chooseyourself.me

ถั่วลิสง กองทัพเรือ อาจจะไม่ค่อยนิยมสำหรับบางคน อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงก็คือมีส่วนผสมและประโยชน์ของถั่วดำมากมายที่มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกาย นู้นคืออะไร?

ปริมาณสารอาหารในถั่วแดง

ถั่วลิสง กองทัพเรือ หรือผู้ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ Phaseolus ขิง เป็นพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วแดง ถั่วดำ และถั่วพินโต

ถั่วชนิดนี้ซึ่งมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าถั่วฮาริคอตมาจากทวีปอเมริกาและเป็นที่นิยมในฐานะอาหารหลัก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ

ถั่วลิสง กองทัพเรือ มีสีขาวและมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้ว ถั่วเหล่านี้จะใช้เป็นส่วนประกอบหลักในซุปหรืออาหารแปรรูปอื่นๆ

อ้างจากหน้า FoodData Center U.S. กรมวิชาการเกษตร ต่อถั่ว 100 กรัม กองทัพเรือ ผลไม้สดมีสารอาหารดังต่อไปนี้

• น้ำ: 79.2 กรัม (กรัม)
• แคลอรี่: 67 kcal
• โปรตีน: 6.15 ก.
• ไขมัน: 0.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 13 กรัม
• ไฟเบอร์: 9 กรัม
• แคลเซียม: 15 มิลลิกรัม (มก.)
• ฟอสฟอรัส: 100 มก.
• ธาตุเหล็ก: 1.93 มก.
• โพแทสเซียม: 307 มก.
• แมกนีเซียม: 101 มก.
• สังกะสี: 0.89 mg
• เรตินอล (Vit. A): 0 ไมโครกรัม (mcg)
• ไทอามีน (Vit. B1): 0.39 mg
• ไรโบฟลาวิน (Vit. B2): 0.215 มก.
• ไนอาซิน (Vit. B3): 1.22 mg
• โฟเลต (Vit. B9): 132 mcg
• วิตามินซี: 18.8 มก.

ประโยชน์ของถั่ว กองทัพเรือ เพื่อสุขภาพร่างกาย

เช่นเดียวกับถั่วชนิดอื่นๆ ถั่วลิสง กองทัพเรือ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากพืชที่มีความสำคัญต่อการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

เนื้อหาของเส้นใยอาหาร รวมทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำในถั่ว กองทัพเรือ ยังมีประโยชน์ที่สำคัญหลายประการในการป้องกันโรคเรื้อรัง

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ต่อไปนี้คือคุณสมบัติสำคัญต่างๆ ที่ร่างกายของคุณสามารถได้รับผ่านเนื้อหาทางโภชนาการในถั่ว กองทัพเรือ.

1. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

ถั่วลิสง กองทัพเรือ จัดเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง เสิร์ฟถั่ว 100 กรัม กองทัพเรืออย่างน้อยก็สามารถตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของผู้ใหญ่ได้ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์

ใยอาหารสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน เพราะมีความสามารถในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการดูดซึมสารอาหารจากลำไส้

สำหรับคนเป็นเบาหวาน ถั่ว กองทัพเรือ นอกจากนี้ยังเหมาะเป็นอาหารทดแทนเพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและร่างกายสามารถย่อยได้ช้า

2. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

เนื้อหาของแมกนีเซียมและโฟเลตในถั่ว กองทัพเรือ มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของหัวใจ แมกนีเซียมช่วยรักษาอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตให้เป็นปกติ

โฟเลตยังช่วยลดโฮโมซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนบางชนิดในเลือด เรียนที่ วารสารโภชนาการ ระบุว่าระดับโฮโมซิสเทอีนที่สูงเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

ประโยชน์ของถั่วแดงเพื่อสุขภาพหัวใจยังพบได้ในเนื้อหาที่มีเส้นใยสูง ไฟเบอร์สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในกระแสเลือดได้

การลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) เพิ่มขึ้นทางอ้อม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

3. รองรับการทำงานทางปัญญาของสมอง

นอกจากสุขภาพของหัวใจแล้ว เนื้อหาของโฟเลตหรือวิตามิน B9 ในถั่ว กองทัพเรือ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่สำคัญสำหรับการสนับสนุนการทำงานของสมอง

การศึกษาใน วารสารโรคอัลไซเมอร์ กล่าวถึงโฟเลตสามารถปรับปรุงหน่วยความจำและประสิทธิภาพการรับรู้ของสมอง

นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้ความจำของคุณเฉียบแหลมและลดความเสี่ยงต่อโรคเสื่อมตามวัย เช่น โรคอัลไซเมอร์

4. ช่วยให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตและซ่อมแซม

ถั่วลิสง กองทัพเรือ สามารถเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทางเลือกสำหรับร่างกาย ธาตุอาหารหลักทั้งสองนี้มีหน้าที่ในการช่วยให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตและซ่อมแซม

โปรตีนทำงานโดยการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงเซลล์กล้ามเนื้อที่ได้รับความเสียหายหลังจากทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงมาก เช่น การออกกำลังกาย

ในขณะเดียวกัน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในถั่ว กองทัพเรือ ช่วยพัฒนากล้ามเนื้อโดยมั่นใจว่ามีพลังงานอยู่ในร่างกายของคุณเสมอ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด แน่นอนว่าคุณต้องสร้างสมดุลด้วยการออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อเป็นประจำ

5. รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร

ประโยชน์ของถั่วลิสง กองทัพเรือ สำหรับการย่อยอาหารอยู่ในปริมาณเส้นใยอาหารสูง เส้นใยที่ละลายน้ำได้และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในถั่วเหล่านี้มีหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกัน

เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะดูดซับน้ำและก่อตัวเป็นเจลในลำไส้ใหญ่ ในขณะเดียวกันเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะเพิ่มมวลอุจจาระและขจัดของเสียออกจากทางเดินอาหาร

ส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ ในถั่วลิสง กองทัพเรือ เป็นแป้งทน แป้งชนิดนี้จะไม่ถูกย่อยโดยกระเพาะอาหาร แต่จะผ่านกระบวนการหมักก่อนเข้าสู่ลำไส้ใหญ่

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์หมักนี้ทำงานเหมือนพรีไบโอติกที่เลี้ยงแบคทีเรียที่ดีในลำไส้เพื่อปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร

การศึกษาใน วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร อธิบายกระบวนการหมักนี้ทำให้เกิดก๊าซและท้องอืดน้อยกว่าแหล่งไฟเบอร์อื่น ๆ

6.ช่วยในการลดน้ำหนัก

กินถั่วลิสง กองทัพเรือ มีประโยชน์มากในการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติหรือสนับสนุนโปรแกรมควบคุมอาหาร

แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ถั่ว กองทัพเรือ เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและแป้งทน ทั้งสองสามารถให้ความรู้สึกอิ่มนานตลอดทั้งวัน

ภาวะนี้ส่งผลต่อการลดความหิวและแนวโน้มที่จะกินแคลอรี่น้อยลงในอนาคตอย่างแน่นอน

7. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

การศึกษาใน โภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหารในปัจจุบัน เปิดเผยว่าใยอาหารในถั่ว กองทัพเรือ ศักยภาพในการป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

ถั่วรวมทั้งถั่วลิสง กองทัพเรือยังเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าสามารถป้องกันความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนยังกล่าวอีกว่าการรับประทานอาหารที่มีถั่วสามารถช่วยรักษามะเร็งได้

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบริโภคถั่ว กองทัพเรือโปรดปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อรับคำตอบที่ถูกต้อง