ำผลไม้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย •
ทุกวันระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานเพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสที่เข้าสู่ร่างกายเพื่อให้ร่างกายไม่ไวต่อโรค น่าเสียดายที่บางครั้งมีบางครั้งที่ร่างกายไม่อยู่ในสภาพที่ดี อาจเป็นเพราะความเหนื่อยล้าหรือจากปัจจัยทางสภาพอากาศ
บ่อยครั้งสิ่งนี้นำไปสู่ความหนาวเย็นและมีไข้ โชคดีที่น้ำผลไม้ต่างๆ ด้านล่างนี้สามารถช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันได้
น้ำผลไม้เพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย
ผลไม้และผักต่างๆ ที่ใช้ในสูตรนี้ขึ้นชื่อว่ามีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งจะช่วยในการป้องกันโรค ไม่ต้องกังวล ผู้ที่ป่วยอยู่แล้วสามารถลองทำน้ำผลไม้นี้เพื่อช่วยในการรักษาได้ มีสูตรอะไรบ้าง?
1. น้ำแอปเปิ้ลและแครอท

สารหนึ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันคือเบต้าแคโรทีน ระบบภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นจะมีผลต่อการลดความเสี่ยงของการอักเสบในเซลล์ของร่างกาย เบต้าแคโรทีนพบได้ในผักหลายชนิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือแครอท
นอกจากนี้ การเติมน้ำมะนาวลงในสูตรนี้สำหรับน้ำสร้างภูมิคุ้มกันจะช่วยตอบสนองความต้องการของวิตามินซี อย่างที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด วิตามินซียังมีอยู่ในแอปเปิ้ล
วัสดุที่จำเป็น:
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- แอปเปิ้ล 3 ลูก
- มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำ
ทำอย่างไร:
- ตัดปลายแครอททั้งสองข้างแล้วพักไว้ แล้วตัดอีกครั้งเป็นหลายชิ้น
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเอาเมล็ดออก
- ใส่แอปเปิ้ล แครอท และน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น ถ้ามันข้นเกินไปให้เติมน้ำเพียงพอและผสมจนเข้ากันดี
- น้ำผลไม้พร้อมที่จะดื่ม
2. น้ำผักสีเขียว

ผักโขมมีวิตามินเอ วิตามินซี และโฟเลตสูง ผักโขมยังมีแคโรทีนอยด์หลายชนิดที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการป้องกันโรค เช่น เบต้าแคโรทีน ไลติน และซีแซนทีน
นอกจากนี้ หนึ่งในอาการของโรคไข้หวัดใหญ่คืออาการปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ขิงในน้ำผลไม้สูตรสร้างภูมิคุ้มกันนี้จะช่วยลดอาการปวดได้ ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากขิงอาจใช้ร่วมกับยา NSAID ได้
วัสดุที่จำเป็น:
- ผักโขม 60 กรัม ล้างให้สะอาด
- 2 ส้ม
- ขึ้นฉ่ายใหญ่ 2 ต้น
- ขิง 2 ซม.
ทำอย่างไร:
- ปอกส้มเอาเมล็ดออก หั่นผักเป็นชิ้นๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับขิงที่ปอกเปลือกแล้วลงไป เติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นเปิดเครื่องและบดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- น้ำจิ้มก็พร้อมเสิร์ฟ
3. บีทรูท แอปเปิ้ล และแครอท

บางทีพวกคุณบางคนอาจไม่ชอบรสชาติของหัวบีทที่เข้มข้น อันที่จริง ผลไม้ชนิดนี้มีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากการช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันแล้ว น้ำบีทรูทยังมีประสิทธิภาพในการรักษาสุขภาพของหัวใจเนื่องจากมีโฟเลต
วัสดุที่จำเป็น:
- บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท ปอกผิวชั้นนอก
- ขิง 2 ซม.
ทำอย่างไร:
- ใส่ผลไม้ทั้งหมดที่หั่นแล้วลงในเครื่องปั่น ใส่ขิง และน้ำให้เพียงพอ
- กรองน้ำโดยใช้ตะแกรงขณะกวนเพื่อเอาของเหลวออก
- น้ำจิ้มก็พร้อมเสิร์ฟ
4. มะม่วงและสตรอเบอร์รี่

สำหรับท่านที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสของน้ำผลไม้ที่อ่อนนุ่มและ ครีม สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณที่จะลอง ไม่เพียงแต่จากมะม่วงและสตรอเบอร์รี่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเท่านั้น แต่คุณยังได้รับประโยชน์จากนมที่มีโปรไบโอติกอีกด้วย
วัสดุที่จำเป็น:
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- มะม่วง 200 กรัม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ส้มปอกเปลือก
- นมไขมันต่ำหรือนมอัลมอนด์ตามชอบ
ทำอย่างไร:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่หั่นแล้ว ใส่นมตามชอบหรือจนน้ำไม่ข้นจนเกินไป
- เทลงในแก้วสามารถเสิร์ฟน้ำผลไม้ได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็น
ขอให้โชคดี!