3 สูตรสลัดผลไม้เพื่อสุขภาพที่เหมาะกับเมนูอาหาร
เบื่อสลัดผักรสเดิมๆ กันหรือยัง? หากคุณกำลังลดการบริโภคอาหารหรือการอดอาหาร การลองสลัดผลไม้ที่มีรสหวานและดีต่อสุขภาพก็ไม่ผิด คุณสามารถทำอาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน หรืออาหารหลัก หากคุณอยู่ในโปรแกรมควบคุมอาหาร สลัดผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณต้องการทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนอาหารแปรรูป เพื่อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ อดใจรอไม่ไหวที่จะลอง? มาทำตามสูตรสลัดผลไม้ง่ายๆนี้
1.สลัดฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
ที่มา: Greatist.com ต้องการกินสลัดผลไม้ที่สดชื่นและไม่หวานเกินไปหรือไม่? คุณสามารถลองทำสูตรสลัดผลไม้นี้ได้ สูตรสลัดผลไม้นี้ใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจึงทำให้รู้สึกสดชื่นและตื่นเต้นมากขึ้น สลัดผลไม้ 1 มื้อนี้ให้พลังงานเพียง 155 แคลอรี ไขมัน 0.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม โปรตีน 1.8 กรัม โซเดียม 5 มก. ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับการรับประทานอาหารของคุณ
เวลาเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
วัสดุที่จำเป็น:
- น้ำส้ม 150 มล.
- น้ำมะนาว 40 มล.
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาเปลือกส้มขูด
- ช้อนชามะนาวขูด
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- สับปะรดสดหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รี่หั่น 2 ถ้วย
- กีวีปอกเปลือกหั่นเต๋า 3 ลูก
- กล้วย 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2 ส้มปอกเปลือก
- องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
ทำอย่างไร:
- เติมน้ำมะนาว มะนาว น้ำตาลปี๊บ ผิวส้มขูด และมะนาวลงในหม้อ จากนั้นนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
- หลังจากเดือด ลดความร้อนและรอจนส่วนผสมทั้งหมดข้นเล็กน้อย ประมาณห้านาที
- หลังจากที่มันข้นขึ้นเล็กน้อยแล้ว นำกระทะออกแล้วโรยวานิลลาสกัด จากนั้นผสมให้เข้ากัน พักไว้และรอจนกว่าความร้อนจะหายไป
- วางชิ้นผลไม้ลงในชามใสขนาดใหญ่โดยเรียงจากล่างขึ้นบนด้วยสับปะรด สตรอเบอร์รี่ กีวี กล้วย ส้ม องุ่น และบลูเบอร์รี่ด้านบน หรือจะสุ่มใส่ตามความชอบก็ได้
- เทซอสเย็นลงบนผลไม้ จากนั้นปิดด้วยพลาสติกใสและแช่เย็นประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
2. สลัดผลไม้ยามเช้า
ที่มา: Youtube สลัดผลไม้สำหรับอาหารเช้า ทำไมไม่? ใช่ ถ้าคุณไม่มีเวลาทำเมนูอาหารเช้าในตอนเช้า สลัดผลไม้ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง สูตรสลัดผลไม้นี้ไม่ยากและรับประกันว่าจะตอบสนองความต้องการแคลอรี่ของคุณในตอนเช้า
เหตุผลที่สูตรสลัดผลไม้นี้ใช้แอปเปิ้ลและกล้วยที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ในขณะที่โปรตีนสามารถหาได้จากมายองเนสที่คุณใช้ เนื้อหาทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อประกอบด้วย 232 แคลอรี่ ไขมัน 13 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม) คอเลสเตอรอล 4 มก. โซเดียม 74 มก. คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม (น้ำตาล 23 กรัมและเส้นใย 3 กรัม) และ 2 กรัม ของโปรตีน
เวลาเตรียม: 25 นาที
เสิร์ฟ: 6-8 เสิร์ฟ
วัสดุที่จำเป็น:
- น้ำส้มแมนดาริน 310 มล.
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
- องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก
- กล้วยลูกเล็ก 2 ลูก หั่นบางๆ
- มะพร้าวขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เชอรี่หั่นครึ่งถ้วย
- ลูกเกด 4 ช้อนโต๊ะ
ทำอย่างไร:
- ใส่น้ำส้มแมนดารินและมายองเนสลงในชาม
- ใส่องุ่น แอปเปิ้ล กล้วย มะพร้าว วอลนัท เชอร์รี่ และลูกเกดลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน
3. สูตรถ้วยผลไม้แช่แข็งครีม
ที่มา: Homemade Hooplah เบื่อสลัดผลไม้แบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? คราวนี้คุณสามารถเพิ่มความรู้สึกเย็นลงในสูตรสลัดผลไม้ที่จะทำได้ มันก็เหมือนกับการกินไอศกรีมและสลัดผลไม้ รับรองว่าเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันนี้อย่างแน่นอน อดใจรอไม่ไหวที่จะลอง? นี่คือขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดผลไม้ที่คุณต้องทำ:
เวลาเตรียม: 15 นาที
เสิร์ฟ: 18 เสิร์ฟ
วัสดุที่จำเป็น:
- ครีมชีส 230 กรัม
- น้ำตาล 115 กรัม
- เชอรี่ 1 ถ้วย
- ส้มแมนดาริน 300 กรัม
- สับปะรด 230 กรัม
- พีแคนสับ 115 กรัม
- วิปครีม 230 กรัม
ทำอย่างไร:
- ใส่ครีมชีสและน้ำตาลลงในชาม แล้วตีจนฟู
- ใส่เชอร์รี่ลงในชามโดยใส่สับปะรด พีแคน และเชอร์รี่ลงในส่วนผสมครีมชีส
- เตรียมกระดาษมัฟฟินหรือแม่พิมพ์อลูมิเนียมฟอยล์ที่มีรูปร่างเหมือนแม่พิมพ์มัฟฟิน
- ใส่ส่วนผสมผลไม้ลงในพิมพ์เพื่อลิ้มรส แล้วใส่วิปครีมลงไป
- วางเชอร์รี่หรือส้มไว้โรยหน้า
- ใส่ในช่องแช่แข็ง คุณต้องนำผลไม้ออกจากช่องแช่แข็ง 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้แช่แข็งมากเกินไป
หนึ่งในสลัดนี้มีแคลอรี่ 161 แคลอรี่ 13 กรัมไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม) คอเลสเตอรอล 14 มก. โซเดียม 39 มก. คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม (น้ำตาล 27 กรัมและเส้นใย 1 กรัม) และ 1 กรัม ของโปรตีน
คุณจะลองสูตรสลัดผลไม้สูตรไหนก่อน
