ที่จริงแล้วเมื่อไหร่ที่การเติบโตของกระดูกเร็วที่สุด? •

ตอนเป็นเด็ก คุณอาจถูกพ่อแม่แนะนำให้ดื่มนมก่อนนอนบ่อยๆ เพื่อให้คุณมีส่วนสูงอย่างรวดเร็ว แท้จริงแล้ว นมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก แต่ทำไมต้องดื่มก่อนนอน? เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการเติบโตของกระดูกมนุษย์ในเวลากลางคืน

ทำความเข้าใจเมื่อการเติบโตของกระดูกเกิดขึ้น

การศึกษาใน วารสารกุมารเวชศาสตร์ออร์โธปิดิกส์ พิสูจน์ว่ากระดูกเติบโตในเวลากลางคืน ผลการศึกษาตอบ "คำแนะนำ" ที่ผู้ปกครองมักบอกว่าเด็กโตขึ้นในชั่วข้ามคืน ปกติพ่อแม่จะบอกให้ลูกดื่มนมก่อนนอน

ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้วางเซ็นเซอร์ไว้ที่กระดูกขาของลูกแกะเพื่อติดตามการเจริญเติบโตของกระดูกในสัตว์ ร้อยละเก้าสิบของการเจริญเติบโตเกิดขึ้นในขณะที่สัตว์กำลังนอนหลับหรือพักผ่อน

นักวิจัยสังเกตรูปแบบของการเติบโตของกระดูกที่เติบโตจริงเมื่อลูกแกะนอนราบหรือพักเท่านั้น ในขณะเดียวกันเมื่อลูกแกะยืนหรือเคลื่อนไหว กระดูกก็ไม่เพิ่มขึ้น

ซึ่งเกิดจากกระดูกอ่อนระหว่างกระดูกจะถูกกดทับเมื่อยืน นั่ง หรือทำกิจกรรมอื่นตลอดทั้งวัน ในที่สุดสิ่งนี้สามารถป้องกันไม่ให้กระดูกเติบโตอย่างเหมาะสม เมื่อนอนราบหรือนอน กระดูกอ่อนจะยืดออกและไม่บีบตัว ซึ่งทำให้กระดูกยืดออกได้ง่ายขึ้น

งานวิจัยนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการเติบโตไม่ใช่เรื่องต่อเนื่อง การเจริญเติบโตเกิดขึ้นได้ในชีวิตประจำวันของลูกแกะและมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ความเร็วที่กระดูกเติบโตนั้นยังได้รับอิทธิพลจากการรับประทานอาหารในแต่ละวันของคุณด้วย

อาหารอะไรช่วยให้กระดูกเจริญเติบโต?

นมเป็นแหล่งของโปรตีนและแคลเซียมที่สามารถช่วยการเจริญเติบโตของกระดูก นอกจากนมแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ อีกหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนากระดูก ได้แก่:

ผักใบเขียว

มีผักสีเขียวบางชนิดที่มีแคลเซียมที่กระดูกต้องการ เช่น บรอกโคลีและบกฉ่อย นอกจากจะมีแคลเซียมแล้ว ผักใบเขียวยังมีวิตามินเค ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมแคลเซียมและการสร้างกระดูก

อย่างไรก็ตาม ผักใบเขียวบางชนิดไม่มีประโยชน์ต่อกระดูก เช่นเดียวกับผักโขม แม้ว่าจะมีแคลเซียม แต่ก็มีกรดออกซาลิกที่สามารถยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมได้ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมและผักโขมในเวลาเดียวกัน

ผลไม้

ผลไม้บางชนิดสามารถช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกระดูก มะละกอ ส้ม สับปะรด และสตรอเบอร์รี่มีวิตามินซี วิตามินซีนี้ทำหน้าที่ในการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนหลักในกระดูก

เนื้อแดง

เนื้อแดงมีฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมที่กระดูกต้องการ มวลกระดูกมากกว่าครึ่งเกิดจากแร่ธาตุฟอสฟอรัส การขาดฟอสฟอรัสอาจรบกวนการสร้างแร่กระดูก นอกจากนี้แร่ธาตุแมกนีเซียมยังจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูก แมกนีเซียมสามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและมีบทบาทในการเผาผลาญแร่ธาตุหลายชนิด แหล่งอาหารอื่นๆ ที่มีฟอสฟอรัส ได้แก่ อาหารทะเล ถั่ว มันฝรั่ง และข้าวสาลี ในขณะที่แหล่งอาหารที่มีแมกนีเซียม ได้แก่ ข้าวสาลี ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found