ทำไมอาหารหวานถึงทำให้เกิดฟันผุ? •
อาหารหวานทำให้เกิดฟันผุ บ่อยแค่ไหนที่เราไม่ได้ยินคำพูดแบบนั้น? แต่มันเป็นความจริง? ถึงขนาดที่เรายังเด็ก เราถูกห้ามไม่ให้กินขนมหรือช็อกโกแลตมากเกินไป อาหารที่มีน้ำตาลเท่านั้นที่ทำให้เกิดปัญหาทางทันตกรรมหรือไม่?
อ่าน: 6 วิธีธรรมชาติเพื่อเอาชนะฟันผุ
อาหารหวานทำให้เกิดฟันผุ จริงหรือไม่?
จริงๆ แล้วสาเหตุหลักของฟันผุไม่ใช่น้ำตาล ฟันผุเกิดจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในปาก แบคทีเรียเหล่านี้จะกินคาร์โบไฮเดรตที่หลงเหลืออยู่ในฟันของเรา สารตกค้างเหล่านี้รวมถึงอาหารหวานที่คุณกิน เช่น น้ำตาลที่พบในคุกกี้ ลูกอม ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ และผัก
ทำไมอาหารหวานจึงเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดฟันผุ?
น้ำตาลรวมถึงคาร์โบไฮเดรต เมื่อคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ถูกย่อย แบคทีเรียในปากจะกินพวกมันและทำให้เกิดกรด น้ำลายที่ผสมกับกรดจะทำให้เกิดคราบพลัค แผ่นโลหะนี้ทำให้เกิดฟันผุจริงๆ แผ่นโลหะนี้ประกอบด้วยแบคทีเรียและกรด หากไม่ได้ทำความสะอาดฟันอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ คราบพลัคจะกัดกินส่วนนอกของฟันที่เรียกว่าเคลือบฟัน ส่งผลให้เกิดฟันผุเล็กๆ บนผิวฟัน
อ่าน: 3 วิธีป้องกันฟันผุในเด็ก
หากไม่รักษารูจะค่อยๆ กว้างขึ้น ไม่เพียงแค่ชั้นนอกเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป แบคทีเรียจะกินเนื้อที่ตรงกลาง (เนื้อฟัน) ไปจนถึงชั้นที่สามที่เรียกว่าเยื่อกระดาษ เยื่อกระดาษเป็นส่วนหนึ่งของฟันที่ประกอบด้วยหลอดเลือดและเส้นประสาท เมื่อฟันผุไปถึงเยื่อกระดาษ คุณจะรู้สึกเจ็บปวดอย่างมาก กินแล้วจะรู้สึกเสียวฟัน ไม่บ่อย ฝีในปากอาจเกิดขึ้นได้
เลี่ยงอาหารหวานจะดีกว่าไหม?
ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงน้ำตาลในชีวิตประจำวัน ผลไม้มีสารให้ความหวานตามธรรมชาติดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกินผลไม้ได้? นอกจากจะให้ประโยชน์มากมายแล้ว ผลไม้ยังสามารถใช้เป็นเมนูหลักในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย แต่อย่าลืมทำความสะอาดฟันเป็นประจำ อาหารอย่างลูกกวาด อาหารที่ชวนน้ำลายสอ และซีเรียลแห้งอาจติดอยู่ในฟันของคุณได้ แน่นอนว่าถ้าไม่ทำความสะอาด อาหารที่เหลือก็อาจทำให้เกิดฟันผุได้เช่นกัน แม้ว่าจะมีอาหารที่สามารถ 'ล้าง' ได้โดยตรงจากน้ำลายของเรา แต่ฟันของคุณก็ยังไม่สะอาดหมดจด
คุณควรระวังอาหารและเครื่องดื่มบางชนิด เช่น เครื่องดื่มอัดลม โซดามีกรดฟอสเฟตและกรดซิตริกซึ่งสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ การรับประทานอาหารที่มีกรดสูงอาจทำให้ฟันผุได้เช่นกัน กรดสูงไม่เพียง แต่โซดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยวด้วย
อ่านเพิ่มเติม: 5 วิธีรักษาฟันผุ
วิธีการลดฟันผุ?
กรณีฟันผุในประเทศอินโดนีเซียค่อนข้างสูง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าฟันผุไม่สามารถป้องกันได้ แต่แน่นอนว่าฟันผุสามารถเอาชนะได้
หมายความว่าคุณไม่สามารถกินขนม? อืม ไม่ได้จริงๆ แทนที่จะจำกัดปริมาณน้ำตาล คุณควรกระตุ้นน้ำลายเพื่อให้แร่ธาตุแก่ฟันของคุณ ทำอย่างไร? คุณสามารถลองเคี้ยวหมากฝรั่ง
ว้าว แต่ก็ยังเป็นขนมอยู่ใช่หรือไม่? ได้ คุณสามารถเลือกหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล รวมกับผักและผลไม้สำหรับอาหารของคุณเพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำลาย
คุณสามารถลองอาหารอย่างเช่น ชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ เพื่อเติมเต็มฟันที่มีแร่ธาตุ อาหารเหล่านี้มีแคลเซียมและฟอสเฟตสูงเพื่อให้ฟันแข็งแรง แน่นอน โยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับอาหารว่างเมื่อเทียบกับอาหารรสหวานอื่นๆ สำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ชาเขียวหรือชาดำเพื่อลดแบคทีเรียในปากได้ แต่จำไว้ว่าชาไม่ผสมน้ำตาล
นอกจากนี้ ในผลิตภัณฑ์ยาสีฟัน ฟลูออไรด์ยังเป็นแร่ธาตุที่ไม่เพียงแต่ป้องกันฟันผุและฟื้นฟูสภาพของฟันให้กลับสู่ระยะเริ่มต้น หากคิดว่ายาสีฟันไม่เพียงพอจะช่วยป้องกันฟันผุได้ คุณสามารถไปพบทันตแพทย์เพื่อรับการบำบัดฟลูออไรด์
หากคุณมีลูก พยายามให้ลูกของคุณจำกัดการบริโภคน้ำตาล ของว่างเพื่อสุขภาพนั้นดีต่อสุขภาพฟันของลูกคุณ เพราะเรารู้ว่าเด็กๆ ชอบทานอาหารที่บรรจุหีบห่อและของหวาน การชินกับของว่างเพื่อสุขภาพสามารถป้องกันโรคทางทันตกรรมและช่องปากได้ในอนาคต
