เพิ่มการดูดซึมแคลเซียมด้วย 3 ขั้นตอนสำคัญ
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการสร้างกระดูก แคลเซียมยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพฟันที่ดี ช่วยให้เส้นประสาททำงาน การแข็งตัวของเลือด ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อและอัตราการเต้นของหัวใจ น่าเสียดายที่แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์
นอกจากนี้ เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียมก็จะลดลงด้วย ดังนั้นร่างกายจะเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมอย่างเหมาะสมได้อย่างไร? ค้นหาคำตอบด้านล่าง
วิธีเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย
1. ใส่ใจกับการบริโภคแคลเซียมจากอาหาร
ร่างกายของคุณดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ง่ายกว่าจากอาหารเสริม นั่นคือเหตุผลที่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมทุกวัน เมื่อคุณถูกถามเกี่ยวกับแหล่งที่มาของแคลเซียม สิ่งที่คุณนึกถึงคือนมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถหรือชอบกินนมได้
สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนมหรือมีโรคประจำตัว เช่น แพ้นมวัว และแพ้แลคโตส ก็ไม่ต้องกังวลไป เหตุผลก็คือมีอาหารอื่นๆ อีกหลากหลายนอกเหนือจากนมที่อุดมไปด้วยแคลเซียมด้วย กล่าวคือ:
- ปลาซาร์ดีน
- กุ้งเคย
- ผักใบเขียว (ผักโขม คะน้า หรือบกฉ่อย)
- ทราบ
- Edamame
- นมถั่วเหลือง
2. หลีกเลี่ยงสิ่งที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม
มีอาหารหลายชนิดที่สามารถยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งหนึ่งในนั้นคือช็อกโกแลต ช็อกโกแลตมีกรดออกซาลิกซึ่งจับกับแคลเซียม ซึ่งสามารถขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมและทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต
อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินช็อกโกแลตได้เลย โปรดกินช็อกโกแลต แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ให้สมดุลกับอาหารที่มีแคลเซียมสูงอื่นๆ
นอกจากนี้ อาหารจานด่วนที่มีเกลือสูง (โซเดียม) โซดารสโคล่า คาเฟอีน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย ปัญหาคืออาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้จะเพิ่มการผลิตปัสสาวะ (ปัสสาวะ) เพื่อให้แคลเซียมในร่างกายเสียไป
หมายความว่าคุณไม่ควรกินช็อกโกแลตเลย โปรดกินช็อกโกแลต แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ให้สมดุลกับอาหารที่มีแคลเซียมสูงอื่นๆ
นอกจากนี้ อาหารจานด่วนที่มีเกลือสูง (โซเดียม) โซดา คาเฟอีน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย ปัญหาคืออาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้จะเพิ่มการผลิตปัสสาวะ (ปัสสาวะ) เพื่อให้แคลเซียมในร่างกายเสียไป
3. ตอบสนองการรับประทานวิตามินดี
วิตามินดีช่วยให้คุณดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส หากร่างกายของคุณขาดวิตามินดี จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ปริมาณฟอสฟอรัสและแคลเซียมในร่างกายจะลดลง ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยิน ความทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (โรคข้ออักเสบเรื้อรัง) และโรคกระดูกพรุน
วิธีธรรมชาติวิธีหนึ่งในการเพิ่มระดับวิตามินดีของคุณคือการอาบแดดโดยตรงโดยไม่ต้องใช้ครีมกันแดด เหตุผลก็คือ ร่างกายของคุณจะผลิตวิตามินดีโดยอัตโนมัติเมื่อโดนแสงแดด ร่างกายสามารถเปลี่ยนโคเลสเตอรอลในผิวหนังเป็นแคลซิทริออล (วิตามินดี 3) ได้
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนัง คุณควรอาบแดดเป็นเวลา 10 นาที อย่างน้อยสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ ในอินโดนีเซีย เวลาอาบแดดที่แนะนำคือตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 14.00 น.
คุณยังสามารถรับแหล่งวิตามินดีอื่นๆ จากน้ำมันตับปลา ปลาแซลมอน ตับวัว ไข่ นม เห็ดแชมปิญอง และอื่นๆ
หากการรับประทานอาหารในแต่ละวันของคุณดูเหมือนจะไม่สามารถตอบสนองความต้องการของวิตามินดีได้ คุณก็สามารถรับได้จากอาหารเสริม CDR ที่ประกอบด้วยแคลเซียม วิตามินดี วิตามินซี และวิตามินบี 6
พูดคุยกับแพทย์ก่อนตัดสินใจทานอาหารเสริมเพิ่มเติม การตรวจสอบปริมาณแคลเซียมสำหรับร่างกายของเราเป็นสิ่งสำคัญมากในการหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกิดจากการขาดแคลเซียม
