ป้องกันการผาดโผนขณะตั้งครรภ์ด้วยสารอาหารดังต่อไปนี้
รายงานจากหน้า MCA-Indonesia เด็กชาวอินโดนีเซีย 8.9 ล้านคนประสบปัญหาการเจริญเติบโตผิดปกติ ซึ่งหมายความว่าเด็กหนึ่งในสามในอินโดนีเซียนั้นเตี้ยเพราะแคระแกร็น กรณีการแสดงความสามารถในอินโดนีเซียนั้นสูงกว่าประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น เมียนมาร์ (35%) เวียดนาม (23%) และไทย (16%) อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการป้องกันอาการแคระแกร็นที่คุณแม่สามารถทำได้ตั้งแต่ยังตั้งครรภ์เป็นต้นไป
ตะลึงในพริบตา
การสตันท์เป็นความผิดปกติของการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ทำให้เด็กมีรูปร่างเตี้ย ห่างไกลจากค่าเฉลี่ยของเด็กคนอื่นๆ ในวัยเดียวกัน อาการแคระแกร็นมักปรากฏเมื่อเด็กอายุ 2 ขวบเท่านั้น
อาการมึนงงเริ่มเกิดขึ้นเมื่อทารกในครรภ์ยังอยู่ในครรภ์ที่เกิดจากการรับประทานอาหารของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย เป็นผลให้โภชนาการที่เด็กได้รับในครรภ์ไม่เพียงพอ ภาวะทุพโภชนาการจะขัดขวางการเจริญเติบโตของทารกและสามารถดำเนินต่อไปได้หลังคลอด
นอกจากนี้ อาการแคระแกร็นอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอเมื่อเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ไม่ว่าจะเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้รับนมแม่อย่างเดียว หรือ MPASI (อาหารเสริมสำหรับน้ำนมแม่) ที่ให้นั้นไม่มีสารอาหารที่มีคุณภาพ ซึ่งรวมถึงสังกะสี ธาตุเหล็ก และโปรตีน
รายงานการวิจัยด้านสุขภาพขั้นพื้นฐานระบุว่ากรณีการแคระแกร็นในเด็กยังคงเพิ่มขึ้นจากปี 2010 (35.6%) เป็น 37.2 เปอร์เซ็นต์ในปี 2013 ไม่น่าแปลกใจที่อินโดนีเซียอยู่ในอันดับที่ 5 ของโลกสำหรับจำนวนเด็กที่มีภาวะแคระแกรนมากที่สุด การแสดงความสามารถเป็นภาวะฉุกเฉินในอินโดนีเซีย
เอฟเฟกต์การแสดงความสามารถไม่สามารถย้อนกลับได้หากเกิดขึ้นแล้ว นอกจากนี้ภาวะทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัยยังเพิ่มอัตราการเสียชีวิตของทารกและเด็กอีกด้วย ดังนั้น ความผิดปกติของการเจริญเติบโตนี้จะต้องได้รับการรักษาทันที
อย่างไรก็ตาม การป้องกันภาวะแคระแกร็นย่อมดีกว่าการรักษา
ป้องกันอาการแคระแกร็นในเด็กตั้งแต่ตั้งครรภ์
ปัจจัยหลักประการหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการแคระแกร็นคือการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอในเด็กเมื่อยังเป็นเด็กวัยเตาะแตะ แต่ในความเป็นจริง การป้องกันการแคระแกร็นสามารถทำได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ระหว่างตั้งครรภ์ กุญแจสำคัญคือการเพิ่มปริมาณสารอาหารของหญิงตั้งครรภ์ด้วยอาหารที่มีคุณภาพดี ธาตุเหล็กและกรดโฟลิกเป็นส่วนผสมที่สำคัญของสารอาหารระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งสามารถป้องกันการแคระแกร็นในเด็กเมื่อคลอดได้
ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงต้องการธาตุเหล็ก?
การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติมาก ประมาณการว่าครึ่งหนึ่งของสตรีมีครรภ์ทั่วโลกขาดธาตุเหล็ก
หากคุณไม่ได้รับธาตุเหล็กเพียงพอจากอาหาร ร่างกายของคุณจะค่อยๆ ดึงธาตุเหล็กออกจากร่างกายซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจาง ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าภาวะโลหิตจางที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กในสองไตรมาสแรกนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงสองเท่าของการคลอดก่อนกำหนดและความเสี่ยงสามเท่าของน้ำหนักแรกเกิดต่ำ
เนื้อแดง สัตว์ปีก และปลาเป็นหนึ่งในแหล่งธาตุเหล็กที่ดีที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการรับประทานตับไก่/แพะ/เนื้อ เพราะมีวิตามินเอสูงไม่ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ คุณยังสามารถได้รับธาตุเหล็กจากถั่ว ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี
นอกจากอาหารแล้ว คุณควรเริ่มทานอาหารเสริมธาตุเหล็กขนาดต่ำ (30 มก. ต่อวัน) จากการปรึกษาการตั้งครรภ์ครั้งแรกของคุณ ในกรณีส่วนใหญ่ คุณจะได้รับธาตุเหล็กที่ตรงกับระดับของวิตามินก่อนคลอดของคุณ นอกจากนี้ คุณจำเป็นต้องได้รับธาตุเหล็กอย่างน้อย 27 มิลลิกรัมต่อวันตลอดการตั้งครรภ์ของคุณ
ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงต้องการกรดโฟลิก?
บทบาทของกรดโฟลิกมีความสำคัญมากในการพัฒนาสมองและไขสันหลังของทารก การทานกรดโฟลิกระหว่างตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยงของการตั้งครรภ์ผิดปกติได้มากถึง 72 เปอร์เซ็นต์ กรดโฟลิกช่วยป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท ข้อบกพร่องที่เกิดเนื่องจากความล้มเหลวของการพัฒนาอวัยวะของทารก เช่น spina bifida และ anencephaly
กรดโฟลิกเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามิน B โดยเฉพาะ B9 สารอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในสัตว์ปีก ผักใบเขียว (ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย บร็อคโคลี่ ถั่วชิกพี หัวผักกาด ผักกาด ถั่วแขก แครอท ผลไม้เช่น อะโวคาโด ส้ม หัวบีต กล้วย มะเขือเทศ แตงส้ม ข้าวโพดและไข่แดง เมล็ดพืช เช่น เมล็ดทานตะวัน (kuaci) ข้าวสาลี และผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีแปรรูป (พาสต้า) ก็มีกรดโฟลิกสูงเช่นกัน
สตรีมีครรภ์มักได้รับคำแนะนำให้เพิ่มปริมาณกรดโฟลิกผ่านอาหารเสริม เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวัน การรับประทานกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ต่อวัน โดยเริ่มอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะตั้งครรภ์และดำเนินต่อเนื่องไปจนถึงไตรมาสแรก คุณจะลดโอกาสที่ทารกจะพัฒนาข้อบกพร่องของท่อประสาทได้ประมาณ 50–70% ในขณะที่ ช่วยลดความผิดปกติในการเกิดอื่นๆ รวมถึงการป้องกันการแคระแกร็น
รวมกรดโฟลิกและธาตุเหล็กเข้ากับอาหารเสริมกรดโฟลิก
อาหารเสริมกรดโฟลิกธาตุเหล็ก (ส่วนผสมของธาตุเหล็กและกรดโฟลิก) พบว่ามีผลดีที่ไม่ควรมองข้ามความยาวของทารกแรกเกิดเมื่อมารดาบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์
การวิจัยจากเนปาลพบว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพควบคู่ไปกับการใช้กรดโฟลิกหรืออาหารเสริม IFA สามารถป้องกันความเสี่ยงของการแคระแกร็นในเด็กได้ 14% เมื่อเทียบกับมารดาที่ไม่เคยทานอาหารเสริม IFA ตั้งแต่ตั้งครรภ์
ป้องกันการแคระแกร็นในเด็กด้วยการรับประทานอาหารใน 1000 วันแรกของการเกิด
การขาดสารอาหารในเด็ก 1,000 วันแรกเป็นหนึ่งในสาเหตุของการแคระแกร็นซึ่งมีบทบาทมากพอสมควร ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น การบริโภคสารอาหารที่ไม่ดีจะขัดขวางการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก
การป้องกันการแคระแกร็นในทารกและเด็กวัยหัดเดินสามารถทำได้โดยให้นมแม่อย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกหลังคลอด และหากเป็นไปได้ให้กินต่อเนื่องจนกว่าเขาจะอายุ 2 ขวบ เนื่องจากนมแม่มีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่การบำรุงทารก การเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก ไปจนถึงประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองและร่างกาย
หลังจาก 6 เดือน ทารกสามารถเริ่มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริม (MPASI) เมนูอาหารเสริมที่สามารถให้ได้มักจะอยู่ในรูปของอาหารที่บดแล้วเหมือนโจ๊กชั้นดี ได้จากผลไม้บดละเอียด มันบด โจ๊กนม หรือโจ๊กจากข้าวบดและข้าวกรอง หากคุณเคยชินกับมัน คุณสามารถเพิ่มอาหารอื่นๆ เช่น ปลาหรือเนื้อบด
อาหารเสริมที่ดีที่สุดที่จะช่วยป้องกันการแคระแกร็นคือไข่หนึ่งฟองต่อวัน อ้างจาก NHS การบริโภคไข่ 1 ฟองต่อวันสามารถป้องกันการแคระแกร็นในเด็กได้ ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารที่สำคัญมากมายที่ช่วยตอบสนองการบริโภคทางโภชนาการของเด็ก ไข่ยังเป็นส่วนผสมของอาหารราคาถูกและหาได้ง่ายอีกด้วย
สิ่งอื่น ๆ ที่ต้องพิจารณาเพื่อป้องกันการแคระแกร็นในเด็ก
ทุกประเทศ โดยเฉพาะประเทศในแถบเอเชีย เริ่มดำเนินการโครงการป้องกันภาวะแคระแกรนมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากภาวะแคระแกร็นเป็นภาวะร้ายแรงที่อาจส่งผลให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจในระยะยาวสำหรับประเทศ
ตั้งแต่ตั้งครรภ์จนถึงอายุ 1,000 วันหรือสองปีของเด็กเป็นช่วงเวลาที่สำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่ดีที่สุด ในช่วงเวลานี้สมองและร่างกายของเด็กจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาอย่างรวดเร็ว
ในประเทศอินโดนีเซีย กระทรวงสาธารณสุขของอินโดนีเซียระบุว่า คนเตี้ยสามารถป้องกันได้ด้วยพฤติกรรมที่สะอาดและมีสุขภาพดี (PHBS) นี่เป็นชุดของความพยายามที่ทุกครัวเรือนควรทำเพื่อเพิ่มการเข้าถึงน้ำสะอาดและความสะอาดของสิ่งแวดล้อม
การเข้าถึงสุขาภิบาลที่ดีและวิถีชีวิตที่สะอาดสามารถลดความเสี่ยงของโรคและการติดเชื้อได้ การติดเชื้อที่เกิดจากปัญหาด้านสุขอนามัยมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับปัญหาการขาดสารอาหาร บ่อยครั้งสิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาการแคระแกรนในการพัฒนาของทารกในครรภ์หรือเด็กเมื่อเขาโตขึ้น
