ประโยชน์ของการดื่มนมช็อกโกแลตหลังออกกำลังกายที่พลาดไม่ได้
เป็นเรื่องปกติที่คุณจะรู้สึกปวดเมื่อยตามร่างกายหลังออกกำลังกาย ระหว่างออกกำลังกาย กล้ามเนื้อทั่วร่างกายจะถูกกระตุ้นให้หดตัวอย่างต่อเนื่องและเผาผลาญแคลอรีในร่างกายเป็นจำนวนมาก หากเป็นกรณีนี้ คุณต้องมีน้ำหรือเครื่องดื่มไอโซโทนิกพร้อมเสมอเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่สูญเสียไปหลังการออกกำลังกาย นอกจากเครื่องดื่มสองประเภทนี้แล้ว คุณยังสามารถดื่มนมช็อกโกแลตได้จริงๆ ด้วย แท้จริงแล้วการดื่มนมช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรโดยเฉพาะหลังออกกำลังกาย? ตรวจสอบการตรวจสอบต่อไปนี้
ประโยชน์ของการดื่มนมช็อกโกแลตหลังออกกำลังกาย
เกือบทุกคนชอบดื่มนมช็อกโกแลต โดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ยังอยู่ในวัยทารก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่านมช็อกโกแลตเหมาะสำหรับดื่มสำหรับเด็กเท่านั้น
จริงๆแล้วสำหรับคนที่ชอบออกกำลังกายแนะนำให้ดื่มนมช็อกโกแลตหลังออกกำลังกายด้วย เหตุผลก็คือ นมช็อกโกแลตสามารถเร่งการฟื้นตัวของร่างกายหลังออกกำลังกายได้
การค้นพบนี้มาจากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition ในปี 2018 นักวิจัยศึกษาผลกระทบของการดื่มนมช็อกโกแลตต่ออัตราการเต้นของหัวใจ ระดับความเหนื่อยล้า ระดับแลคเตทในซีรัม และไคเนสครีเอทีนในซีรัม ทั้งหมดนี้เป็นตัวชี้วัดที่กำหนดว่าพลังงานของบุคคลนั้นฟื้นตัวได้เร็วเพียงใดหลังการออกกำลังกาย
เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเกลือแร่อื่น ๆ นมช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันในการฟื้นฟูพลังงานที่ระบายออกระหว่างการออกกำลังกายได้เร็วกว่า อันที่จริง การค้นพบนี้ได้รับการเสริมความแข็งแกร่งผ่านการศึกษาแยกที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Applied Physiology, Nutrition และ Metabolism ประจำปี 2552
ในการศึกษา นักกีฬาที่ดื่มนมช็อกโกแลตหลังออกกำลังกายสามารถเก็บของเหลวในร่างกายได้มากขึ้น ปริมาณของเหลวในร่างกายมีความเสถียรมากกว่านักกีฬาที่ไม่ดื่มนมช็อกโกแลตถึง 2 เท่า
มาได้ยังไง?
Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD ในฐานะนักโภชนาการจากคลีฟแลนด์คลินิก เปิดเผยว่านมช็อกโกแลตประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 3-4 กรัม โปรตีน 1 กรัม และกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดอะมิโนที่จำเป็นคือกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้และต้องได้รับจากอาหาร หนึ่งในนั้นผ่านนมช็อคโกแลต
การรวมกันของสารอาหารนี้สามารถฟื้นฟูความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อซึ่งมักเกิดขึ้นหลังการออกกำลังกาย อันที่จริง นมช็อคโกแลตยังได้รับการขนานนามว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการรักษาความอดทนของนักกีฬาในระหว่างการฝึกซ้อม
หากตรวจสอบอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น นักวิจัยยังพบว่ากระบวนการสังเคราะห์โปรตีนที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อมักจะเร็วขึ้นหลังจากที่นักกีฬาดื่มนมช็อกโกแลต ซึ่งหมายความว่าเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่เสียหายระหว่างการออกกำลังกายจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อใหม่ที่มีสุขภาพดีขึ้นทันทีเนื่องจากอิทธิพลของนมช็อคโกแลต
นอกจากนี้ นมช็อกโกแลตปราศจากไขมันยังช่วยเพิ่มปริมาณไกลโคเจนในร่างกายได้อีกด้วย ไกลโคเจนเป็นผลมาจากการสลายคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานซึ่งใช้เป็นเชื้อเพลิงระหว่างออกกำลังกาย นี่แสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของนมช็อกโกแลตนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะฟื้นฟูพลังงานของร่างกายที่สูญเสียไปหลังการออกกำลังกายอย่างไม่ต้องสงสัย
ควรแนะนำนมช็อคโกแลตมากแค่ไหน?
ที่จริงแล้ว ไม่มีกฎเกณฑ์เฉพาะเกี่ยวกับปริมาณนมช็อคโกแลตที่คุณควรดื่มหลังออกกำลังกาย นมช็อคโกแลตประมาณ 1-2 แก้วก็เพียงพอแล้วที่จะฟื้นฟูพลังงานของคุณหลังออกกำลังกาย
หากต้องการให้ปริมาณที่ชัดเจนและวัดผลได้มากขึ้น อย่าลังเลที่จะถามนักโภชนาการที่เชื่อถือได้ นักโภชนาการของคุณจะแนะนำปริมาณนมช็อกโกแลตที่คุณควรเสิร์ฟตามประเภทการออกกำลังกาย ความเข้มข้นของการออกกำลังกาย และความต้องการทางโภชนาการของคุณ
ประโยชน์ของการดื่มนมช็อกโกแลตสามารถทำให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีพลังมากขึ้นหลังการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม คุณควรตอบสนองความต้องการของเหลวด้วยการดื่มน้ำมาก ๆ
เพราะท้ายที่สุดแล้ว ของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไปหลังออกกำลังกายสามารถทดแทนได้ด้วยการดื่มน้ำเท่านั้น ในขณะที่คุณดื่มน้ำเพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ ให้สมดุลกับการดื่มนมช็อกโกแลตเพื่อเร่งการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย
