โปรไบโอติกสำหรับเด็ก สามารถทำให้อารมณ์ของพวกเขามีความสุขมากขึ้นได้หรือไม่?
พ่อแม่คนไหนไม่อยากให้ลูกเติบโตแข็งแรงและฉลาด? เพื่อประโยชน์ในการตระหนักรู้ทั้งหมด ไม่ใช่แค่กรรมพันธุ์ (พันธุกรรม) และสิ่งแวดล้อมเท่านั้นที่มีบทบาท การจัดหาอาหารและเครื่องดื่มประจำวันยังช่วยสนับสนุนกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอีกด้วย เช่นเดียวกับอาหารที่มีโปรไบโอติก
เขากล่าวว่าการกินแหล่งโปรไบโอติกสามารถทำให้เด็กรู้สึกมีความสุขมากขึ้นเพราะช่วยควบคุมอารมณ์ของเด็กได้ นั่นถูกต้องใช่ไหม?
โปรไบโอติกสำหรับเด็กมีหน้าที่อะไร?
โปรไบโอติกมักถูกเรียกว่าเป็นแบคทีเรียชนิดดีที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางเดินอาหาร หน้าที่ของมันคือการรักษาการเผาผลาญที่ราบรื่นในการดูดซับอาหาร
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการให้โปรไบโอติกแก่เด็กนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารเพราะช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้
แม้ตามที่ศาสตราจารย์ ดร. อีวาน แวนเดนพลาส, Ph.D. ในฐานะหัวหน้าภาควิชาเด็กของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม โปรไบโอติกไม่เพียงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของเด็กเท่านั้น
"โปรไบโอติกที่ได้รับเป็นประจำสามารถป้องกันการโจมตีของแบคทีเรีย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย และสนับสนุนการพัฒนาร่างกายของเด็ก" ศาสตราจารย์กล่าว ดร. Yvan Vandenplas เมื่อพบกับทีมที่โรงแรม Ayana Midplaza กรุงจาการ์ตาตอนกลางในวันพฤหัสบดี (29/11)
โปรไบโอติกทำให้เด็กมีความสุขจริงหรือ?
เมื่อได้พบกันในโอกาสเดียวกัน ดร. Ray Basrowi จาก MKK ในฐานะหัวหน้าฝ่ายบริการทางการแพทย์และโภชนาการ Nestlé Indonesia กล่าวว่าระบบย่อยอาหารที่ดีจะช่วยให้เด็กไม่ป่วยง่าย
ที่น่าสนใจคือสุขภาพของระบบย่อยอาหารสามารถเห็นได้จากสีหน้าของเด็ก "ระบบย่อยอาหารที่ดีไม่เพียงแต่มีบทบาทสำคัญในการทำให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรง แต่ยังทำให้เด็กรู้สึกมีความสุขมากขึ้นด้วย"
“แนวคิดหนึ่งที่สนับสนุนสิ่งนี้คือทฤษฎีที่ว่าระบบย่อยอาหารมีความสัมพันธ์โดยตรงกับสมองหรือในภาษาทางการแพทย์ที่เรียกว่า แกนลำไส้-สมอง. ตั้งแต่เริ่มต้นชีวิต ปรากฏว่าเซลล์ที่ประกอบเป็นระบบย่อยอาหารและเซลล์ที่ประกอบเป็นสมองมีต้นกำเนิดเดียวกัน” ดร. เรย์.
นอกจากนี้ ตามที่รายงานโดย Harvard Health Publishing สมองและระบบย่อยอาหารเชื่อมต่อกันผ่านสัญญาณทางชีวเคมีที่เรียกว่าระบบประสาทในลำไส้และระบบประสาทส่วนกลาง เกือบจะเหมือนกับสมอง ลำไส้ในทางเดินอาหารยังผลิตสารสื่อประสาทจำนวนมาก (สารประกอบทางเคมีที่ส่งสัญญาณเซลล์ประสาท) เช่นเดียวกับสมอง เช่น เซโรโทนิน โดปามีน และกรดแกมมา-อะมิโนบิวทริก ล้วนมีบทบาทในการควบคุมอารมณ์ (อารมณ์) เด็ก. กล่าวโดยสรุป อะไรก็ตามที่ส่งผลต่อสมองก็มีผลเช่นเดียวกันกับลำไส้ และในทางกลับกัน
เมื่อสมองได้รับสัญญาณของความเศร้า ความผิดหวัง หรือความรู้สึกไม่พึงประสงค์อื่นๆ สัญญาณจะถูกส่งไปยังลำไส้ นั่นคือเหตุผลที่เหตุการณ์ที่ทำให้เด็กเครียดและไม่มีความสุขในที่สุดจะทำให้เกิดปัญหาใหม่ในระบบย่อยอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาการท้องร่วง ขับถ่ายยาก (ท้องผูก) อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เป็นต้น ในทางกลับกัน ความไม่สมดุลของจำนวนแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในระบบย่อยอาหาร อาจทำให้เกิดโรคบางอย่างที่จะส่งผลเสียต่ออารมณ์ของเด็กได้ แม้แต่ปัญหาเกี่ยวกับความสมดุลของแบคทีเรียในร่างกายก็มีรายงานว่าทำให้เกิดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
อย่างไรก็ตาม ยังเร็วเกินไปที่จะระบุอย่างชัดเจนว่าบทบาทโดยตรงของโปรไบโอติกเป็นผลบวกต่ออารมณ์ที่แปรปรวนในเด็ก เนื่องจากยังคงมีการพัฒนางานวิจัยเกี่ยวกับโปรไบโอติก
แหล่งโปรไบโอติกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กคืออะไร?
อันที่จริง เด็กเกือบทุกคนได้รับแหล่งโปรไบโอติกตามธรรมชาติจากน้ำนมแม่ น่าเสียดายที่มีเด็กบางคนที่ไม่ได้รับนมแม่จึงจำเป็นต้องทดแทนโปรไบโอติกตามธรรมชาติเหล่านี้
ได้พบกันที่งานเดียวกัน ดร. ดร. Ariani D. Widodo, Sp.A(K) กุมารแพทย์และที่ปรึกษาด้านระบบทางเดินอาหารในเด็กที่โรงพยาบาลเด็กและบุนดา ฮาราปัน คีตา เปิดเผยว่าทางเดินอาหารของเด็กอายุ 1-2 ปียังไม่บรรลุนิติภาวะ
ทำให้ชั้นเมือกในทางเดินอาหารยังคงบาง ไวต่อแบคทีเรีย และระบบภูมิคุ้มกันไม่พัฒนาอย่างเหมาะสม เป็นผลให้เด็กมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาทางเดินอาหาร
เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรตอบสนองความต้องการของโปรไบโอติกสำหรับเด็กโดยเร็วที่สุด จากแหล่งอาหารมากมายของโปรไบโอติกดร. เรย์อธิบายว่านมเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
โปรดทราบว่าโปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิต โดยทั่วไป โปรไบโอติกที่เติมลงในนมจะถูกปิดใช้งานหรืออยู่เฉยๆ ชั่วขณะหนึ่ง เมื่อเด็กพาไป แบคทีเรียโปรไบโอติกจะมีชีวิตอยู่และกลับมาทำหน้าที่ของตนได้อีกครั้ง
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นมผงส่วนใหญ่ที่มีโปรไบโอติกมักจะแนะนำให้ต้มด้วยน้ำอุ่น ไม่ใช่น้ำร้อนจริงๆ เหตุผลก็เพราะว่าน้ำร้อนสามารถฆ่าโปรไบโอติกที่น่าจะมีชีวิตอยู่ได้จริงๆ
ที่นี่ ดร. เรย์และดร. Ariani เตือนผู้ปกครองให้อ่านคำแนะนำหรือขั้นตอนบนฉลากในการทำนมหรืออาหารอื่นๆ ที่มีโปรไบโอติกบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เสมอ เพราะบางครั้งมีกฎเกณฑ์ที่แยกแยะวิธีทำนมที่มีโปรไบโอติกและที่ไม่มีโปรไบโอติก
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!
