7 สาเหตุทำให้ลดน้ำหนักได้ยากแม้จะทานอาหารคีโตแล้วก็ตาม
อาหาร ketogenic หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า keto เป็นหนึ่งในอาหารหลายประเภทที่เชื่อว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้น น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการใช้อาหารนี้ มีคนไม่กี่คนที่บ่นว่าการลดน้ำหนักเป็นเรื่องยาก ถึงแม้ว่าพวกเขาจะทานอาหารคีโตอย่างสิ้นหวังก็ตาม สาเหตุอะไรน่ะเหรอ?
ทำไมการลดน้ำหนักด้วยอาหารคีโตจึงเป็นเรื่องยาก?
อาหารคีโตเป็นวิธีการควบคุมอาหารที่เน้นการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง มีประโยชน์หลายประการของอาหารคีโต ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อหัวใจในขณะที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อย่างไรก็ตาม คุณต้องปฏิบัติตามกฎของอาหารคีโตอย่างเคร่งครัดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด มิเช่นนั้นจะเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะลดน้ำหนักและล้มเหลวในการลดน้ำหนักแบบคีโต ลองตรวจสอบอีกครั้ง คุณเคยทำอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้หรือไม่?
1. การกินแหล่งคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
สาเหตุหลักที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ยากแม้ว่าคุณจะทานอาหารคีโตเป็นประจำอาจเป็นเพราะคุณไม่ได้จำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณกิน อันที่จริง หนึ่งในกุญแจสำคัญของอาหารนี้คือการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต
เป็นเรื่องปกติที่บางครั้งคุณยังพบว่าการจำกัดแหล่งคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องยาก เพื่อไม่ให้ควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ตรวจสอบ อาจทำให้การลดน้ำหนักได้ยาก หรือแม้แต่ทำให้เข็มชั่งกลับเป็นตัวเลขเดิม
2. การกินยังประมาท
ไม่เพียงแต่ใช้กับอาหารคีโตเท่านั้น แต่การรับประทานอาหารประเภทใดก็ตามยังต้องการให้คุณใส่ใจกับแหล่งอาหารประจำวันด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่าพึ่งพาอาหารแปรรูปเพียงอย่างเดียว แม้ว่าจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารคีโตก็ตาม
ยกตัวอย่างเช่น การกินของหวานเป็นของหวาน เนื้อข้าวโพด ไส้กรอก และอาหารจานด่วนอื่นๆ อาหารทั้งหมดเหล่านี้อาจทำให้ความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณหยุดชะงักเพราะมีแคลอรี่อยู่ค่อนข้างมาก แต่มีวิตามินและแร่ธาตุต่ำ
หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ลองกินอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง เช่น นม ไข่ ปลา ไก่ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อย่าลืมใส่ผักหลากหลายชนิดลงในจานอาหารค่ำของคุณเพื่อให้ตรงกับความต้องการทางโภชนาการและไฟเบอร์
3. มีปัญหาทางการแพทย์บางอย่าง
มีบางครั้งที่การลดน้ำหนักแบบคีโตเป็นเรื่องยาก ไม่เพียงเพราะคุณเลือกอาหารผิดประเภทเท่านั้น แต่อาจเป็นเพราะคุณมีอาการป่วย
PCOS (ความผิดปกติของฮอร์โมนในผู้หญิง), โรคซึมเศร้า, พร่อง (ขาดฮอร์โมนไทรอยด์), กลุ่มอาการคุชชิง (ระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้น) และภาวะอินซูลินในเลือดสูง (ระดับอินซูลินสูง) เป็นเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างที่ทำให้คุณยาก ลดน้ำหนักแม้ว่าคุณจะทำดีที่สุดแล้วก็ตาม ตามกฎของอาหารคีโต
แนวทางแก้ไข ได้แก่ วินัยในการรักษาสุขภาพ การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ และการรักษาตามประเภทของโรค ปรึกษากับแพทย์เพิ่มเติมหากอาการของคุณไม่ดีขึ้น
4. ความเครียดและการนอนไม่หลับ
การศึกษาจากรายงานโรคอ้วนในปัจจุบัน พบว่าความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื้อรัง อาจส่งผลเสียต่อกระบวนการลดน้ำหนัก เหตุผลก็คือ ร่างกายที่อยู่ภายใต้ความเครียดจะผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอลหรือฮอร์โมนความเครียดออกมามากซึ่งจะทำให้ร่างกายสะสมไขมันได้ค่อนข้างมาก
ไม่เพียงเท่านั้น ผู้ที่มีความเครียดมักมีปัญหาในการนอนหลับซึ่งสัมพันธ์กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน การนอนหลับที่ไม่เพียงพออาจรบกวนการทำงานของฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว เช่น เลปตินและเกรลิน ในที่สุดความอยากอาหารของคุณก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น
5. ขาดการออกกำลังกาย
การรับประทานอาหารไม่ได้จำกัดแค่แหล่งอาหารบางอย่างเท่านั้น คุณยังควรสร้างสมดุลด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ นอกจากการเร่งการสูญเสียไขมันในร่างกายแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ดีๆ มากมายจากการออกกำลังกายที่คุณจะได้รับ
ตัวอย่างเช่น การเผาผลาญพลังงานของร่างกาย การเผาผลาญแคลอรี เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน โรคอ้วน และภาวะซึมเศร้า
6. มักจะทานอาหารว่างที่มีแคลอรีสูง
หลายคนคิดว่าการกินของว่างถือเป็นวิธีป้องกันความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวังเพราะการกินของว่างที่มีแคลอรีสูงมากเกินไป เช่น ถั่ว เนยถั่ว ชีส และอื่นๆ อาจทำให้ความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณยุ่งเหยิง
แม้ว่าคุณจะกินขนมนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ก็ไม่เสียหายที่จะเลือกขนมที่มีแคลอรีต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นคนที่สามารถทานของว่างได้มากกว่าวันละครั้ง
7. ต้องการลดน้ำหนักอย่างมาก
เป็นเรื่องปกติถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าการลดน้ำหนักนั้นไม่เหมือนกันสำหรับทุกคน
กล่าวอีกนัยหนึ่ง มีผู้ที่มีภาวะร่างกายที่รองรับการลดน้ำหนักระยะสั้น หรือมีคนที่ต้องทำงานหนักก่อนที่จะได้น้ำหนักในฝัน
กุญแจสำคัญที่สอดคล้องกับกฎของอาหารคีโตเสมอ ช้าแต่ชัวร์ น้ำหนักจะค่อยๆลดลง
