ลดน้ำหนักด้วยการดื่มน้ำผลไม้เท่านั้นดีไหม? •
ปัจจุบันนี้กระแสความนิยมในการอดอาหารโดยอาศัยน้ำผักและผลไม้เป็นหลัก สาเหตุหลายประการอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมคนจำนวนมากจึงใช้วิธีนี้ นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว การบริโภคน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวหรืออาหารน้ำผลไม้ยังใช้เพื่อล้างพิษหรือขจัดสารพิษออกจากร่างกาย แต่การดื่มน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวดีต่อสุขภาพหรือไม่?
อันตรายจากการอดอาหารด้วยการดื่มน้ำผลไม้เท่านั้น
อาหารที่กินแต่น้ำผักและผลไม้ทุกวันอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แคลอรี่ในน้ำผลไม้จำนวนน้อยทำให้ร่างกายของคุณถูกบังคับให้เผาผลาญพลังงานสำรองในร่างกายเพื่อสนับสนุนกิจกรรมของคุณ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีน้ำผลไม้อาจไม่ได้ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณเสมอไป คุณไม่ได้ประโยชน์จริงๆ เมื่อคุณกินน้ำผลไม้ในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น ทำไม?
1. มีโปรตีนต่ำ
คุณควรกินอาหารประเภทต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณกินอาหารเพียงประเภทเดียวในช่วงเวลาหนึ่ง จะทำให้ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้ยากขึ้น
หนึ่งในสารอาหารที่คุณพบได้ยากขณะทำวิธีนี้คือโปรตีน ใช่ ผักและผลไม้มีโปรตีนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้น การขาดโปรตีนอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณบริโภคแต่น้ำผักและผลไม้ทุกวันเท่านั้น สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน ทำไม? เพราะโปรตีนจำเป็นต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันและสร้างกล้ามเนื้อใหม่ การขาดโปรตีนทำให้คุณอ่อนแอต่อโรค และคุณอาจสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
2. ทำให้หิวง่าย
หากคุณกำลังวางแผนที่จะลดน้ำหนัก การบริโภคน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวทุกวันจะทำให้คุณรู้สึกไม่อิ่ม ดังนั้นคุณจะถูกล่อลวงให้ทานอาหารอื่นๆ น้ำผลไม้มีเส้นใยและโปรตีนเพียงเล็กน้อย อันที่จริงปริมาณไฟเบอร์ในน้ำผลไม้สามารถหายไปได้ถึง 90% อันที่จริง ไฟเบอร์และโปรตีนสามารถทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ไม่เพียงแค่ไฟเบอร์และโปรตีนเท่านั้น สารอาหารอื่นๆ ที่พบในผักและผลไม้ยังสามารถสูญหายหรือเสียหายได้
นอกจากนี้เนื้อของเหลวของน้ำผลไม้ยังทำให้ร่างกายไม่ทราบว่ามีแคลอรีที่เข้าไป การวิจัยพบว่าสมองไม่ตอบสนองต่อแคลอรี่ของเหลวในลักษณะเดียวกับเมื่อแคลอรี่ที่เป็นของแข็งเข้าสู่ร่างกาย นี่อาจทำให้คุณรู้สึกหิวตลอดเวลา
3. มีแคลอรีต่ำ
เมื่อคุณควบคุมอาหาร จำนวนแคลอรีขั้นต่ำที่ต้องเข้าสู่ร่างกายคือ 1200 แคลอรี หากน้อยกว่านี้ แสดงว่าคุณมีความเสี่ยงต่อโรคบางอย่าง เช่น นิ่วในถุงน้ำดี น้ำผักและผลไม้มีแคลอรีน้อยกว่าอย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะบริโภควันละหลายครั้งก็ตาม หากคุณกินแต่น้ำผักและผลไม้เป็นเวลา 10 วัน ร่างกายของคุณอาจตีความได้ว่าเป็นความหิว ดังนั้นมันจะตอบสนองด้วยการชะลอการเผาผลาญของคุณ นี้แน่นอนสามารถขัดขวางการเผาผลาญปกติของคุณ
4. ทำให้เกิดผลข้างเคียง
การขาดสารอาหารสามารถทำให้คุณประสบกับผลข้างเคียงได้ ผลข้างเคียงบางอย่างที่คุณอาจได้รับจากการบริโภคน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวคือ เหนื่อยล้า ปวดหัว กลิ่นปาก คิดลำบาก อารมณ์เสีย ปวดท้อง และความหิว คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร เช่น ท้องร่วง
การบริโภคน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวก็ไม่ดีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน นี้สามารถรบกวนระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตรก็ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารน้ำผลไม้เช่นกัน ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร คุณต้องการสารอาหารจำนวนมากที่ไม่สามารถได้รับจากน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง โรคหัวใจ โรคตับ หรือโรคไต ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารน้ำผลไม้หรือดีท็อกซ์
ผู้ที่ล้างพิษด้วยน้ำผลไม้อาจคิดว่าวิธีนี้สามารถช่วยให้ร่างกายขับสารพิษได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือว่าสารพิษหรือสารอันตรายในร่างกายสามารถขจัดออกได้จริงเมื่อคุณดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้ อันที่จริง ร่างกายของคุณมีกลไกพิเศษในการกำจัดสารพิษในร่างกายอยู่แล้ว ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการน้ำผลไม้เพื่อดีท็อกซ์จริงๆ การกินผักและผลไม้ทั้งตัวจะช่วยดีกว่าการดื่มน้ำผลไม้
