ผิวเหลือง? อาจเป็นอาการของวิตามินเอส่วนเกิน
ร่างกายของเราต้องการวิตามินเพื่อให้ทำงานได้ดีที่สุด ถึงกระนั้นก็มีกฎเกณฑ์ที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินในแต่ละวัน ปริมาณวิตามินที่แต่ละคนต้องได้รับอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และกิจกรรม สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าขาด นับประสาส่วนเกิน หากมากเกินไป ภาวะนี้จะเรียกว่าภาวะวิตามินเกิน (Hypervitaminosis) และทำให้ร่างกายแสดงอาการทางลบต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ อาการและอาการแสดงของวิตามินเอส่วนเกิน (hypervitaminosis A) คืออะไร? วิตามินเอส่วนเกินมีผลอย่างไรต่อร่างกาย?
ร่างกายต้องการวิตามินเอมากแค่ไหน?
ตามอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) ที่ออกโดยกระทรวงสาธารณสุขของอินโดนีเซีย ปริมาณวิตามินเอที่จำเป็นต่อวันมีดังนี้
- 0 ถึง 6 เดือน: 375 mcg
- 7 เดือนถึง 3 ปี: 400 mcg
- 4 ถึง 6 ปี: 450 mcg
- 7 ถึง 9 ปี: 500 mcg
- ผู้ชาย 10 ถึง 80 ปีขึ้นไป: 600 mcg
- ผู้หญิง 10 ถึง 18 ปี: 600 mcg
- ผู้หญิง 19 ถึง 80 ปีขึ้นไป: 500 mcg
- สตรีมีครรภ์ในช่วงไตรมาสที่ 1 ถึง 2: บวก 300 ไมโครกรัมของการบริโภคปกติ
- สตรีมีครรภ์ไตรมาสที่ 3 บวก 350 ไมโครกรัมของการบริโภคปกติ
- มารดาที่ให้นมบุตร ปีที่ 1: บวก 350 mcg ของปริมาณปกติ
อะไรทำให้คนมีวิตามินเอมากเกินไป?
วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน หลังจากถูกดูดซึมจากทางเดินอาหารแล้ววิตามินเอจะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันและตับเป็นเวลานาน หากจำเป็นต้องใช้ ร่างกายจะค่อยๆ ปล่อยออกเพื่อไม่ให้ปริมาณสำรองหมดในทันที
ยิ่งคุณได้รับวิตามินเอในแต่ละวันมากเท่าไร วิตามินเอก็จะสะสมในตับมากขึ้นตามกาลเวลา เนื่องจากอายุการเก็บรักษาในร่างกายยาวนานมาก คนจึงมีความเสี่ยงที่จะมีวิตามินเอมากเกินไป วิตามินเอที่มากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลที่เป็นพิษหรือสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
Hypervitaminosis A นั้นพบได้บ่อยในผู้ที่ทานวิตามินเอในปริมาณสูงอย่างต่อเนื่อง โดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายเริ่มต้นของการรักษาร่างกายให้แข็งแรงหรือป้องกันหรือรักษาโรคบางชนิด ภาวะนี้อาจเกิดจากการใช้ยารักษาสิวที่มีวิตามินเอในปริมาณสูงเป็นเวลานาน เช่น ไอโซเทรติโนอิน (Sotret, Absorica)
อาการต่างๆ ที่เกิดจากวิตามินเอมากเกินไป
อาการที่เกิดจากวิตามินเอที่มากเกินไปอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการ hypervitaminosis เกิดขึ้นในเวลาสั้น ๆ ภายในไม่กี่ชั่วโมงหรือทุกวัน (เฉียบพลัน) หรือคงอยู่เป็นระยะเวลานาน (เรื้อรัง)
อาการของวิตามินเอเฉียบพลันมากเกินไป:
- อาการง่วงนอนเหลือทน
- โกรธง่าย.
- ปวดท้อง.
- คลื่นไส้
- ปิดปาก.
พิษเฉียบพลันสามารถเกิดขึ้นได้หลังจากที่คุณทานวิตามินเอในปริมาณที่สูงและในระยะเวลาอันสั้น กรณีเช่นนี้มักพบในเด็กมากกว่าเนื่องจากการบริโภควิตามินโดยไม่ได้ตั้งใจ ตัวอย่างเช่น เด็ก ๆ ทานวิตามินเสริมโดยที่พ่อแม่ไม่รู้เพราะพวกเขาคิดว่าเป็นลูกกวาด
อาการของวิตามินเอเรื้อรังมากเกินไป:
- มองเห็นภาพซ้อน.
- กระดูกเจ็บ
- ความอยากอาหารลดลง
- วิงเวียน.
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ไวต่อแสงแดด
- ผิวแห้งและหยาบกร้าน
- ผิวหนังคันและลอก
- ผิวแตกที่มุมปาก
- ผมร่วง.
- ผิวเหลือง.
ในขณะเดียวกันในทารกและเด็กอาการของ hypervitaminosis เรื้อรัง ได้แก่ :
- กระดูกกระโหลกนิ่ม.
- วิสัยทัศน์คู่
- ลูกตาดูยื่นออกมามากขึ้น
- กระพุ้งในกะโหลกศีรษะของทารก
- เป็นการยากที่จะเพิ่มน้ำหนัก
- อาการโคม่า
วิตามินเอส่วนเกินมีผลเสียอย่างไร?
เนื่องจากวิตามินเอในร่างกายที่มากเกินไปอาจทำให้อวัยวะภายในเสียหายได้โดยเฉพาะตับและไต นอกจากนี้ คุณยังมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน เนื่องจากวิตามินเอที่มากเกินไปทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามินดีซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรงและแข็งแรงได้ยาก
วิธีจัดการกับวิตามินเอส่วนเกิน?
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะนี้คือการหยุดทานอาหารเสริมวิตามินเอในปริมาณสูง โดยทั่วไปหลังจากใช้วิธีนี้ บุคคลจะฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ภายในไม่กี่สัปดาห์
อย่างไรก็ตาม หากเกิดภาวะแทรกซ้อนที่ไตและ/หรือตับ แพทย์จะรักษาตามความรุนแรงและความเสียหาย
