10 อาหารดีๆ ที่ควรกินตอนท้องว่าง
เมื่อท้องของคุณร้องก้อง ความหิวอาจทำให้คุณอยากกินอะไรก็ตามที่คุณเห็น น่าเสียดายที่นิสัยนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเพราะไม่ใช่อาหารทุกชนิดที่อยู่รอบตัวคุณที่จะรับประทานในขณะท้องว่างได้ดี
ของกินอร่อยๆตอนท้องว่าง
ท้องว่างมักจะไวกว่า แทนที่จะทำให้คุณอิ่ม การเลือกอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ เช่น ปวดท้อง ท้องอืด เป็นต้น
เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติต่างๆ เหล่านี้ คุณควรรับประทานอาหารต่อไปนี้
1. ไข่
ไข่เป็นอาหารที่ดีสำหรับร่างกายโดยไม่ต้องสงสัย จากการศึกษาพบว่าการกินไข่ในขณะท้องว่างสามารถทำให้คุณอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ลดปริมาณแคลอรี่ในมื้อถัดไป และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่
ไข่ยังมีไขมันและคอเลสเตอรอลที่ร่างกายต้องการ แต่อาหารเหล่านี้ไม่ได้ทำให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน การกินไข่ช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายได้จริงจึงเป็นประโยชน์ต่อหัวใจ
2. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารที่ดีที่บริโภคในขณะท้องว่างโดยเฉพาะอาหารเช้า เหตุผลก็คืออาหารที่ทำจากข้าวสาลีบดนี้มีโปรตีนและเส้นใยเบต้ากลูแคนที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น
นอกจากการเติมท้องแล้วข้าวโอ๊ตยังสร้างชั้นที่ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากการระคายเคือง การระคายเคืองมักเกิดขึ้นเพราะท้องว่างเป็นเวลานาน หากไม่มีอาหาร กรดในกระเพาะอาหารสามารถกัดเซาะผนังกระเพาะอาหารได้จริง
3. ถั่ว
ถั่วสามารถบริโภคเป็นอาหารว่างได้บ่อยกว่า อันที่จริงอาหารเหล่านี้สามารถทำให้คุณอิ่มได้ แม้ว่าแคลอรี่จะหนาแน่น แต่การเติมและไฟเบอร์สูงช่วยรักษาน้ำหนักได้จริง
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นประโยชน์ของถั่ว เช่น การลดการอักเสบในร่างกาย การดื้อต่ออินซูลิน และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เพียงกินถั่วสับสองช้อนโต๊ะเพื่อรับประโยชน์เหล่านี้
4. มะละกอ
ส่วนผสมของอาหารชิ้นนี้ค่อนข้างอิ่ม แต่ไม่หนักท้อง ดังนั้นจึงควรบริโภคในขณะท้องว่าง ผลไม้ยังมีคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง
ผลไม้ที่อยู่ใกล้ท้องมากที่สุดคือมะละกอ ปริมาณเส้นใยของมะละกอสามารถอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร ในขณะที่เอนไซม์ปาเปนในนั้นทำให้กระบวนการสลายโปรตีนง่ายขึ้น
5. ข้าวต้ม
ไม่มีเหตุผลเลยที่ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าโปรดของใครหลายๆ คน โจ๊กมีเนื้อนุ่มและไม่หนาแน่นมาก ดังนั้นอาหารนี้ไม่ได้ "แปลกใจ" ที่อวัยวะในกระเพาะอาหารนับประสาการทำงานซ้ำในการบดอาหาร
ข้าวต้มยังเป็นเรื่องง่ายมากและง่ายต่อการเตรียมส่วนผสมใด ๆ รวมทั้งสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารพิเศษ คุณสามารถเพิ่มโปรตีนจากชิ้นไก่ ไขมันจากไข่ ไฟเบอร์จากผัก และอื่นๆ อีกมากมาย
6. กรีกโยเกิร์ต
หากคุณกำลังมองหาอะไรดีๆกินในขณะท้องว่าง ให้ลองกรีกโยเกิร์ต จากการศึกษาในวารสาร รีวิวโภชนาการ โปรตีนในโยเกิร์ตช่วยลดความหิวและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มการเผาผลาญ
ผลิตภัณฑ์จากนมยังสามารถรักษาน้ำหนักได้ด้วยการเพิ่มฮอร์โมนที่ทำให้คุณอิ่ม นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยแบคทีเรียที่ดีที่ช่วยรักษาสุขภาพของลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร
7. น้ำผึ้ง
น้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความหวานตามธรรมชาติสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น ของเหลวข้นนี้ยังมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรต การบริโภคน้ำผึ้งสามารถให้พลังงานแก่คุณก่อนมื้ออาหารมื้อหนัก
นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาต่างๆ ได้พิสูจน์แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำผึ้งสามารถลดความดันโลหิต รักษาระดับคอเลสเตอรอล และปกป้องเซลล์ในร่างกายจากอนุมูลอิสระ
8. เมล็ดเจีย
เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งใน สุดยอดอาหาร เมล็ดเจียมีไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุสูง เมล็ดเจียยังเป็นมิตรกับกระเพาะอาหารอีกด้วย ดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารที่ดีในการรับประทานในขณะท้องว่าง
เมล็ดเจียแม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่เมล็ดเจียก็มีเส้นใยที่สามารถควบแน่นอาหารเพื่อให้คุณอิ่มได้นานขึ้น เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระยังมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของหัวใจ ความดันโลหิต และระดับน้ำตาลในเลือด
9. แตงโม
มีข้อดีอย่างหนึ่งของแตงโมเมื่อเทียบกับผลไม้ประเภทอื่น นั่นคือ ปริมาณน้ำที่สูงมาก ดังนั้น ผลไม้ที่มีเส้นใยต่ำนี้ไม่เพียงแต่ทำให้อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูของเหลวในร่างกายในขณะที่คุณไม่ได้รับประทานอาหารอีกด้วย
แตงโมยังอุดมไปด้วยซิทรูลีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในร่างกาย ไนตริกออกไซด์สามารถขยายหลอดเลือดเพื่อให้ความดันโลหิตลดลงสู่ระดับปกติ
10. วันที่
อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยพลังงานและสารอาหาร นอกจากนี้ยังไม่รุนแรงต่อกระเพาะ ดังนั้นอาหารชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการบริโภคในขณะท้องว่าง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ดีในการละศีลอด
ถ้าคุณไม่ชินกับการทานอาหารหนักในขณะท้องว่าง ให้เตรียมอินทผลัมเป็นอาหารว่าง คุณสามารถกินโดยตรงหรือแปรรูปเป็นน้ำอินทผาลัม นมอินทผลัม อินทผลัมเวดัง และอื่นๆ
อาหารที่คุณกินในขณะท้องว่างอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร ดังนั้นควรเลือกอาหารเบา ๆ บำรุงกระเพาะอาหารในขณะที่ยังมีพลังงานและสารอาหารที่ดี
