สารอาหารสำคัญเมื่อไดเอทที่ผู้หญิงต้องเจอ

เมื่อคุณรู้สึกว่าน้ำหนักเกินหรือไม่พอใจกับรูปร่างปัจจุบันของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำโดยเฉพาะผู้หญิงคืออาหารลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม อย่าประมาทในการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก การอดอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องลดแคลอรีจำนวนมากและจำกัดปริมาณอาหารของคุณอย่างรุนแรง คุณยังต้องตอบสนองความต้องการของสารอาหารที่จำเป็นในขณะที่อดอาหาร ต่อไปนี้คือสารอาหารที่สำคัญบางอย่างที่คุณต้องเติมเต็ม แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงไดเอทก็ตาม

คาร์โบไฮเดรต

หลายคนคิดว่าควรลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในขณะที่อดอาหาร อย่างไรก็ตาม ร่างกายของคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตจริงๆ แม้ว่าคุณจะทานอาหารอยู่ก็ตาม คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกายของคุณ หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย ร่างกายของคุณจะใช้พลังงานจากไขมันและโปรตีนสำรอง สิ่งนี้อาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ

สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆคือหลีกเลี่ยงการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มาจากน้ำตาลหรืออาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และให้หาแหล่งคาร์โบไฮเดรตจากผัก ผลไม้ อาหารที่มีกากใย และถั่วต่างๆ แหล่งคาร์โบไฮเดรตจากอาหารเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและไฟเบอร์ และป้องกันคุณจากปัญหาสุขภาพ

โปรตีน

โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่คุณต้องพบเมื่ออดอาหาร อันที่จริง โปรตีนสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง แหล่งอาหารที่มีโปรตีน เช่น เนื้อไม่ติดมัน ไก่ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ และถั่ว สามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มมากขึ้นหลังอาหาร วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหารได้ดีขึ้น ลดความต้องการกินมากขึ้นในมื้อถัดไป ร่างกายของคุณต้องการพลังงานมากขึ้นในการย่อยโปรตีน ซึ่งทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

เหล็ก

สารอาหารที่สำคัญระหว่างอาหารที่คุณต้องเจอต่อไปคือธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้หญิง ธาตุเหล็กนี้ช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงนำออกซิเจนไปยังทุกเซลล์ทั่วร่างกาย หากไม่มีออกซิเจนในร่างกายเพียงพอ คุณจะรู้สึกเหนื่อยและอ่อนแอ ทำให้คุณขี้เกียจทำกิจกรรมต่างๆ เช่น เล่นกีฬา จึงทำให้น้ำหนักขึ้นได้จริง

การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง ได้แก่ โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก คุณสามารถได้รับธาตุเหล็กจากการบริโภคเนื้อแดง ไก่ ปลา ผักใบเขียว และถั่ว

แคลเซียม

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน นี่เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญเมื่อคุณทานอาหารที่คุณต้องเติมเต็ม การตอบสนองความต้องการแคลเซียมสามารถช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจ ช่วยควบคุมความดันโลหิต เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และป้องกันโรคกระดูกพรุน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะตอบสนองความต้องการแคลเซียมของคุณ ซึ่งก็คือประมาณ 1,000 มก. ต่อวัน

คุณสามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น นม ชีส โยเกิร์ต ผักใบเขียว (เช่น ผักโขม คะน้า และบร็อคโคลี่) ถั่ว และอื่นๆ อีกมากมาย

กรดโฟลิค

กรดโฟลิกเป็นสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์หรือผู้หญิงที่เริ่มวางแผนจะตั้งครรภ์ กรดโฟลิกนี้สามารถลดความเสี่ยงของการมีทารกที่มีความพิการแต่กำเนิด (เช่น ปากแหว่งหรือเพดานโหว่)

นอกจากนี้ กรดโฟลิกยังสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณโดยมีส่วนร่วมในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับโรค นอกจากนี้ยังสามารถปกป้องคุณจากโรคโลหิตจางบางชนิด คุณสามารถรับกรดโฟลิกจากผักใบเขียว ส้ม เบอร์รี่ และถั่วต่างๆ