ปัญหาโภชนาการในเด็กวัยเตาะแตะที่พ่อแม่ต้องใส่ใจ
ผู้ปกครองทุกคนต้องการจัดหาโภชนาการและโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับเด็กวัยหัดเดินเพื่อรองรับการเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา อย่างไรก็ตาม การเดินทางให้อาหารลูกน้อยของคุณไม่ได้ดำเนินไปอย่างราบรื่นเสมอไป มีบางครั้งที่ลูกวัยเตาะแตะของคุณหิวที่จะกิน แต่ไม่อยากอาหารในวันรุ่งขึ้น หากภาวะนี้คงอยู่เป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดินได้ นี่คือคำอธิบายแบบเต็ม
ปัญหาโภชนาการในเด็กวัยเตาะแตะ 2-5 ปี
ปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยเตาะแตะ 2-5 ปีที่มักเกิดขึ้นในอินโดนีเซียมีหลายประเภท ได้แก่:
การแสดงความสามารถ
การแสดงความสามารถเป็นภาวะที่ความสูงของเด็กสั้นกว่าความสูงที่เหมาะสมของเด็กมาก
สาเหตุหลักของอาการแคระแกร็นคือภาวะทุพโภชนาการเรื้อรังจากทั้งในครรภ์จนถึงเด็กอายุ 2 ขวบ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลอินโดนีเซียสนับสนุนการป้องกันการแคระแกร็นเนื่องจากปัญหาทางโภชนาการในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
ธนาคารโลกอธิบายว่าเด็ก 8.4 ล้านคนในอินโดนีเซียประสบกับการเติบโตที่ชะลอตัวโดยไม่มีเหตุผล
ระหว่างปี 2010 ถึง 2013 จำนวนทารกแคระแกรนในอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นจาก 35.6% เป็น 37.2 เปอร์เซ็นต์
ในขณะเดียวกัน ข้อมูลจาก Journal of Food Nutrition, Bogor Agricultural University แสดงให้เห็นว่า 29.8% ของเด็กอายุ 48-59 เดือนที่มีปัญหาด้านโภชนาการอยู่ในประเภทการแคระแกร็น
ศ. ดร. Endang Achadi ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยอินโดนีเซียกล่าวว่าความท้าทายหลักในการเอาชนะภาวะแคระแกร็นในอินโดนีเซียคือการขจัดความคิดที่ว่าความสั้นนั้นถือเป็นเรื่องปกติเนื่องจากเหตุผลทางพันธุกรรม
“ถ้ามันแค่สั้นก็ไม่ใช่ปัญหา แต่เมื่อพูดถึงอาการแคระแกร็น มันจะขัดขวางกระบวนการอื่นๆ ในร่างกาย เช่น การพัฒนาสมองและความฉลาด” เขากล่าวเสริม
ในวารสารโภชนาการและอาหารระบุว่าสัดส่วนของเด็กชายและเด็กหญิงที่มีอาการแคระแกร็น ผลลัพธ์ไม่แตกต่างกันมากนัก ร้อยละ 51.5 ของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีที่มีอาการแคระแกร็นเป็นเด็กผู้หญิง ในขณะที่ร้อยละ 55.3 เป็นเด็กผู้ชาย
สาเหตุของอาการแคระแกร็น
มีปัจจัยหลายประการที่ทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดินในเรื่องนี้ นี่คือบางส่วนของพวกเขาโดยอ้างจาก WHO:
การให้อาหารที่ไม่เหมาะสม
การให้อาหารที่ไม่เหมาะสมสำหรับทารกอาจทำให้เกิดอาการแคระแกร็น ซึ่งรวมถึงปัญหาทางโภชนาการสำหรับเด็กวัยหัดเดิน การให้อาหารที่นี่ไม่เพียงแต่เมื่อ MPASI (อาหารเสริมสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่) แต่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน
โรคติดเชื้อและโรคติดเชื้อ
การติดเชื้อและโรคติดเชื้ออาจทำให้แคระแกร็นได้ ภาวะนี้มักเกิดจากการสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่ปนเปื้อนและสุขอนามัยที่ไม่ดี
ภาวะนี้ทำให้การทำงานและความสามารถของลำไส้ลดลง ทำให้โรคเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
ความยากจน
ภาวะความยากจนหรือผู้ดูแลส่วนใหญ่ที่ไม่ค่อยตระหนักถึงโภชนาการของเด็กวัยหัดเดิน อาจทำให้เกิดปัญหากับเด็กวัยหัดเดินได้
ปัญหาการป้อนอาหารอย่างหนึ่งของเด็กวัยหัดเดินคือการให้อาหารอย่างไม่เหมาะสม ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ การรับประทานอาหารขณะถือหรือเล่น
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่ไม่แตกต่างกันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กวัยหัดเดินได้
วิธีจัดการกับอาการแคระแกร็นที่เป็นปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดิน
ที่จริงแล้ว อาการแคระแกร็นไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้เมื่อเด็กอายุครบสองขวบ แล้วจะจัดการกับเด็กแคระที่อายุ 2-5 ปีได้อย่างไร? โภชนาการที่เพียงพอเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อไม่ให้เด็กป่วยง่าย ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องอยู่ในอาหาร:
โปรตีน
สารอาหารทั้งหมดในอาหารมีความสำคัญต่อเด็กอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็กที่มีลักษณะแคระแกรน มีสารอาหารหลายประเภทที่ต้องบริโภคมากขึ้น หนึ่งในสารอาหารเหล่านี้คือโปรตีน เพราะสามารถสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเด็กวัยหัดเดิน และสนับสนุนการเจริญเติบโตของกระดูกและกล้ามเนื้อ
เหล็ก
นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีธาตุเหล็กที่นำออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกายอีกด้วย นี้จะช่วยให้เนื้อเยื่อของร่างกายที่จะพัฒนาตามหน้าที่ของพวกเขา
การขาดธาตุเหล็กสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา ภาวะนี้อาจขัดขวางการพัฒนาจิตใจได้
แคลเซียมและวิตามินดี
หน้าที่หลักของส่วนผสมทั้งสองนี้คือการรักษาความแข็งแรงของกระดูก แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักในกระดูก ในขณะที่วิตามินดีช่วยในกระบวนการเผาผลาญแคลเซียม แคลเซียมยังจำเป็นสำหรับระบบประสาท กล้ามเนื้อ และหัวใจที่แข็งแรง
ภาวะทุพโภชนาการ
ภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะทุพโภชนาการเป็นปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดินที่มีสภาพร่างกายที่ผอมเกินไปหรืออ้วนเกินไป เช่นเดียวกับโรคอ้วน เด็กที่ขาดสารอาหารก็มีความเสี่ยงต่อการมีสุขภาพไม่ดีเช่นกัน
เหตุผลก็คือความต้องการสารอาหารที่ไม่ได้รับในช่วงการเจริญเติบโตสามารถทำให้เด็กป่วยและติดเชื้อได้ง่ายขึ้นในช่วงต้นชีวิต ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพของเด็กเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่
ภาวะทุพโภชนาการอาจทำให้เกิดปัญหากับลูกน้อยของคุณได้ กล่าวคือ:
- ปัญหาสุขภาพระยะสั้นและระยะยาว
- ร่างกายฟื้นตัวได้ยากเมื่อเจ็บป่วย
- เสี่ยงติดเชื้อ
- ยากที่จะโฟกัสเมื่อได้รับบทเรียน
เด็กที่ขาดสารอาหารอายุต่ำกว่า 5 ขวบมักมีปัญหาเกี่ยวกับการรับประทานวิตามิน แร่ธาตุ และส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ
สาเหตุของลูกวัยเตาะแตะ
สาเหตุบางประการของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีที่มีภาวะขาดสารอาหาร ได้แก่
การเข้าถึงอาหาร
เมื่อพ่อแม่พบว่ามันยากที่จะได้รับอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและสารอาหาร อาจทำให้เด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบขาดสารอาหารได้
ปัญหาการดูดซึมสารอาหารในเด็กวัยหัดเดิน
นอกจากการเข้าถึงอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นแล้ว ปัญหาการดูดซึมสารอาหารในร่างกายยังทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการได้อีกด้วย ตัวอย่างหนึ่งเกิดจากการเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้มากเกินไป
วิธีจัดการกับภาวะทุพโภชนาการที่เป็นปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดิน
หากแพทย์วินิจฉัยว่าบุตรของท่านขาดสารอาหาร คุณจะต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลกับนักโภชนาการ จะดำเนินการตรวจสอบดังต่อไปนี้:
- ดำเนินการตรวจสอบสุขภาพ
- สร้างตารางการกินที่มีอาหารเสริมเพิ่มความอยากอาหาร
- ตรวจปัญหาปากและกลืน
- การรักษาโรคติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้นในเด็กวัยหัดเดิน
แต่นอกเหนือจากประเด็นข้างต้น หากบุตรของท่านมีอาการรุนแรงมาก จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ กล่าวคือ:
- การรักษาในโรงพยาบาล
- กินอาหารเสริมเพิ่มน้ำหนักไม่กี่วัน
- รับโพแทสเซียมและแคลเซียมโดยการฉีด
เมื่อปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดินอยู่ในระดับฉุกเฉิน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจะติดตามตรวจสอบและดูแลให้ลูกน้อยของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อไป
โรคอ้วน
ตามรายงานโภชนาการโลกปี 2014 อินโดนีเซียเป็นหนึ่งใน 17 ประเทศที่มีปัญหาทางโภชนาการที่ขัดแย้งกันสามประการในเด็กวัยหัดเดิน ด้านหนึ่งขาดสารอาหาร แต่อีกด้านหนึ่งมีความอ้วน
ปัญหาเหล่านี้ เช่น อาการมึนงง เสีย (ผอม) และโรคอ้วนหรือภาวะโภชนาการเกิน
โรคอ้วนเป็นภาวะที่ผิดปกติเนื่องจากร่างกายมีไขมันส่วนเกินในเนื้อเยื่อไขมันที่อาจรบกวนสุขภาพ
เด็กวัยหัดเดินอายุ 2-5 ปีสามารถพูดได้ว่าเป็นโรคอ้วนหากแผนภูมิการเติบโตแสดงสัญญาณต่อไปนี้โดยอ้างถึง WHO:
- การมีน้ำหนักเกินเมื่อน้ำหนักของเด็กวัยหัดเดินมากกว่า 2 SD เหนือบรรทัดมาตรฐานการเติบโตของ WHO
- โรคอ้วนเป็นภาวะที่น้ำหนักของเด็กวัยหัดเดิน> 3 SD เหนือบรรทัดมาตรฐานการเติบโตของ WHO
เมื่อดูคำอธิบายข้างต้นแล้ว ผู้ปกครองต้องคำนวณส่วนสูงและน้ำหนักของลูกไปพร้อม ๆ กันเพื่อให้การเจริญเติบโตเป็นสัดส่วน ตัวเลขตรงกับแผนภูมิการเติบโตในวัยของเขาหรือไม่
ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่เพียงแค่เน้นน้ำหนักของเด็กวัยหัดเดินเท่านั้น หากคุณสับสนเกี่ยวกับวิธีการคำนวณน้ำหนักและส่วนสูงในอุดมคติของเด็ก ให้ขอความช่วยเหลือจากแพทย์
ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงโรคอ้วนในเด็กวัยหัดเดิน
มีหลายสิ่งที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนในเด็กวัยหัดเดิน กล่าวคือ:
กินอาหารแคลอรีสูง
อ้างอิงจาก Mayo Clinic การบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เด็กอ้วนได้
นอกจากนี้ เมื่ออายุ 2-5 ปี ความอยากอาหารของลูกน้อยไม่แน่นอนและต้องการลองอาหารใหม่ๆ มากมาย อาหารที่มีแคลอรีสูง ได้แก่ อาหารจานด่วน ขนมอบ และของว่าง
ขาดการออกกำลังกาย
มีเด็กหลายประเภทที่ชอบกินแต่ขี้เกียจขยับตัวนี่แหละที่ทำให้อ้วนได้ เด็กวัยเตาะแตะที่ไม่ออกกำลังกายอาจทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการที่เป็นอันตรายได้ เช่น โรคอ้วน
มักเกิดขึ้นเมื่อเด็กกินมากเกินไปแต่ไม่ค่อยเคลื่อนไหวเพราะเขาจ้องหน้าจอมากเกินไปที่จะเล่น แกดเจ็ต
ปัจจัยครอบครัว
หากคุณ คู่ของคุณ หรือครอบครัวของคุณมีประวัติโรคอ้วน มีโอกาสที่สิ่งนั้นจะถูกส่งต่อไปยังลูกน้อยของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวคุ้นเคยกับการกินอาหารที่มีแคลอรีสูงโดยไม่ต้องออกกำลังกาย เช่น เล่นกีฬา
ปัจจัยทางจิตวิทยาสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
เมื่ออายุ 2-5 ปี เด็กวัยหัดเดินสามารถรู้สึกเครียดและเสียสมาธิกับอาหารได้แล้ว เด็กคิดว่าอาหารสามารถปลดปล่อยอารมณ์ที่อยู่ภายในได้ เช่น ความโกรธ ความเครียด หรือเพียงแค่ต่อสู้กับความเบื่อหน่าย หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่เลือก อาจทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการร้ายแรงในเด็กวัยหัดเดินได้
วิธีจัดการกับโรคอ้วนที่เป็นปัญหาทางโภชนาการในเด็กวัยหัดเดิน
เมื่อลูกวัยเตาะแตะของคุณมีน้ำหนักเกินถึงเป็นโรคอ้วน ต่อไปนี้เป็นวิธีจัดการกับมัน โดยอ้างจาก Mayo Clinic:
- จำกัดการบริโภคเครื่องดื่มรสหวาน
- เปลี่ยน ของว่าง หวานด้วยผลไม้
- ให้ปริมาณผักและผลไม้มากมาย
- จำกัดการรับประทานอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
- ปรับสัดส่วนอาหารตามอายุเด็ก
- จำกัดการใช้ทีวีหรือ แกดเจ็ต อย่างน้อยสองชั่วโมงต่อวัน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณนอนหลับเพียงพอทั้งกลางวันและกลางคืน
ไปพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกายอย่างน้อยปีละครั้ง ระหว่างการเยี่ยมครั้งนี้ แพทย์จะวัดส่วนสูงและน้ำหนักของทารก จากนั้นจึงคำนวณดัชนีมวลกาย (BMI) การวัดนี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อดูว่าร่างกายลูกน้อยของคุณมีสัดส่วนหรือไม่
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!
