5 อาการของการแพ้แลคโตสที่ควรระวัง |
แลคโตสที่คนบางคนไม่สามารถย่อยได้ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยต่างๆ ภาวะนี้เรียกว่าการแพ้แลคโตส อาการทั่วไปของการแพ้แลคโตสคืออะไร?
รายการอาการของการแพ้แลคโตส
การแพ้แลคโตสเกิดขึ้นเมื่อบางคนผลิตเอนไซม์แลคเตสไม่เพียงพอต่อการย่อยแลคโตส แลคโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบได้เฉพาะในผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม เนย (เนย) ชีส และไอศกรีม
เมื่อคุณมีแลคเตสไม่เพียงพอ กระเพาะอาหารของคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนแลคโตสเป็นพลังงาน ทำให้เกิดอาการได้ อาการของการแพ้แลคโตสอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณไม่สามารถย่อยแลคโตสทั้งหมดที่คุณได้รับจากอาหารที่คุณกิน
ดังนั้นผู้ที่แพ้แลคโตสอาจมีอาการอย่างไร?
1. โรคท้องร่วง
การปรากฏตัวของโรคอุจจาระร่วงเป็นหนึ่งในอาการทั่วไปของการแพ้แลคโตส อาการท้องร่วงเนื่องจากการแพ้แลคโตสพบได้บ่อยในทารกและเด็กมากกว่าผู้ใหญ่
ตามคำอธิบายจากวารสาร Gastroenterology Clinics of North America แลคโตสควรจะหมักในลำไส้ใหญ่และเปลี่ยนเป็นกรดไขมันสายสั้น
กรดไขมันเหล่านี้ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกาย ในขณะที่ส่วนที่เหลือสามารถเพิ่มปริมาณน้ำที่ไหลเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้ ยิ่งมีของเหลวในลำไส้ใหญ่มากเท่าไหร่ น้ำก็จะยิ่งไหลไปกับอุจจาระมากขึ้นเท่านั้น
โดยทั่วไป อาการท้องร่วงเกิดขึ้นเมื่อลำไส้ใหญ่รองรับคาร์โบไฮเดรตโดยตรงได้มากถึง 45 กรัม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเทียบเท่ากับการดื่มนม 3-4 ถ้วยในขณะท้องว่าง
2. ปวดท้อง
อาการปวดท้องที่บิดไปมาหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเป็นอาการของการแพ้แลคโตส อาการเหล่านี้อาจปรากฏในทารก เด็ก และผู้ใหญ่ที่แพ้แลคโตส
ตามวารสารเภสัชวิทยาและการบำบัดทางเดินอาหาร ความเจ็บปวดจะปรากฏขึ้นเมื่ออวัยวะในกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยสลายแลคโตสเพื่อกระจายไปยังลำไส้ใหญ่ได้ อาการปวดมักจะอยู่บริเวณสะดือและช่องท้องส่วนล่าง
การหมักแลคโตสนี้ทำให้เกิดการปล่อยกรดไขมันสายสั้นเช่นเดียวกับก๊าซ เช่น ไฮโดรเจน มีเทน และคาร์บอนไดออกไซด์ การเพิ่มขึ้นของกรดและก๊าซในกระเพาะอาหารสามารถกระตุ้นความรู้สึกเจ็บปวดและตะคริวได้
3. ท้องอืด
ยังคงตามวารสาร Gastroenterology Clinics of North America ว่าคาร์โบไฮเดรตแลคโตสไม่สามารถดูดซึมโดยเซลล์ที่อยู่ในลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม แลคโตสสามารถหมักและย่อยสลายได้โดยแบคทีเรียตามธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในอวัยวะ
แบคทีเรียที่ย่อยแลคโตสจะผลิตก๊าซและลำไส้จะดึงน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย เป็นผลให้ลำไส้ถูกน้ำท่วมด้วยน้ำปริมาณมากและเต็มไปด้วยก๊าซสามารถกระตุ้นความรู้สึกท้องอืดหรือท้องอืด
อาการท้องอืดที่เกิดขึ้นนั้นไม่ได้รับผลกระทบจากปริมาณผลิตภัณฑ์นมที่คุณบริโภค อย่างไรก็ตาม อาการของการแพ้แลคโตสนั้นขึ้นอยู่กับความไวของแต่ละคน ดังนั้นความรุนแรงของความเจ็บปวดจะรู้สึกแตกต่างกันไปในแต่ละคน
ท้องอืดมักจะมาพร้อมกับเสียงดังก้องในกระเพาะอาหาร (บอร์โบริกมี). สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อแลคโตสที่แบคทีเรียในลำไส้ไม่สามารถย่อยได้ผลิตก๊าซส่วนเกิน แก๊สที่เติมช่องนี้จะมีเสียงเหมือนท้องร้อง (แม้ว่าคุณจะไม่หิวก็ตาม)
เคล็ดลับในการแยกแยะอาการปวดท้องเนื่องจากก๊าซและโรคอื่นๆ
4. ผายลมหรือเรอ
แลคโตสที่ไม่สามารถย่อยได้อย่างถูกต้องสามารถทำให้คุณผายลมบ่อยหรือเรอบ่อย ก๊าซที่ลำไส้ผลิตเมื่อย่อยแลคโตสเรียกว่าก๊าซภายในซึ่งประกอบด้วยไฮโดรเจนและมีเทน
อย่างไรก็ตาม แก๊สที่สะสมอยู่ในกระเพาะอาหารต้องออกมาเพื่อไม่ให้ท้องอืด โดยปกติก๊าซจะถูกขับออกทางทวารหนักเป็นผายลมหรือออกจากปากเป็นเรอ
ในบางคนที่แพ้แลคโตส แก๊สมักประกอบด้วยสารประกอบไฮโดรเจนซัลไฟด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณดื่มนมขณะรับประทานอาหารอื่นๆ เช่น หัวหอมหรือไข่
5. คลื่นไส้และอาเจียน
ในบางกรณี อาการของการแพ้แลคโตสอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนได้ ภาวะนี้สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่าง 30 นาทีถึงสองชั่วโมงหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นม
ปฏิกิริยาต่ออาการคลื่นไส้และอาเจียนนี้เกิดขึ้นเนื่องจากระบบย่อยอาหารไม่สามารถย่อยแลคโตสโดยรวมได้ แลคโตสส่วนเกินในกระเพาะอาหารอ่านได้จากสมองว่าเป็นสารแปลกปลอมที่เป็นอันตรายซึ่งจำเป็นต้องกำจัดออกอย่างรวดเร็ว
เพื่อขับแลคโตสและบรรเทาอาการอื่นๆ ของการแพ้ สมองจะกระตุ้นเส้นประสาทในกระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกคลื่นไส้และอาเจียน ปฏิกิริยานี้สามารถเกิดขึ้นได้ทันทีหลังจากดื่มนม
เคล็ดลับในการบริโภคนมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
6. อาการท้องผูก
อาการท้องผูก (ท้องผูก) เป็นอาการที่ไม่ปกติของการแพ้แลคโตส เชื่อกันว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อย่างสมบูรณ์จึงทำให้เกิดก๊าซมีเทน
ก๊าซมีเทนที่เติมกระเพาะอาหารสามารถชะลอเวลาที่อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ ในที่สุดภาวะนี้อาจทำให้บางคนรู้สึกถึงอาการท้องผูก
คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด
คุณต้องไปพบแพทย์หากอาการแพ้แลคโตสไม่ดีขึ้นภายใน 3-7 วัน หากคุณมีอาการคลื่นไส้และอาเจียนหลังจากดื่มนม คุณควรไปพบแพทย์ทันที
แพทย์ของคุณมักจะสามารถบอกได้ว่าคุณมีอาการแพ้แลคโตสหรือไม่โดยถามคำถามเกี่ยวกับอาการของคุณ แพทย์ของคุณอาจขอให้คุณหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อดูว่าอาการของคุณดีขึ้นหรือไม่
บางครั้งแพทย์ของคุณจะแนะนำให้คุณทำการทดสอบการหายใจด้วยไฮโดรเจนหรือการทดสอบน้ำตาลในเลือดเพื่อวินิจฉัยการแพ้แลคโตสที่ชัดเจนยิ่งขึ้น
ความรุนแรงของอาการแพ้แลคโตสที่ปรากฏในแต่ละคนอาจแตกต่างกัน ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่มีอาการใดๆ
ในขณะเดียวกัน ยังมีผู้ที่สัมผัสถึงระดับรุนแรงในทันที แม้ว่าจะบริโภคเพียงเล็กน้อยก็ตาม
ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแลคโตสที่ร่างกายสามารถแปรรูปได้หรือปริมาณนมที่บริโภคเข้าไป เราขอแนะนำให้คุณไปพบแพทย์เพื่อตรวจ รักษา และรักษาอาการแพ้แลคโตสเพิ่มเติม
