ที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ได้รับอนุญาต ใครต้องการมัน?
คนส่วนใหญ่คิดว่าการปรึกษานักโภชนาการจำเป็นเฉพาะเมื่อพวกเขาต้องการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่มีเหตุผลอื่นๆ อีกมากมายที่จะนัดหมายกับนักโภชนาการ
ก่อนหน้านั้น ให้รู้ก่อนว่าความแตกต่างระหว่างนักโภชนาการ (นักโภชนาการ) และนักกำหนดอาหารที่มีใบอนุญาต (RD/นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน) คืออะไร การรู้ความแตกต่างระหว่างทั้งสองจะช่วยให้คุณได้รับการรักษาอย่างมีประสิทธิภาพและตรงเป้าหมายมากขึ้นสำหรับปัญหาเฉพาะที่คุณมี
นักโภชนาการ กับ นักโภชนาการ ต่างกันอย่างไร?
นักโภชนาการไม่เหมือนกับนักโภชนาการที่ได้รับใบอนุญาต (RD) แม้ว่าทั้งคู่จะมีคุณสมบัติที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการและปัญหาสุขภาพ ตลอดจนคำแนะนำด้านอาหารและรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพ
ทุกคนสามารถเรียกตัวเองว่า "นักโภชนาการ" หลังจากได้รับความรู้โดยสำเร็จหลักสูตรการศึกษาระดับปริญญาตรีที่วิทยาลัยหรือเรียนรู้ด้วยตนเองโดยเรียนจบหลักสูตรระยะสั้นนอกระบบหรืออ่านหนังสือเกี่ยวกับโภชนาการเป็นจำนวนมาก
ในทางกลับกัน นักโภชนาการที่ได้รับใบอนุญาตเป็นนักโภชนาการที่ได้รับปริญญา RD (นักโภชนาการที่ลงทะเบียน) อย่างเป็นทางการหลังจากผ่านใบรับรองที่เทียบเท่าซึ่งประกอบด้วยการฝึกอบรมเพิ่มเติมเป็นเวลาหลายปี ประสบการณ์การทำงานอย่างน้อย 5 ปีในสถาบันสุขภาพต่างๆ และ ผ่านการสอบรับรอง
นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายและจรรยาบรรณวิชาชีพเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทำงานตามมาตรฐานสูงสุด สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพียงคนเดียวที่สามารถกำหนดอาหารที่เฉพาะเจาะจง วินิจฉัย ป้องกัน และรักษาปัญหาด้านอาหารและโภชนาการในระดับบุคคล ตลอดจนปัญหาด้านสาธารณสุขในวงกว้าง นักโภชนาการทั่วไปไม่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย ดังนั้นอาจมีส่วนร่วมในการวินิจฉัยและรักษาโรคใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการและโภชนาการอย่างเป็นทางการ
คุณอาจต้องปรึกษานักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง (RD/นักโภชนาการ) หาก...
ทุกคนสามารถปรึกษานักโภชนาการหรือนักกำหนดอาหารที่มีใบอนุญาตเพื่อช่วยวางแผนรูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดและเมนูสำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จและช่วยให้ชีวิตมีสุขภาพที่ดี
นอกจากนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มคนด้านล่างบางกลุ่ม การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการสามารถปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวมของพวกเขาได้
1. มีโรคประจำตัว
การปรึกษากับนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน (RD) เป็นการบำบัดเสริมที่ดีเมื่อคุณมีอาการป่วยเรื้อรัง เช่น วัณโรค เบาหวาน โรคหัวใจ โรคไตเรื้อรัง ความดันโลหิตสูง โรคทางเดินอาหารเรื้อรัง อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ปัญหาสุขภาพจิต (ภาวะซึมเศร้าหรือความเครียดเรื้อรัง) , ตัวอย่างเช่น ) และอื่นๆ
แคลอรี่ของร่างกายต้องการเพิ่มขึ้นโดยอัตโนมัติเมื่อคุณมีโรคเรื้อรัง เนื่องจากการเผาผลาญของร่างกายถูกบังคับให้ทำงานได้เร็วขึ้นเพื่อต่อสู้กับโรค กระบวนการนี้ต้องการแคลอรีจำนวนมาก แต่บ่อยครั้งที่ความต้องการเพิ่มเติมเหล่านั้นไม่เป็นไปตามที่ต้องการ อาจเป็นเพราะการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องหรืออาการของโรคที่ลดความอยากอาหารและ/หรือทำให้เกิดการดูดซึมได้ไม่ดี
RD จะทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมแพทย์ที่ดูแลคุณเพื่อช่วยออกแบบแผนการรับประทานอาหารที่ดีโดยไม่รบกวนการรักษาหลัก
2. ความต้องการพิเศษ
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยกำหนดอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติทางการกิน (เช่น บูลิเมีย, เบื่ออาหาร, กินมากเกินไป, ติดอาหาร) หรือสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารพิเศษซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลทางการแพทย์ เช่น ในผู้ที่เป็นออทิสติก ผู้ป่วยโรคมะเร็ง , ผู้ติดเชื้อเอชไอวี/เอดส์ (PLWHA) นักกีฬาที่เพิ่งฟื้นจากอาการบาดเจ็บและต้องการกลับเข้าสู่การแข่งขัน และเด็กที่มีปัญหาการเจริญเติบโต
จำเป็นต้องปรึกษากับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหากคุณกำลังวางแผนที่จะรับหรือเพิ่งฟื้นตัวจากการผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหาร เนื่องจากกระเพาะอาหารของคุณสามารถรองรับอาหารได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นการได้รับสารอาหารที่เพียงพอจึงอาจเป็นเรื่องยาก RD ของคุณจะทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมแพทย์ของคุณเพื่อออกแบบอาหารใหม่สำหรับคุณในอนาคต
พวกเขาสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิผลของ "การรักษาทางเลือก" ที่คุณอาจต้องการลอง เช่น การรับประทานอาหารที่ไม่ต่อเนื่องหรือการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน เพื่อรักษาสถานะทางโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดของคุณ
3. สตรีมีครรภ์ กำลังวางแผนจะตั้งครรภ์ หรือกำลังให้นมลูกอยู่
การปรึกษานักโภชนาการสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดโฟลิกเพียงพอและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ตลอดการตั้งครรภ์ของคุณ เพื่อป้องกันความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์และความพิการแต่กำเนิดในลูกของคุณ
นอกจากนี้ยังสามารถมั่นใจได้ว่าธาตุเหล็ก วิตามินดี ฟลูออไรด์ และวิตามินบีของคุณนั้นเพียงพอในระหว่างการให้นมลูก เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณมีการเจริญเติบโตและกระบวนการพัฒนา
4. คุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารบางอย่าง
หากคุณมีปัญหาทางเดินอาหาร มักเกิดจากการแพ้กลูเตนหรืออาการแพ้จากโรคช่องท้อง แพ้แลคโตส หรือการระคายเคืองประเภทอื่นๆ ที่เกิดจากอาหารที่คุณกิน
RD สามารถช่วยให้คุณทราบได้ว่าอาการของคุณเกิดจากการแพ้อาหารหรืออาการแพ้อย่างเฉพาะเจาะจง หรือสิ่งอื่นที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารของคุณ พวกเขายังสามารถทำการอ้างอิงสำหรับคุณเพื่อปรึกษาผู้เชี่ยวชาญบางคนเกี่ยวกับการรักษาอาการเหล่านี้ ในขณะที่แนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมตามสภาพของคุณ
5. พยาบาลผู้สูงอายุหรือผู้สูงอายุ
เมื่อเข้าสู่วัยชรา คนส่วนใหญ่จะเริ่มประสบกับการลดสัดส่วนของอาหารลง ซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ ตั้งแต่การทำงานของการรับกลิ่นและรสลดลง การทำงานของสมองและการทำงานของระบบย่อยอาหารทำให้ความอยากอาหารลดลง ผู้สูงอายุมักประสบกับการอักเสบในส่วนของสมองที่ตอบสนองต่อฮอร์โมนเกรมลินที่หิวโหย ส่งผลให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารน้อยลงเพราะไม่อยากอาหาร จึงลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นและอาจมีอาการเบื่ออาหาร
การให้คำปรึกษาของนักกำหนดอาหาร (RD) ที่ลงทะเบียนแล้วสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแลเข้าใจปฏิกิริยาระหว่างอาหารหรือยา การดื่มน้ำที่เหมาะสม และการออกแบบอาหารพิเศษที่ปรับให้เข้ากับรสนิยมที่เปลี่ยนไปเมื่อคุณอายุมากขึ้น
เคล็ดลับ ให้มองหาชื่อ "นักโภชนาการที่ลงทะเบียน" หรือชื่อย่อ RD ต่อหน้านักโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเข้าถึงผู้เชี่ยวชาญที่สามารถให้ข้อมูลทางโภชนาการและคำแนะนำที่เชื่อถือได้แก่คุณ
