chooseyourself.me

การดื่มชาในตอนเช้าหรือตอนเย็นเป็นเรื่องสนุก นอกจากใบชาธรรมดาแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับชาจากใบโหระพาต้มได้อีกด้วย นอกจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว การดื่มชาโหระพายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย มีประโยชน์อย่างไร? มาดูความคิดเห็นต่อไปนี้

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มชาโหระพา

โหระพาเป็นพืชใบเขียวขนาดเล็กที่เจริญเติบโตในเอเชียแผ่นดินใหญ่ แอฟริกา และยุโรป พืชชนิดนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ไธมัสขิง ที่ถูกใช้เป็นเครื่องเทศและยามาหลายชั่วอายุคน พืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย

โหระพาเป็นชาที่ทำขึ้นโดยเจตนาเพราะมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ นี่คือประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการดื่มชาโหระพา

1.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เช่นเดียวกับชา โหระพายังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไทมอล นอกจากไทมอลแล้ว โหระพายังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์ อะพิจีนิน, นารินจินิน, ลูโอลิน และไทโมนิน

จากการศึกษาในวารสาร การวิจัย Phytotherapy กล่าวว่าไทมอลสามารถดูดซับและต่อต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัตินี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกายอันเนื่องมาจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอนุมูลอิสระเป็นสารที่สามารถทำลายเซลล์ โปรตีน ดีเอ็นเอ และทำลายความสมดุลของร่างกาย สารอันตรายเหล่านี้อาจอยู่ในรูปของมลพิษ ควันบุหรี่ หรือแสงแดด

เมื่อร่างกายยังคงสัมผัสกับอนุมูลอิสระ ความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ก็เพิ่มขึ้นได้ ตัวอย่าง ได้แก่ ข้ออักเสบ โรคหลอดเลือดสมอง โรคความดันโลหิตสูง และโรคอัลไซเมอร์ การดื่มชาโหระพา คุณจะได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ในร่างกาย

2.บรรเทาอาการหวัดและไอ

นอกจากไทมอลแล้ว ต้นไทม์ยังมีสารคาร์วาโครลอีกด้วย ทั้งสองเป็นส่วนผสมที่เป็นเสมหะ

จากการศึกษาเดียวกัน คุณสมบัติของเสมหะของโหระพาสามารถทำลายเสมหะที่อุดตันทางเดินหายใจได้ ถ้าโหระพาทำหน้าที่เป็นชาอุ่น ๆ ความรู้สึกอุ่น ๆ ของน้ำสามารถเพิ่มการทำงานของน้ำยาฆ่าเชื้อในการทำลายโหระพา

อาการไอและหวัดทำให้ร่างกายผลิตน้ำมูกมากขึ้นเพื่อปิดกั้นทางเดินหายใจ ได้แก่ ในจมูกหรือลำคอ

ประโยชน์ของการดื่มชาโหระพาจะเพิ่มขึ้นสูงสุดเมื่อรับประทานร่วมกับยาที่มีเสมหะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอบอุ่นของชานี้ได้เมื่อคุณเป็นหวัด เป็นไข้หวัด หรือเจ็บคอ

3. มีประสิทธิภาพในการรักษาสุขภาพของหัวใจ

ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง การให้น้ำโหระพาสกัด 8 ครั้งติดต่อกันประสบความสำเร็จในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตให้คงที่ และลดการก่อตัวของคราบพลัค

ศักยภาพทั้งหมดสามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดหัวใจ (atherosclerosis) อย่างไรก็ตาม มนุษย์จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาประโยชน์ที่แน่นอน

วิธีทำชาโหระพาที่บ้าน

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากชาโหระพา คุณสามารถทำชานี้ได้ที่บ้าน คุณต้องซื้อพืชโหระพาแห้งที่ตลาดหรือร้านค้าเท่านั้น จากนั้นทำตามสูตรด้านล่าง

วัสดุที่จำเป็น

• 4 ช้อนชาโหระพาแห้ง
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย 250 มล.
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
• อบเชยสักสองสามแท่ง

ทำอย่างไร

• ต้มน้ำในชาม ปล่อยให้เดือด
• หลังจากเดือดให้เอาน้ำออกและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด
• รอ 15 นาทีแล้วกรองเครื่องเทศ
• ชาพร้อมและพร้อมให้คุณเพลิดเพลิน