วิธีเอาชนะและรักษาอาการอาหารเป็นพิษ
อาหารเป็นพิษเป็นโรคทางเดินอาหารที่พบได้บ่อยในอินโดนีเซียและทุกคนสามารถสัมผัสได้ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ปนเปื้อนเชื้อโรค เช่น แบคทีเรียซัลโมเนลลา โนโรไวรัส หรือปรสิต จิอาร์เดีย แล้วจะจัดการกับอาหารเป็นพิษที่บ้านได้อย่างไร? ควรไปพบแพทย์เพื่อรักษาอาการอาหารเป็นพิษเมื่อใด
วิธีจัดการกับอาหารเป็นพิษที่บ้าน
อาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อยถึงปานกลางมักรักษาได้เองที่บ้าน เป้าหมายหลักของการเยียวยาที่บ้านคือการป้องกันไม่ให้ร่างกายก้าวไปสู่ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง
ต่อไปนี้เป็นวิธีจัดการกับอาหารเป็นพิษที่บ้าน:
1.ดื่มน้ำเยอะๆ
อาหารเป็นพิษทำให้คุณมีอาการท้องร่วงและอาเจียนซึ่งอาจทำให้ร่างกายสูญเสียของเหลวมาก นี่คือสิ่งที่ทำให้คุณขาดน้ำ
ดังนั้นการดื่มน้ำมากขึ้นเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดในการจัดการกับอาหารเป็นพิษที่บ้าน นอกจากการดื่มน้ำแร่แล้ว คุณยังสามารถเพิ่มของเหลวในร่างกายได้ด้วยการดูดก้อนน้ำแข็งที่ทำที่บ้านด้วยน้ำต้มหรือจิบน้ำซุปอุ่นๆ
อีกวิธีหนึ่งคือการดื่ม ORS ORS เป็นสารละลายที่มีแร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียมและโพแทสเซียม การรวมกันของทั้งสองสามารถรักษาการทำงานของร่างกายตามปกติและทำให้หัวใจเต้นได้ตามปกติ
ORS จำหน่ายตามร้านขายยาหรือร้านขายยา คุณยังสามารถทำ ORS ของคุณเองได้ที่บ้านโดยผสมน้ำตาล 6 ช้อนชากับเกลือหนึ่งช้อนชาลงในน้ำดื่มต้ม 1 ลิตร ใช้การปันส่วน ORS เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจจากแหล่งน้ำด้านบนในวันนั้น
2. กินอาหารที่ย่อยง่าย
ระบบทางเดินอาหารที่ติดเชื้อไม่ควรทำงานหนักชั่วขณะหนึ่ง ดังนั้นอย่ากินอะไรที่ "หนัก" ในขณะที่คุณรักษาปัญหาการย่อยอาหารนี้
ลองกินอาหารที่ย่อยง่ายกว่า เช่น กล้วย ขนมปังขาวปิ้ง (ไม่มีท็อปปิ้ง) ข้าวขาว และผักโขมใส อาหารเหล่านี้มีไฟเบอร์ต่ำ ลำไส้จึงย่อยได้ง่าย แต่มีแคลอรีสูงที่ร่างกายสามารถใช้เป็นพลังงานได้
กินอาหารเหล่านี้เป็นส่วนเล็ก ๆ ทุก ๆ สองสามชั่วโมงเพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร
3.นอนเยอะๆ
อาการต่างๆ ที่คุณพบระหว่างอาหารเป็นพิษอาจทำให้คุณรู้สึกอ่อนแอและเฉื่อยชา ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับปัญหานี้ในขณะที่ยังมีอาการอาหารเป็นพิษอยู่ก็คือการพักผ่อนให้เพียงพอ
การนอนหลับพักผ่อนเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายในการเติมพลังงาน การพักผ่อนยังเป็นช่องทางให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อและเซลล์ที่เสียหาย ทำให้คุณหายจากอาการป่วยได้อย่างรวดเร็ว
4. อยู่ห่างจากสิ่งที่อาจทำให้อาการกำเริบขึ้น
อาหารเป็นพิษจะแย่ลงได้หากคุณรับประทานอาหารต่อไปนี้:
- ดื่มสุรา
- ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน (โซดา เครื่องดื่มชูกำลัง หรือกาแฟ)
- กินเผ็ด
- กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
- การบริโภคผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- อาหารที่มีไขมัน เช่น อาหารทอด
- สูบบุหรี่ทุกชนิด
- หลีกเลี่ยงการทานยาแก้ท้องร่วงด้วย โรคท้องร่วงเป็นวิธีการรักษาการติดเชื้อจากอาหารเป็นพิษตามธรรมชาติของร่างกาย
คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด
อาหารเป็นพิษมักจะหายไปเองใน 1 ถึง 3 วัน
ในระหว่างการเยียวยาที่บ้านต่างๆ ข้างต้น ให้ระวังสัญญาณของอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง
โดยทั่วไป อาหารเป็นพิษจะทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ท้องร่วง คลื่นไส้ และอาเจียนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อาการเหล่านี้สามารถพัฒนาไปสู่ขั้นของภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงได้ ต่อไปนี้คืออาการอาหารเป็นพิษที่มาพร้อมกับภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง และควรพาไปพบแพทย์ทันที:
- ปากแห้งหรือกระหายน้ำมาก
- ฉี่น้อยหรือไม่มีเลย
- ปัสสาวะที่ออกมามีสีเข้ม
- หัวใจเต้นเร็วและความดันโลหิตต่ำ
- ร่างกายอ่อนแอและเซื่องซึม
- ปวดหัวหรือเวียนศีรษะ
- งุนงง
- มีเลือดปนในอุจจาระหรือในของเหลวอาเจียน
- มีไข้สูงกว่า 38 องศาเซลเซียส
ไปพบแพทย์ทันที หากคุณไม่มีหรือไม่เคยมีอาการของภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง แต่อาการอาหารเป็นพิษ (โดยเฉพาะท้องเสีย) เป็นมากกว่า 3 วันแล้ว
วิธีการรักษาอาหารเป็นพิษที่หมอ
ตามระเบียบของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซียฉบับที่ 5 ของปี 2014 การรักษาอาหารเป็นพิษจากแพทย์จะดำเนินการเมื่อสภาพร่างกายของผู้ป่วยแสดงอาการแทรกซ้อนหลายประการ
นี่คือวิธีการรักษาอาหารเป็นพิษที่แพทย์จะทำ:
1. การให้น้ำอีกครั้ง
ผู้สูงอายุและเด็กที่เป็นโรคอาหารเป็นพิษนานกว่าสามวันมีความเสี่ยงสูงต่อภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง
ดังนั้น วิธีของแพทย์ในการแก้ปัญหานี้เนื่องจากอาหารเป็นพิษคือการติดตั้งยาที่เติมของเหลวอิเล็กโทรไลต์ ของเหลวในเส้นเลือดมักจะมีสารละลายโซเดียมคลอไรด์ไอโซโทนิก และสารละลายริงเกอร์สแลคเตทจะได้รับทางหลอดเลือดดำเพื่อเติมของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไป
นอกจากการให้ยาแล้ว แพทย์มักจะให้ ORS ที่มีโซเดียมและกลูโคสด้วย ORS ประเภทนี้มีประโยชน์ในการล็อคของเหลวในร่างกายที่ยังคงอยู่ในร่างกายเพื่อไม่ให้ออกมาทางอุจจาระหรืออาเจียนได้ง่าย
2. ตัวดูดซับยา
ยาดูดซับที่มี kaopectate และอะลูมิเนียมไฮดรอกไซด์สามารถเป็นยารักษาอาการท้องร่วงเนื่องจากอาหารเป็นพิษได้ ยาดูดซับจะได้รับหากอาการท้องร่วงไม่หยุด
3. ยาปฏิชีวนะ
ยังคงตามแนวทางของกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซีย ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจะได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
ยาปฏิชีวนะจะให้เฉพาะในกรณีที่อาหารเป็นพิษรุนแรงที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิด เช่น: Listeria. อย่างไรก็ตาม กรณีของพิษรุนแรงมักพบได้เฉพาะกับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือตั้งครรภ์เท่านั้น
แพทย์มักจะให้ยาปฏิชีวนะเช่นกันหากพิษที่คุณพบนั้นเกิดจากการติดเชื้อปรสิต ในขณะที่วิธีการรักษาอาหารเป็นพิษที่เกิดจากไวรัสจะต้องใช้ยาอื่น
4. ยาลดไข้
แพทย์มักจะให้ยาพาราเซตามอลแก่เด็กและผู้ใหญ่เพื่อรักษาอาการไข้เนื่องจากอาหารเป็นพิษ นอกจากการดื่มแล้ว บางครั้งยารักษาไข้สามารถให้ทางหลอดเลือดดำสำหรับทารกและเด็กได้
สู้โควิด-19 ไปด้วยกัน!
ติดตามข้อมูลและเรื่องราวล่าสุดของนักรบ COVID-19 รอบตัวเรา มาร่วมชุมชนตอนนี้!
