5 ส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษของเรา
คุณยาย พ่อแม่ หรือปู่ของคุณอาจแนะนำให้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติต่างๆ เพื่อสุขภาพของคุณ ใช้ใบนี้ให้หายป่วยเร็ว ๆ นี้ ดื่มยาแก้แพ้เพื่อไม่ให้ป่วย และคำแนะนำอื่นๆ ทุกประเภท ดังนั้นคำแนะนำที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเกี่ยวกับสุขภาพในเชิงวิทยาศาสตร์จริง ๆ หรือเป็นเพียงตำนานหรือไม่? ปรากฎว่า "สูตรยา" โบราณเหล่านี้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ ส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นมีอะไรบ้าง?
1. Kencur กากสำหรับแพลงหรือเจ็บเท้า
เหง้า kencur เป็นที่รู้จักในฐานะยาบรรเทาอาการปวดเนื่องจากความผิดปกติของกล้ามเนื้อมาหลายชั่วอายุคน แม้แต่เหง้าเคนเคอร์ยังได้รับการยอมรับจากกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซียในระเบียบของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยการกำหนดสูตรยาแผนโบราณของอินโดนีเซียว่าเป็นแหล่งของพืชอินโดนีเซียที่ใช้สำหรับอาการปวดเมื่อยและเคล็ดขัดยอก
โดยปกติ kencur จะบดกับข้าวและน้ำเพียงพอ จากนั้นนำสมุนไพรนี้มาแปะบริเวณที่ได้รับผลกระทบและทิ้งไว้ให้แห้ง สารละลายของน้ำที่มี kencur มักเรียกอีกอย่างว่า param rice kencur
Kencur มีประสิทธิภาพในการเอาชนะความเจ็บปวดอันเนื่องมาจากเคล็ดขัดยอกหรือรู้สึกเจ็บ เนื่องจาก kencur มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยังทำให้ร่างกายอบอุ่น
นอกจากนี้ ปริมาณน้ำมันหอมระเหยใน kencur ยังมีฤทธิ์ระงับปวด ซึ่งทำหน้าที่ลดความเจ็บปวด ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ kencur สามารถลดความเจ็บปวดได้อย่างแท้จริงเมื่อคุณแพลงหรือปวดเมื่อย
2. หากป่วยด้วยไข้เลือดออกให้ดื่มน้ำฝรั่งให้หายป่วยโดยเร็ว
โรคไข้เลือดออกเด็งกี่ (DHF) พบได้ทั่วไปในประเทศเขตร้อน เช่น อินโดนีเซีย ถ้าใครมี DHF เกือบทุกคนจะแนะนำให้คุณดื่มน้ำฝรั่ง ไม่ใช่แค่ตำนาน แต่กลับกลายเป็นว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพช่วยได้จริงๆ
ปริมาณวิตามินซีในผลฝรั่งค่อนข้างมาก วิตามินซีมีบทบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถซ่อมแซมความเสียหายของเยื่อหุ้มเซลล์อันเนื่องมาจากการโจมตีของอนุมูลอิสระ
สารที่มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าเควอซิทินในฝรั่ง เควอซิทินใช้รักษาความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยของมนุษย์ และมีฤทธิ์ต้านการเกิดเชื้อราบนดีเอ็นเอ ด้วยผลนี้ ฝรั่งสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของไวรัสเด็งกี่ในร่างกายของผู้ป่วยได้
หากการพัฒนาของไวรัสนี้ถูกขัดขวาง จะทำให้ความรุนแรงของการโจมตีจากไวรัสลดลง เลือดออกที่มักจะกลัวในกรณีของ DHF สามารถป้องกันได้ ปรากฎว่าสมมติฐานของผู้ปกครองตั้งแต่สมัยโบราณได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าถูกต้องในการช่วยรักษาโรคไข้เลือดออก
3. เปลือกมังคุดสำหรับคอเลสเตอรอล
สำหรับคนที่มีคอเลสเตอรอลสูง คุณมักจะได้ยินว่ามังคุดเป็นหนึ่งในส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่ดี บางชนิดแปรรูปเป็นน้ำต้มเปลือกมังคุด ผสมในชา ชงเป็นเครื่องดื่ม ทำเป็นน้ำผลไม้ หรือสกัด
โดยพื้นฐานแล้วมังคุดประกอบด้วยแซนโทน แซนโทนเป็นสารโพลีฟีนอลที่ให้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง แซนโทนในร่างกายจะทำลายอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดการอักเสบและโรคอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แซนโทนยังพบได้ในเปลือกมังคุด แซนโทนสามารถยับยั้งกระบวนการสร้างโคเลสเตอรอลหรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรเจเนซิสก่อนที่จะกลายเป็นโคเลสเตอรอลต่อไป
งานวิจัยที่เขียนในวารสารวิทยาศาสตร์การแพทย์ในปี 2558 แสดงให้เห็นว่าการให้เปลือกมังคุดในรูปของสารสกัดสามารถลดคอเลสเตอรอลรวมในซีรัมและคอเลสเตอรอลชนิดเลวได้
4. ดื่มขมิ้นชันแก้กระเพาะ
แผลเป็นเป็นโรคที่พบบ่อยในสังคม สาเหตุของแผลพุพองเกิดจากโรคที่เกี่ยวข้องกับกรดในกระเพาะอาหาร เช่น การติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน (GERD) หรือแผลในกระเพาะอาหาร
พูดถึงเรื่องแผลพุพองนี่แยกไม่ออกกับข้อความของคนเฒ่าคนแก่ในสมัยโบราณที่บอกว่ากินขมิ้นชันดีต่อแผล ไม่เป็นแผลแต่สำหรับโรคทางเดินอาหารอื่นๆ
รายงานจากหน้า Healthline ว่าขมิ้นนั้นเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ขมิ้นชันประกอบด้วยเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติของคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านมะเร็ง
จากการวิจัยในวารสาร Clinical Biochemistry and Nutrition ภาวะกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารต้องการสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบเพื่อบรรเทา สารนี้สามารถพบได้ในขมิ้น ได้แก่ เคอร์คูมิน
การศึกษาอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นว่า ขมิ้นสามารถป้องกันการอักเสบในทางเดินอาหารที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส. สารต้านแบคทีเรียและไวรัสยังสามารถพบได้ในขมิ้นชัน
นั่นเป็นเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ว่าทำไมการสันนิษฐานในทางวิทยาศาสตร์ว่าการบริโภคขมิ้นเมื่อคุณมีอาการเป็นแผลหรือการอักเสบในระบบย่อยอาหารสามารถช่วยได้จริงๆ
5. ดื่มน้ำเคนเคอร์เพื่อเป็นยาแก้ไอ
Kencur เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในอินโดนีเซียและได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นในฐานะส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพ นอกเหนือจากการเอาชนะอาการปวดเมื่อยตามหลักแล้ว kencur ยังมักแนะนำให้ใช้ในการรักษาอาการไอ ตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษของคุณ คุณมักจะได้ยินคำแนะนำให้ดื่มน้ำเคนเคอร์เป็นยาแก้ไอ
ปรากฎว่านี่ไม่ใช่คำแนะนำแบบสุ่ม อันที่จริงเหง้าของ kencur เป็นพืชที่มีเสมหะนั่นคือมันหลั่งเสมหะหรือเมือก ดังนั้น kencur สามารถช่วยขับเสมหะที่ยังคงอุดตันในผู้ที่มีอาการไอได้
