ดื่มน้ำมันมะพร้าวเพื่อลดน้ำหนักปลอดภัยไหม?

หลายคนรับประทานอาหารหลายประเภทเพื่อลดน้ำหนักหรือเพื่อรักษาน้ำหนักไว้ ใช่ มันไม่ง่ายเลยที่จะได้น้ำหนักในอุดมคติ อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำมันมะพร้าวอาจเป็นวิธีง่ายๆ วิธีหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดน้ำหนัก

ทำอย่างไร? น้ำมันมะพร้าวช่วยลดไขมันในร่างกายได้จริงหรือ? น้ำมันมะพร้าวมีไขมันสูงไม่ใช่หรือ? ค้นหาที่นี่!

การดื่มน้ำมันมะพร้าวสามารถลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

น้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ กรดลอริก น้ำมันมะพร้าวสกัดจากผลมะพร้าวสดซึ่งมีกรดไขมันสายกลางค่อนข้างมาก จึงไม่สามารถเก็บสะสมไว้ในเนื้อเยื่อไขมันได้ง่าย เช่น กรดไขมันสายยาว นี่คือสิ่งที่ทำให้น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ทำไม?

เนื่องจากกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวต้องการพลังงานค่อนข้างสูงจึงจะถูกย่อยโดยร่างกาย จึงสามารถกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition ในปี 1996 การบริโภคกรดไขมันสายกลาง 15-30 กรัม (1-2 ช้อนโต๊ะ) ต่อวันสามารถเพิ่มการใช้พลังงานได้ 5% หรือประมาณ 120 แคลอรีต่อวัน

นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวที่มีกรดไขมันสายกลางยังช่วยลดความอยากอาหารได้อีกด้วย ดังนั้น คุณจะกินน้อยลงในมื้อถัดไป และคุณสามารถควบคุมปริมาณอาหารของคุณได้มากขึ้น สิ่งนี้จะช่วยคุณในการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาหลายครั้งเกี่ยวกับกรดไขมันสายกลาง การศึกษาเหล่านี้บางส่วนแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันสายกลางสามารถเพิ่มความรู้สึกอิ่มและทำให้ปริมาณแคลอรี่ลดลง นี้อาจได้รับอิทธิพลจากการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

ดังนั้นน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้โดยการเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร อันที่จริง ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่ากรดไขมันสายกลาง (ซึ่งมีในน้ำมันมะพร้าว) สามารถลดรอบเอวหรือไขมันหน้าท้องได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน ISRN Pharmacology ในปี 2011 แสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่บริโภคน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าไขมันหน้าท้องลดลงประมาณ 1%

การดื่มน้ำมันมะพร้าวมีผลข้างเคียงหรือไม่?

แม้ว่าร่างกายต้องการพลังงานมากขึ้นในการย่อยไขมันที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าว แต่น้ำมันมะพร้าวก็มีแคลอรีและไขมันอิ่มตัวสูง อันที่จริง น้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวในระดับที่สูงกว่าน้ำมันหมู แน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถเพิ่มน้ำหนักของคุณได้จริงหากบริโภคมากเกินไป การศึกษาระยะยาวหลายชิ้นได้เชื่อมโยงน้ำมันมะพร้าวกับสุขภาพของหัวใจ

ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักด้วยการบริโภคน้ำมันมะพร้าว คุณไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก การดื่มน้ำมันมะพร้าวในปริมาณมากจะเพิ่มแคลอรีให้กับร่างกายของคุณเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณเก็บไขมันได้มากขึ้น ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำมันมะพร้าวในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เช่นกัน สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำเพื่อลดน้ำหนักคือเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณให้มีสุขภาพดีขึ้น (ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เพิ่มปริมาณโปรตีนและไฟเบอร์) และออกกำลังกายเป็นประจำ