ความแตกต่างของโปรตีนนมถั่วเหลืองและนมวัว •
แม่ต้องไม่พลาดให้นมลูกน้อย นมช่วยเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย มีผลิตภัณฑ์นมมากมายในท้องตลาด ตั้งแต่โปรตีนนมวัวไปจนถึงถั่วเหลือง ทั้งสองมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่มีความแตกต่างที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับนมวัวและนมถั่วเหลือง
รู้ความแตกต่างของปริมาณโปรตีนของนมวัวและนมถั่วเหลือง
นมมีบทบาทสำคัญในการเติมเต็มโภชนาการของลูกน้อย เมื่อเขายังเป็นเด็ก น้ำนมจะได้รับโดยตรงผ่านทางน้ำนมแม่ (ASI) เมื่อทารกโตขึ้นเมื่ออายุครบ 1 ขวบ เขาจะได้รับนมสูตรวัวหรือสูตรถั่วเหลืองเพื่อสนับสนุนการบริโภคทางโภชนาการของเขาหากจำเป็น
แล้วโปรตีนนมวัวกับนมถั่วเหลืองต่างกันอย่างไร?
ปริมาณโปรตีนนมวัว
โดยพื้นฐานแล้ว นมนี้ใช้นมวัวดิบที่ผ่านกรรมวิธีเพื่อให้มีสารอาหารครบถ้วน รวมทั้งโปรตีนจากสัตว์จากวัว หลายคนตั้งแต่ผู้ใหญ่และเด็กกินนมวัว
สารอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในนมวัวช่วยให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ เพื่อช่วยให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อยเป็นไปอย่างเหมาะสม
นมวัวมีโปรตีนหลักอยู่ 2 ชนิด สังเกตได้ดังนี้
เคซีน
เคซีนเป็นโปรตีนที่พบในนมวัว เนื้อหานี้มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนความสามารถของร่างกายในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งในอนาคต และปกป้องฟันจากความเสี่ยงที่จะเกิดฟันผุ
เวย์โปรตีน
เวย์โปรตีนที่พบในนมวัวยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเด็กอีกด้วย เวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนสูง เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน เวย์โปรตีนมีประโยชน์ในการรักษาความดันโลหิตให้คงที่และสนับสนุนอารมณ์ของเด็ก โปรตีนนี้ยังสนับสนุนการพัฒนากล้ามเนื้อในเด็ก
โปรตีนนมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลืองธรรมดาที่มีโปรตีนและไขมันพืชมีไขมันต่ำกว่านมวัว
นอกจากนี้ ปริมาณไขมันในนมพืชยังต่ำกว่านมสัตว์ จากการศึกษา การเปรียบเทียบพารามิเตอร์ทางโภชนาการและเคมีของนมถั่วเหลืองและนมโค นมวัวมีปริมาณไขมันและกรดไขมันเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับนมถั่วเหลือง
อย่างไรก็ตามสำหรับเด็กที่ยังอยู่ในระยะของการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ควรได้รับการช่วยเหลือโดยการให้นมถั่วเหลือง เนื้อหาของนมถั่วเหลืองได้รับการปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการของเด็ก
นมถั่วเหลือง มีเนื้อหาที่ไม่ค่อยดีนักกับสูตรวัวในการสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก สูตรถั่วเหลืองประกอบด้วยโปรตีนจากพืชรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่สามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อยของคุณ
กรดอะมิโนที่จำเป็นในสูตรถั่วเหลืองนั้นคล้ายคลึงกับของนมวัว ซึ่งมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยด้วย
นอกจากนี้ สูตรจากถั่วเหลืองที่อุดมด้วยฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) อินนูลินยังมีประโยชน์ในฐานะเส้นใยพรีไบโอติก ขึ้นอยู่กับ วารสารโภชนาการอังกฤษ , FOS inulin เป็นพรีไบโอติกที่ช่วยให้การย่อยอาหารของลูกน้อยทำงานได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังสามารถรักษาแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ให้แข็งแรง เช่น ไบฟิโดแบคทีเรีย . ระบบย่อยอาหารที่ดีช่วยให้เด็กถ่ายอุจจาระได้อย่างราบรื่น จึงไม่เกิดอาการท้องผูก
สำหรับเด็กอายุ 1 ปี คุณแม่สามารถจัดหาสูตรถั่วเหลืองที่เสริมความต้องการทางโภชนาการของเด็กได้ มาทำความรู้จักกับสารอาหารที่มีอยู่ในสูตรถั่วเหลืองกันดีกว่า
ทำความรู้จักกับเนื้อหา โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตในสูตรถั่วเหลือง
ตรงกันข้ามกับนมถั่วเหลืองทั่วไปที่มีน้ำ ถั่วเหลือง และน้ำตาล สูตรจากถั่วเหลืองจะเสริมด้วยสารอาหารเพิ่มเติมที่หลากหลาย ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีสูตรถั่วเหลืองที่ประกอบด้วยน้ำมันปลา โอเมก้า 3 และ 6 ส่วนผสมเหล่านี้สามารถสนับสนุนการพัฒนาสมองของลูกน้อยของคุณในการกระตุ้นพลังการคิดในช่วงการเรียนรู้ นอกจากนี้ยังมีสูตรถั่วเหลืองที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งมีเส้นใยสูงและอินนูลิน FOS (ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์) พรีไบโอติกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพของกระเพาะอาหารของเด็ก
นมถั่วเหลืองมีโปรตีนจากถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อเสริมความต้องการทางโภชนาการของเด็ก ปรับสูตรถั่วเหลืองให้ย่อยง่ายในกระเพาะอาหารของเด็ก ปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นเสริมเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา
ในวารสาร กุมารศาสตร์ ที่ดำเนินการโดย Andres และทีมวิจัยกล่าวว่าการบริโภคสูตรถั่วเหลืองมีผลต่อพัฒนาการเช่นเดียวกับสูตรของวัว American Academy of Pediatrics ยังระบุด้วยว่าสูตรถั่วเหลืองยังมีประสิทธิภาพและปลอดภัยสำหรับเด็กที่จะบริโภค
นอกจากนี้ ควบคู่ไปกับวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในสูตรถั่วเหลือง จะสามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของลูกน้อย ด้วยเนื้อหาทางโภชนาการที่สมบูรณ์ในสูตรถั่วเหลืองและการบริโภคในแต่ละวัน สามารถช่วยปรับปรุงความฉลาดทางปัญญาและสุขภาพของลูกน้อยได้อย่างแน่นอน
ลูกน้อยของคุณควรได้รับสูตรถั่วเหลืองเมื่อใด
โดยทั่วไปมีสูตรถั่วเหลืองหลากหลายสูตรที่จัดทำขึ้นตามอายุของเด็ก คุณแม่สามารถจัดหาสูตรถั่วเหลืองที่เหมาะสมกับวัยของแม่และมาพร้อมสารอาหารครบถ้วนเพื่อช่วยให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่เพียงพอ เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น คุณควรปรึกษากับกุมารแพทย์ของคุณก่อน
ไม่ต้องกังวล เพราะสูตรถั่วเหลืองมีประโยชน์เช่นเดียวกับสูตรวัวในการเติมเต็มความต้องการทางโภชนาการ เนื้อหาของสูตรถั่วเหลืองนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าสูตรวัวเพราะได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษพร้อมสารอาหารครบถ้วนเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อยของคุณ
สูตรถั่วเหลืองยังสามารถเป็นทางเลือกสำหรับเด็กที่แพ้นมวัวที่มีอาการเล็กน้อยถึงปานกลาง อาการของการแพ้นมวัว ได้แก่ อาการจุกเสียด หายใจลำบาก น้ำตาไหล และอื่นๆ หากคุณพบอาการแพ้นมวัวในลูกน้อย ควรปรึกษาแพทย์ก่อนตัดสินใจเปลี่ยนไปใช้สูตรถั่วเหลือง
อย่างไรก็ตาม ทุกคนสามารถบริโภคสูตรถั่วเหลืองได้ ไม่จำกัดเฉพาะเด็กที่แพ้นมวัว หากลูกของคุณเติบโตมาในครอบครัวที่ทานอาหารมังสวิรัติหรือ จากพืช นมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ สูตรถั่วเหลืองยังเป็นตัวเลือกสำหรับเด็กที่ไม่ชอบรสชาติของนมวัว ด้วยวิธีนี้ การบริโภคทางโภชนาการของลูกน้อยของคุณสามารถช่วยได้ดีที่สุดผ่านสูตรถั่วเหลือง
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!
