4 สูตรชีสเพื่อสุขภาพที่ดึงดูดใจลูกน้อยของคุณ
ชีสเป็นอาหารโปรดของเด็กหลายๆ คนทั่วโลกที่เตรียมเป็นอาหารว่างได้ง่าย ถ้าคุณไม่มีไอเดียที่จะทำขนมอื่นๆ ให้ลูกน้อยของคุณ สูตรชีสเพื่อสุขภาพด้านล่างอาจเป็นแรงบันดาลใจต่อไป
สูตรชีสเพื่อสุขภาพที่คุณต้องลองที่บ้าน
ต่อไปนี้เป็นสูตรชีสเพื่อสุขภาพสี่สูตรสำหรับอาหารว่างสำหรับเด็กที่คุณสามารถลองทำเองได้ที่บ้าน:
1. ห้ามอบมินิชีสเค้ก
ที่มา: Live Made Delicious วัสดุชั้นฐาน
- อินทผาลัมไร้เมล็ด 200 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม แช่น้ำอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
ส่วนผสมชีสเค้ก
- ครีมชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 235 กรัม
- น้ำผึ้ง 100 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ท็อปปิ้งตามชอบ
วิธีทำชั้นฐาน
- ใส่อินทผลัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเกลือลงในเครื่องปั่น หรือ เครื่องเตรียมอาหาร. บดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากอินทผลัมแห้งไปเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำอุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะหรือประมาณนั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากัน
- โอนส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ กดส่วนผสมทั้งหมดที่ด้านล่างของภาชนะจนเนียน
วิธีทำชีสเค้ก
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร และบดให้เนียน (ประมาณ 1 นาที)
- ใส่ส่วนผสมชีสเค้กลงในภาชนะที่ใส่ชั้นก่อนหน้าลงไปเท่าๆ กัน ใช้ช้อนเกลี่ยด้านบนให้เรียบ
- ใส่ท็อปปิ้งโปรดของลูกน้อย เช่น สตรอเบอร์รี่ มะม่วง ลูกเกด หรือผลไม้อื่นๆ
- วางชีสเค้กในช่องแช่แข็งเพื่อตั้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำชีสเค้กออกจากช่องแช่แข็ง 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
2. แพนเค้กชีส
ที่มา: มหาวิทยาลัยเว็บสเตอร์ วัตถุดิบ
- เชดดาร์ชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้งสาลี 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ผงวานิลลาช้อนชา
- ท็อปปิ้งผลไม้สดตามชอบ
ทำอย่างไร
- ผสมชีสและไข่จนเข้ากันและเนียน
- เทลงในชามใบใหญ่แล้วใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต เนย เกลือ และผงวานิลลา ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
- ทาเทฟลอนด้วยเนยเล็กน้อยแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ
- เทแป้งแพนเค้กผักหนึ่งช้อนและเนียน ปรุงจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทองแล้วพลิกกลับ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองด้านสุก
- นำออกและเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สดและราดหน้าด้วยน้ำผึ้ง
3. ชีสบอล
ที่มา: Days of the year วัตถุดิบ
- ผักโขม 100 กรัม สับละเอียด
- แครอท 30 กรัม สับละเอียด
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ต้มและบด
- เชดดาร์ชีสขูด 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งขนมปังหยาบ
- มอซซาเรลล่าชีสพอประมาณ
- หัวหอมเขียว
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ปริมาณน้ำมันที่เหมาะสม
ทำอย่างไร
- ผสมมันฝรั่ง ผักโขม แครอท ต้นหอม ไข่ พริกไทย กรัม และชีสเข้าด้วยกันจนทั่ว
- ปั้นแป้งเป็นลูกเล็กๆ
- คลึงแป้งและเติมด้วยมอสซาเรลล่าชีส
- ม้วนกลับและม้วนในเกล็ดขนมปัง
- ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ทอดจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง
- ยกและระบายน้ำ เสิร์ฟขณะอุ่น
4. มักกะโรนีและชีส
ที่มา: Vegan Huggs วัตถุดิบ
- มักกะโรนีต้มสุก 250 กรัม
- นมพร่องมันเนย 250 มล.
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 125 กรัม
- เชดดาร์ชีสขูด 1 ก้อน
- พาร์เมซานชีส 75 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ น้ำซุปข้น
- หอมหัวใหญ่บอมเบย์ 1 กลีบ สับละเอียด
- เห็ดแชมปิญอง 50 กรัม หั่นบางๆ
- บร็อคโคลี่ 1 ชิ้นสับละเอียด
- แครอทสับละเอียด
- เนยจืด 50 กรัม
- แป้งสาลี 3-4 เม็ด
- น้ำสต๊อกไก่ 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันเพียงพอ
ทำอย่างไร
- อุ่นน้ำ. ต้มมักกะโรนีแล้วเติมน้ำมันและเกลือเล็กน้อย ระบายน้ำได้ดี
- ผัดกระเทียมและหัวหอมจนหอม ใส่เห็ด บรอกโคลี และแครอท เพิ่มพริกไทยและน้ำสต๊อกไก่ ผัดสั้น ๆ
- ตั้งเนยให้ร้อนแล้วใส่แป้ง ผัดอย่างรวดเร็วจนเป็นก้อนและสุก จากนั้นเติมนม กวนต่อไปจนไม่เป็นก้อนและหนา
- ใส่เชดดาร์ชีส พาร์เมซานชีส และผัดผัก คนให้เข้ากัน
- ลดความร้อนและเพิ่มมักกะโรนี ผสมให้เข้ากัน
- นำออกและเสิร์ฟขณะอุ่น
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!
