แม่ให้นมกินอาหารทะเลได้ไหม? นี่คือคำตอบ |
หลังคลอด คุณแม่บางคนอาจเริ่มค้นหาว่าโภชนาการและอาหารสำหรับมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถสนับสนุนพัฒนาการของทารกได้อย่างไร มารดาอาจสับสนด้วยว่ามีข้อ จำกัด ด้านอาหารบางอย่างที่อาจรบกวนสุขภาพของทารกหรือไม่ หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดคือการกินอาหารทะเล บางคนอาจคิดว่าแม่พยาบาลไม่ควรกินอาหารทะเล (อาหารทะเล) เพราะกลัวว่าจะเกิดอาการแพ้ต่อทารก คุณแม่ให้นมลูกกินได้มั้ยคะ? อาหารทะเล?
แม่ให้นมกินได้ไหม? อาหารทะเล?
ประโยชน์ของนมแม่สำหรับแม่และเด็กไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป
มารดาสามารถปกป้องทารกจากโรคต่างๆ ผ่านทางน้ำนมแม่และได้รับประโยชน์อื่นๆ มากมาย
เพื่อให้คุณและลูกน้อยได้รับประโยชน์สูงสุด มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่จำเป็นต้องได้รับสารอาหารครบถ้วน ซึ่งหนึ่งในนั้นคือผ่านทางอาหาร
ก็เพื่อให้ตรงตามโภชนาการสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนกินปลาและอาหารทะเล (อาหารทะเล) เป็นวิธีหนึ่ง
เหตุผลก็คือ อาหารทะเล เช่น ปลา กุ้ง หรือหอย มีสารอาหารจำนวนหนึ่งที่แม่และทารกต้องการ
ซึ่งรวมถึงโปรตีน วิตามิน A, B และ D ตลอดจนกรดไขมันโอเมก้า 3
ปลายังอุดมไปด้วยแคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี, แมกนีเซียม ซีลีเนียม และโพแทสเซียม
แม้ว่าสารอาหารต่างๆ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน รักษาสุขภาพของหัวใจ และดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กตลอดจนตัวแม่เอง
นอกจากนี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารทะเลยังเป็นหนึ่งในสารอาหารสำหรับการพัฒนาสมองของเด็กอีกด้วย
แล้วแม่ให้นมกินได้ไหม? อาหารทะเล? คำตอบคือใช่ อย่างไรก็ตาม มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคอาหารเหล่านี้
เหตุผลก็คือศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) กล่าวว่าปลาทะเลส่วนใหญ่มีสารปรอทซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ไม่เพียงเท่านั้น ปลาและหอยอาจมีแบคทีเรียและไวรัสที่สามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแม่ให้นมลูกกิน อาหารทะเล มากเกินไป?
ปรอทเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในสิ่งแวดล้อมอันเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์ เช่น การเผาถ่านหินและน้ำมัน
สารเหล่านี้สะสมในแม่น้ำ ทะเลสาบ และมหาสมุทร เพื่อให้ปลาและสัตว์ทะเลอื่นๆ สัมผัสได้
ปรอทในมหาสมุทรสามารถสะสมในเนื้อปลาได้
ถ้าแม่ลูกอ่อนกินปลาหรือ อาหารทะเล ที่มีสารปรอท สารเคมีอันตรายเหล่านี้สามารถส่งผ่านไปยังทารกผ่านทางน้ำนมแม่ได้
ความกังวลก็คือการได้รับสารปรอทมากเกินไปอาจส่งผลต่อการพัฒนาระบบประสาทและสมองของทารก
ไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้ มันสามารถทำให้เกิดความผิดปกติทางพัฒนาการในลูกของคุณได้ในวันหนึ่ง
สิ่งที่คุณแม่ให้นมลูกต้องใส่ใจหากต้องการทาน อาหารทะเล
โดยคำนึงถึงประโยชน์ของการกินปลาและ อาหารทะเล, มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถกินอาหารเหล่านี้เพื่อช่วยให้ได้รับสารอาหารสำหรับแม่และลูก
อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัยจากการสัมผัสกับสารปรอทและแบคทีเรีย, คุณแม่ที่ให้นมลูกต้องใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้เมื่อทานอาหารทะเล
- กินปลาหรือ อาหารทะเล หลากหลายเพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลาย
- เลือกปลาหรือ อาหารทะเล ลูกเล็กที่มีสารปรอทน้อยตามธรรมชาติ เช่น กุ้ง ปลาพอลลอค ปลาแซลมอน หอย ปลาหมึก ปลาเทราท์ ปลาทูน่ากระป๋อง ปลาซาร์ดีน หรือปลากะตัก เป็นสิ่งที่ดีสำหรับแม่พยาบาล
- หลีกเลี่ยงการกินปลาที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาฉลาม มาร์ลิน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ตาโต
- กินหลากหลาย อาหารทะเล ที่มีปริมาณปรอทต่ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์
- หากคุณกินปลาที่จับได้เอง ให้ตรวจดูว่ามีคำเตือนเฉพาะเกี่ยวกับการปนเปื้อนสารเคมีในน่านน้ำโดยรอบหรือไม่
- ออกกำลังกาย อาหารทะเล จนสุก
ให้ระวังให้ อาหารทะเล ถ้าลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้!
นอกจากสารปรอทและแบคทีเรียแล้ว คุณแม่ที่ให้นมลูกยังต้องใส่ใจกับอาการแพ้ที่อาจเป็นไปได้ในทารกด้วย เพื่อดูว่าคุณสามารถกินได้หรือไม่ อาหารทะเล.
เหตุผลก็คือ คนบางคนรวมทั้งเด็กทารก มักจะอ่อนไหวต่อ อาหารทะเล เพื่อให้เกิดอาการแพ้ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
หากต้องการทราบอาการแพ้ในทารก ให้ติดตามว่าคุณรับประทานอาหารประเภทใดและทารกมีปฏิกิริยาอย่างไรหลังให้นมแต่ละครั้ง
หากมีอาการแพ้เกิดขึ้น เช่น คันผิวหนังหรือรอยแดง คุณสามารถปรึกษาแพทย์ได้
แพทย์อาจขอให้คุณหยุดการบริโภค อาหารทะเล ชั่วคราวเพื่อตรวจสอบว่ามีการเปลี่ยนแปลงในสภาพของลูกน้อยหรือไม่
หากแน่ใจว่าลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้ อาหารทะเลคุณแม่อาจต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเหล่านี้
ทดแทนปลาหรือ อาหารทะเล, มารดาที่ให้นมบุตรสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 อื่นๆ เช่น ธัญพืชไม่ขัดสีหรือถั่ว
นอกจากนี้ สัตว์ปีกและไข่ยังสามารถเป็นทางเลือกในการตอบสนองความต้องการโปรตีนสำหรับคุณแม่พยาบาล
หากคุณยังมีข้อสงสัยหรือต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร อาหารทะเล คุณแม่ที่ให้นมลูก ควรปรึกษาแพทย์
