วิธีเอาชนะการเป็นพิษจากแบคทีเรีย Salmonella (พร้อมเคล็ดลับในการป้องกัน)
ซัลโมเนลลา คือกลุ่มของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้ โดยปกติพิษจากแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีการปนเปื้อนโดยเฉพาะเนื้อ สัตว์ปีก และไข่ ผู้ที่มีอาการนี้มักจะมีอาการปวดท้อง ท้องร่วง และอาเจียน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังการติดเชื้อ
วิธีจัดการกับแบคทีเรีย Salmonella เป็นพิษ
มักจะวางยาพิษ ซัลโมเนลลา (หรือที่เรียกว่าเชื้อซัลโมเนลโลซิส) จะหายไปเองภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ คุณต้องไปพบแพทย์ทันทีหากคุณพบสิ่งต่อไปนี้:
- ไม่หายไปหลังจากผ่านไปเกิน 7 วัน
- มีอาการท้องร่วงรุนแรงถึงกับมีเลือดปน
- มีไข้มากกว่า 38.6 องศาเซลเซียสนานกว่าหนึ่งวัน
- เกิดขึ้นในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
- มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอเนื่องจากการเจ็บป่วยหรืออายุมากกว่า 65 ปี
เมื่อคุณตรวจ แพทย์จะให้การรักษาด้านล่าง
ยาปฏิชีวนะ
ยาปฏิชีวนะจะได้รับหากคุณพบอาการพิษรุนแรง เช่น เมื่อแบคทีเรียเข้าสู่กระแสเลือด
เหตุผลก็คือ ถ้าให้ยาปฏิชีวนะอย่างไม่ระมัดระวัง ร่างกายและแบคทีเรียก็จะกลายเป็นภูมิต้านทาน (ภูมิคุ้มกัน) ต่อยาตัวนี้ได้ เป็นผลให้ความเสี่ยงของการติดเชื้อซ้ำค่อนข้างมาก
ยาต้านการเคลื่อนไหว
ยานี้ได้รับเพื่อช่วยหยุดอาการท้องร่วง ยาต้านการเคลื่อนตัวช่วยลดอาการตะคริวในกระเพาะอาหารที่คุณรู้สึกเมื่อได้รับพิษจากแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา.
ของเหลว
แพทย์ของคุณจะแนะนำให้คุณดื่มน้ำมากขึ้น เป้าหมายคือเพื่อป้องกันการคายน้ำเนื่องจากอาการท้องร่วงรุนแรงที่คุณประสบ
โดยการดื่มของเหลวมาก ๆ ทั้งน้ำและน้ำผลไม้ ของเหลวที่เสียไปจะถูกแทนที่เพื่อไม่ให้ร่างกายขาด
วิธีป้องกันแบคทีเรีย Salmonella เป็นพิษ
การสัมผัสแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา แน่นอนมันสามารถป้องกันได้ มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันพิษจากแบคทีเรีย กล่าวคือโดย:
การล้างมือ
ล้างมือให้สะอาดเป็นนิสัยโดยเฉพาะก่อนทำอาหารหรือรับประทานอาหาร หลังสัมผัสสัตว์ หลังใช้ห้องน้ำ หลังเปลี่ยนผ้าอ้อมเด็ก และหลังทำสวน ล้างมือด้วยสบู่ใต้น้ำไหล
ระมัดระวังในการเตรียมอาหาร
เนื่องจากแบคทีเรียเหล่านี้มักมาจากอาหาร คุณจึงต้องระมัดระวังในการเตรียมอาหารมากขึ้น เช่น
- ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด
- ปรุงอาหารให้สุกอย่างทั่วถึง โดยเฉพาะเนื้อ สัตว์ปีก และไข่
- ห้ามใช้น้ำที่ไม่ผ่านการบำบัด เช่น น้ำในแม่น้ำเพื่อดื่มและทำอาหาร
- รักษาความสะอาดของห้องครัวและอุปกรณ์ทำอาหาร
- เก็บเสบียงของเนื้อดิบ สัตว์ปีก และอาหารทะเลไว้ในตู้เย็น
- ใช้เขียงและมีดหลายแบบเพื่อหั่นเนื้อดิบและผักจากที่ปรุงสุกแล้ว
เก็บไข่อย่างถูกวิธี
เมื่อซื้อไข่ ควรซื้อในสถานที่ที่รับประกันว่าปลอดภัย ลองซื้อไข่จากผู้ขายที่นำไข่ไปแช่ตู้เย็น
เลือกสภาพของไข่ที่สะอาดไม่แตก หลังจากนั้นให้เก็บไข่ไว้ในตู้เย็น ปรุงไข่จนสุกเสมอเพื่อให้แบคทีเรียในไข่ตาย
วางสัตว์เลี้ยงไว้นอกบ้าน
พยายามวางกรงสัตว์เลี้ยงไว้นอกบ้าน โดยเฉพาะถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์หรือมีลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์เลี้ยงของคุณไม่เข้าไปในพื้นที่เช่นห้องครัวหรือพื้นที่รับประทานอาหาร
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำหลังจากสัมผัสกับสัตว์เลี้ยง อ้างจาก Verywell Health โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เลื้อยคลาน สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ และนก
สู้โควิด-19 ไปด้วยกัน!
ติดตามข้อมูลและเรื่องราวล่าสุดของนักรบ COVID-19 รอบตัวเรา มาร่วมชุมชนตอนนี้!
