ผลข้างเคียงจากการกินอินทผลัมมากเกินไป |
การละศีลอดด้วยของหวาน โดยเฉพาะอินทผลัม เป็นนิสัยที่ชาวมุสลิมมักนำมาใช้ในช่วงเดือนรอมฎอน อย่างไรก็ตามประโยชน์ของอินทผลัมสำหรับสุขภาพร่างกายมีค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคผลไม้แห้งนี้มากเกินไปอาจมีอันตรายได้ การกินอินทผลัมมีผลข้างเคียงอย่างไร?
ผลข้างเคียงจากการกินอินทผลัมมากเกินไป
อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่มาจากพืชในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและในทะเลทราย ผลของต้นปาล์มนี้สามารถบริโภคได้โดยตรง แต่โดยทั่วไปต้องผ่านกระบวนการทำให้แห้งก่อน
อันที่จริง มีเพียงไม่กี่คนที่ประมวลผลวันที่เข้าสู่ สมูทตี้ หรือใส่ไอศกรีมหรือขนมหวานอื่นๆ
ปริมาณเส้นใยและแคลอรี่สูงในอินทผาลัมนั้นดีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างสามารถส่งผลย้อนกลับต่อร่างกายของคุณได้หากบริโภคมากเกินไป เริ่มต้นจากการเพิ่มของน้ำหนักไปจนถึงความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
1. ปัญหาทางเดินอาหาร
ผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของการรับประทานอินทผลัมมากเกินไปคือการเกิดปัญหาการย่อยอาหารเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง เหตุผลก็คือ ทุกๆ 100 กรัมของอินทผลัมจะมีไฟเบอร์ 7.5 กรัม
ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลและช่วยป้องกันอาการท้องผูก การบริโภคอาหารที่มีกากใยทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ปริมาณใยอาหารของแต่ละคนแตกต่างกัน แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำไฟเบอร์ 20-35 กรัมต่อวัน ในขณะเดียวกันอินทผลัมหนึ่งเสิร์ฟจะให้ไฟเบอร์ที่ต้องการ 7-13%
หากรับประทานอินทผลัมที่มีไฟเบอร์สูงมากเกินไป ปัญหาทางเดินอาหารอาจแฝงตัวคุณอยู่ เช่น
- ป่อง
- ปวดท้อง
- ท้องผูก
- มักจะผ่านแก๊ส
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารหลายอย่างข้างต้นสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากไฟเบอร์ทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวเร็วขึ้น ในความเป็นจริง ไฟเบอร์ยังช่วยสร้างก๊าซในร่างกาย ดังนั้นการบริโภคไฟเบอร์ที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของคุณ
2. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
นอกจากจะก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารแล้ว ผลข้างเคียงจากการบริโภคอินทผาลัมมากเกินไปก็คือการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น?
ฟังนะ อินทผาลัมมีสารให้ความหวานตามธรรมชาติซึ่งเกือบจะเทียบเท่ากับน้ำตาล 30 กรัม ปริมาณน้ำตาลที่สูงทำให้อินทผลัมถือว่าเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงเช่นกัน
ดัชนีน้ำตาลหรือ GI เป็นตัวชี้วัดว่าอาหารส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้เร็วเพียงใด
รายงานจาก University Health News วันที่มีคะแนน GI ค่อนข้างปานกลางและจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคผลไม้มากกว่าสามผลก็ค่อนข้างมีอิทธิพลต่อกลูโคสของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นโรคเบาหวาน
ดังนั้นคุณควรเริ่มจำกัดการบริโภคอินทผลัมที่มีปริมาณน้ำตาลสูง เช่น 1-2 ชิ้นในหนึ่งวันจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัย หากคุณไม่แน่ใจ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคอินทผลัม
3. โรคท้องร่วง
ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ อินทผลัมมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง หากคุณกินอินทผาลัมมากเกินไป ผลข้างเคียงที่แฝงตัวอยู่คือท้องเสีย
ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความหวานของอินทผลัมบางส่วนมาจากฟรุกโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยฟรุกโตสได้ดีหรือที่เรียกว่าแพ้ฟรุกโตส
ส่งผลให้น้ำตาลสามารถผ่านระบบย่อยอาหารทั้งหมดได้ เนื่องจากฟรุกโตสไม่ถูกดูดซึมอย่างเหมาะสม ร่างกายจึงไม่สามารถย่อยสลายได้
เมื่อน้ำตาลไปถึงลำไส้ สารเหล่านี้อาจทำให้ท้องเสียและทำให้คุณผ่านแก๊สได้บ่อยๆ นี่เป็นเพราะปฏิกิริยากับแบคทีเรียตามธรรมชาติในลำไส้
แนะนำกี่วันคะ?
ประโยชน์ที่ได้รับจากอินทผลัมเป็นมากกว่าผลข้างเคียงเมื่อกินมากเกินไป อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจต้องการทราบขีดจำกัดความปลอดภัยสำหรับการบริโภคอินทผาลัม เพื่อไม่ให้บริโภคอินทผลัมมากเกินไป
อันที่จริง จำนวนขีดจำกัดความปลอดภัยสำหรับการบริโภคอินทผาลัมนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เริ่มตั้งแต่อายุ สุขภาพ ไปจนถึงภาวะอื่นๆ จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาเพียงพอที่จะกำหนดช่วงของขนาดยาที่เหมาะสมสำหรับวันที่
อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์และปรึกษาแพทย์หากคุณกังวลว่าอินทผลัมจะส่งผลต่อสภาพร่างกายของคุณในปัจจุบัน
การกินอินทผลัมไม่ควรมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อสุขภาพร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อินทผาลัมสามารถให้ประโยชน์ต่อสารอาหารที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม
