หญิงตั้งครรภ์สามารถกินเทปได้หรือไม่? |
บางทีคุณอาจสงสัยว่า หญิงตั้งครรภ์สามารถกินเทปได้หรือไม่? เมนูนี้ถูกใจมากและใช้เป็นอาหารว่างในโอกาสพิเศษ
ก่อนตัดสินใจกินเทป คุณควรค้นหาก่อนว่าเทปมันสำปะหลังสำหรับหญิงตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่ มาดูบทความต่อไปนี้
หญิงตั้งครรภ์สามารถกินเทปได้หรือไม่?
เทปเป็นอาหารยอดนิยมในสังคมอินโดนีเซีย
หลายคนชอบขนมนี้มากเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยว รสชาติได้จากการหมักกับยีสต์
ยีสต์ที่ใช้ทำเทปเป็นส่วนผสมของแบคทีเรียชนิดดีหลายชนิด เช่น
- Saccharomyces cerevisiae,
- Rhizopus oryzae,
- Endomycopsis burtonii,
- Mucor sp., Candida utilis,
- Saccharomycopsis fibuligera, และ
- Pediococcus sp .
การเปิดตัว Harvard Health Publishing สตรีมีครรภ์สามารถกินอาหารหมักดองได้ แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานเพราะมันมีโปรไบโอติก
โปรไบโอติกคือแบคทีเรียในลำไส้ที่ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารและช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
อย่างไรก็ตาม กระบวนการหมักของเทปไม่เพียงแต่ผลิตโปรไบโอติก แต่ยังผลิตแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง
ปริมาณแอลกอฮอล์ในเทปอยู่ที่ประมาณ 5% ซึ่งเทียบเท่ากับแอลกอฮอล์ในเบียร์หนึ่งแก้ว
ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารชนิดนี้
อันตรายหากหญิงตั้งครรภ์กินเทป
ทำไมหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถกินเทปได้? เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดปัญหากับทารกในครรภ์ได้ในรูปแบบของ: ความผิดปกติของสเปกตรัมแอลกอฮอล์ของทารกในครรภ์ (FASD)
ทารกที่มี FASDs มีความเสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อนต่อไปนี้ในชีวิต
- พัฒนาการผิดปกติ
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง
- ความยากลำบากในการเรียนรู้และจดจำ
- การมองเห็นหรือการได้ยินบกพร่อง
- สื่อสารลำบาก
- โรคหัวใจและไต
- กระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแอ
- ควบคุมอารมณ์และการเคลื่อนไหวของร่างกายได้ยาก
เด็กที่เป็นโรค FASDs มักแสดงอาการดังต่อไปนี้
- น้ำหนักเบา
- ดูดนมแม่ลำบากตอนเป็นทารก
- สมาธิสั้น
- ไม่โฟกัส
- รบกวนการนอนหลับ
- บทเรียนเข้าใจยากที่โรงเรียน
- ไอคิวต่ำ
- ตัวเตี้ยกว่าวัย
- ขนาดหัวเล็ก
- หน้าตาที่แตกต่าง
วิธีที่ปลอดภัย ถ้าอยากทานเทปตอนท้อง
อย่างไรก็ตาม ในบางสถานการณ์ สตรีมีครรภ์อาจต้องการกินเทปกาว เช่น เนื่องจากความอยากอาหาร
เพื่อรักษาสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์จากความเสี่ยงของการบริโภคอาหารที่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถลองวิธีต่อไปนี้
1. พักน้ำไว้
โดยปกติเทปที่ทำจากข้าวเหนียวจะมีน้ำ ปริมาณแอลกอฮอล์ในน้ำสูงกว่าข้าวเหนียว
ดังนั้น เพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถแยกน้ำบนเทปโดยการกรองหรือบีบน้ำ
2.การใช้เทปในวันแรก
เทปทำมาจากข้าวเหนียวหรือมันสำปะหลังที่หมักด้วยยีสต์เป็นเวลาหลายวัน
จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยมาลังแห่งรัฐอิสลาม (State Islamic University of Malang) ยิ่งเก็บเทปไว้นานเท่าไหร่ ปริมาณแอลกอฮอล์ก็จะยิ่งสูงขึ้น
ในวันแรก ปริมาณแอลกอฮอล์ในเทปอยู่ที่ประมาณ 0.844% เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ระดับนี้จะยังคงเพิ่มขึ้นในวันต่อๆ ไป ในวันที่ 5 ปริมาณแอลกอฮอล์ในเทปถึง 11.8%
ด้วยเหตุนี้ หากสตรีมีครรภ์อยากกินเทป จะดีกว่าถ้าเก็บเทปใหม่ไว้ไม่เกิน 1 วัน หลีกเลี่ยงการกินเทปที่เก็บไว้หลายวัน
3.หลีกเลี่ยงการกินเทปมากเกินไป
ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ แท้จริงแล้ว สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์หมักดอง เช่น เทปได้
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
หากคุณต้องการได้รับประโยชน์จากโพรไบโอติกจากเทป คุณควรทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์
