อาหารและเครื่องดื่มที่คุณไม่ควรกินในขณะท้องว่าง
คุณไม่สามารถกินอาหารทั้งหมดในขณะท้องว่างได้ รู้ไหม! เนื่องจากมีอาหารบางชนิดในขณะท้องว่างจริง ๆ แล้วอาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณจึงไม่ควรรับประทาน อะไรก็ตาม?
อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
ดร. Rupali Datta นักโภชนาการทางคลินิกจากโรงพยาบาล Fortis ในอินเดีย แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารบางอย่างในขณะท้องว่างหรือตอนตื่นนอน
เพื่อให้ระบบย่อยอาหารกลับมาทำงานได้ดีที่สุดหลังจากพักผ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ต่อไปนี้เป็นอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ที่คุณไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
1. อาหารรสเผ็ด
อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงในขณะท้องว่างคืออาหารรสเผ็ดหรือเผ็ดมาก
เหตุผลที่อาหารรสจัดอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองและทำให้ปวดท้องได้ นอกจากนี้ รสเผ็ดอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ จึงไม่เหมาะที่จะรับประทานในขณะท้องว่าง
ดังนั้นอย่ากินเผ็ดพริกเขียวเรนดังหรือไก่ถ้าคุณหิวอยู่แล้ว
2. อาหารหวานหรือเครื่องดื่ม
คุณไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำส้มสักแก้วในขณะท้องว่าง น้ำผลไม้จะบังคับการทำงานของตับอ่อนที่ยังคงปรับตัวตามสภาวะระหว่างการนอนหลับหรือในขณะท้องว่าง
ปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานจะเป็นภาระต่อตับด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณบริโภคน้ำตาลแปรรูป เช่น ในเครื่องดื่มหวานบรรจุหีบห่อ ไอศกรีม หรือลูกกวาด
3. น้ำอัดลม
น้ำอัดลมหรือน้ำอัดลมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคในเวลาใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะท้องว่าง นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนแล้ว ปริมาณกรดยังสามารถผสมกับกรดในกระเพาะได้ ซึ่งจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และก๊าซสะสมในกระเพาะอาหาร
อาหารใด ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกละลายด้วยกรดที่ผลิตโดยกระเพาะอาหาร แต่ถ้าไม่มีอาหารในกระเพาะก็จะเติมกรดเข้าไปในระบบย่อยอาหารโดยไม่ละลาย
ซึ่งอาจทำให้การย่อยอาหารช้าลง อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดท้องและท้องผูก (การเคลื่อนไหวของลำไส้ลำบาก)
4.เครื่องดื่มเย็นๆ
เมื่อท้องไส้ปั่นป่วน ดูเหมือนว่าการกินข้าวมันไก่กับน้ำแข็งส้มเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เอิ๊กๆ รอหน่อยนะ คุณไม่แนะนำให้ดื่มน้ำส้มหรือเครื่องดื่มเย็นๆ ที่คล้ายกันเมื่อท้องว่าง
เหตุผลก็คือการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ในขณะท้องว่างสามารถทำลายเยื่อเมือกและทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง
ดังนั้นควรเลือกเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิอุ่น (อุ่น) เพื่อให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น
5. ผลไม้รสเปรี้ยว
ตัวอย่างของผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มส้ม ได้แก่ ส้ม มะนาว มะนาว และเกรปฟรุต ผลไม้เหล่านี้โดยพื้นฐานแล้วมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวไม่ดีสำหรับการบริโภคในขณะท้องว่างเพราะสามารถเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารของคุณได้
นอกจากนี้ ปริมาณเส้นใยและฟรุกโตส (น้ำตาลธรรมชาติ) ที่สูงมากในผลไม้รสเปรี้ยวสามารถชะลอระบบย่อยอาหารได้
6. ผักสด
ผักดิบเช่นในสลัด karedok หรือ trancam มีรสชาติที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม เมนูอาหารที่มีผักสดหลายชนิดไม่เหมาะกับการบริโภคในขณะท้องว่าง
เหตุผลก็คือผักมีกากใยที่เพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหารในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ ผักดิบยังทำให้ปวดท้องและท้องอืดได้อีกด้วย
หากคุณต้องการกินผักสดจริงๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าท้องของคุณไม่ว่างเปล่า คุณสามารถ "อุ่นเครื่อง" โดยกินถั่วหรือโยเกิร์ตก่อนรับประทานอาหารประมาณ 2 ชั่วโมง
7. กาแฟ
กาแฟช่วยแก้ง่วงได้จริงเมื่อถูกไล่ล่า เส้นตายแต่กาแฟไม่ใช่ทางเลือกที่เหมาะสมในการบริโภคในขณะท้องว่าง
สาเหตุคือ สารในกาแฟสามารถกระตุ้นการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเป็นสาเหตุของอาการเสียดท้องและจบลงด้วยโรคกระเพาะ ดังนั้นอย่าลืมกินกาแฟแก้วโปรดของคุณเสียก่อน
