3 สาเหตุที่ทำให้คุณน้ำหนักขึ้นหลังรับประทานอาหาร |
การควบคุมอาหารและปรับให้เข้ากับความต้องการของกิจกรรมของร่างกายเป็นหัวใจสำคัญของความพยายามในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การเพิ่มน้ำหนักอีกครั้งหลังจากการอดอาหารบ่งชี้ว่าร่างกายไม่สามารถรักษาน้ำหนักให้คงที่ได้
เนื่องจากปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์และปัจจัยทางสรีรวิทยาของร่างกายหลังรับประทานอาหาร อะไรคือสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักอีกครั้ง?
ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคจะผันผวน
สาเหตุหนึ่งนี้เป็นปัจจัยที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการเพิ่มน้ำหนักในผู้ที่เป็นหรือเคยควบคุมอาหาร เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
เมื่ออยู่ในการควบคุมอาหาร บุคคลจะลดปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานเข้าไปให้ต่ำกว่าปริมาณปกติ เช่น 1,800 แคลอรีเหลือ 1,500 แคลอรี
จากนั้นภายในระยะเวลาหนึ่งหลังจากที่ประสบกับการลดลงของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคกลับเป็นปริมาณปกติ (1,800 แคลอรี่) หรือมากกว่านั้น นี่คือสิ่งที่ทำให้น้ำหนักจะกลับมาขึ้น
น้ำหนักมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้งเพราะหลังจากรับประทานอาหาร ร่างกายของคุณได้ปรับตัวเข้ากับแคลอรี่ที่น้อยลง
จากตัวอย่างก่อนหน้านี้ หากหลังจากไดเอท ร่างกายของคุณเคยชินกับความต้องการ 1,500 แคลอรี เมื่อน้ำหนักของคุณเป็นปกติและคุณกลับสู่ปริมาณ 1,800 แคลอรี ร่างกายจะได้รับแคลอรีมากขึ้น
ทำให้แคลอรีถูกสะสมในรูปของไขมันและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
คุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนอาหารหากคุณดื่มหนักหรือกินอาหารปริมาณมากหลังการอดอาหาร
อาหารของคุณอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ถ้าคุณกลับไปกินมากเกินไป น้ำหนักของคุณก็เช่นกัน
รู้แคลอรี่: ความหมาย แหล่งที่มา ความต้องการรายวัน และประเภท
การเพิ่มน้ำหนักหลังการอดอาหารเนื่องจากปัจจัยของฮอร์โมน
ฮอร์โมนหลายชนิดในกระเพาะอาหาร ตับอ่อน และเนื้อเยื่อไขมันมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับกระบวนการควบคุมน้ำหนักตัว ซึ่งหนึ่งในนั้นคือกระบวนการกระตุ้นความอยากอาหารในสมอง
ระดับไขมันในร่างกายที่ลดลงในผู้ที่ควบคุมอาหารมักจะตามมาด้วยฮอร์โมนเลปตินที่ลดลง (ทำหน้าที่ส่งข้อความไปยังสมองเมื่ออิ่ม) และฮอร์โมนเกรลินลดลง (กระตุ้นความหิว)
แม้ว่าจะส่งผลทางอ้อมต่อระดับไขมันในร่างกาย แต่ฮอร์โมนเหล่านี้ส่งผลอย่างมากต่อบุคคลในรูปแบบการบริโภคของแต่ละบุคคล
ผลการศึกษาในปี 2011 พบว่าการลดน้ำหนักทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนในทางเดินอาหาร ตามด้วยความรู้สึกหิวที่มีแนวโน้มว่าจะสูงขึ้นกว่าก่อนเริ่มการศึกษา
ศาสตราจารย์โจเซฟ โปรเอเอตโต หนึ่งในสมาชิกในการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเมลเบิร์นกล่าวว่าบุคลิกภาพและปัจจัยทางจิตวิทยาเป็นตัวกำหนดวิธีที่บุคคลจัดการกับความหิวโหย (เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน)
“นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนบางคนจึงสามารถรักษาน้ำหนักได้ดีกว่าคนอื่นๆ การรักษาน้ำหนัก (เพื่อไม่ให้เพิ่มขึ้นอีก) ต้องใช้ความพยายามอย่างต่อเนื่องและไม่หิวจนเกินไป” เขากล่าวเสริม
ขาดการออกกำลังกาย
การไม่ออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักจะเพิ่มความเสี่ยงในการเพิ่มน้ำหนักอีกครั้งหลังจากประสบกับน้ำหนักที่ลดลง หากไม่มีการออกกำลังกาย ร่างกายจะปรับน้ำหนักได้ยากขึ้น
หากเราบริโภคแคลอรีส่วนเกินหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ แคลอรีส่วนเกินจะถูกเก็บไว้และเพิ่มน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ด้วยการออกกำลังกาย แคลอรีส่วนเกินจะถูกเผาผลาญซึ่งจะช่วยลดแคลอรีที่เก็บไว้
คำแนะนำจาก วิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกัน (ACSM) ในบทความทางวิทยาศาสตร์ที่เขียนโดย Donnelly และเพื่อนร่วมงานเกี่ยวกับการรักษาน้ำหนักในผู้ใหญ่โดยการออกกำลังกายเป็นเวลา 150 ถึง 250 นาที/สัปดาห์ หรือเทียบเท่า 36 นาที/วัน
ความเข้มข้นเป็นระดับต่ำสุดในการรักษาน้ำหนักตัวเพื่อให้แคลอรีที่บริโภคไม่เกินแคลอรีที่ร่างกายต้องการ
ลดน้ำหนักเพียงแค่เดิน? นี่คือความลับ
วิธีที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักหลังจากอดอาหาร?
เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มน้ำหนักหลังการอดอาหาร เมื่อเราลดการบริโภคลง ร่างกายจะพยายามปรับสมดุลกลับโดยการกระตุ้นสมองให้รู้สึกหิว
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันความหิวมากเกินไป เคล็ดลับคือการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ และยังคงได้รับสารอาหารที่เพียงพอ
โปรดจำไว้ว่า ก่อนรับประทานอาหาร ควรเปลี่ยนนิสัยการกินในแง่ของปริมาณการบริโภค เวลาในการบริโภค และประเภทของอาหาร
เริ่มออกกำลังกายหากหลังจากลดน้ำหนักแล้ว คุณต้องการกลับไปรับประทานอาหารก่อนอาหารตามปกติ