ดื่มน้ำดิบอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?
ร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ ดังนั้นจึงไม่ควรประเมินความต้องการของเหลวต่ำเกินไป บางทีในละแวกของคุณอาจมีแหล่งน้ำดื่มหลายแห่ง แต่หลายคนชอบใช้น้ำประปาหรือน้ำดิบเพื่อดื่มซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำดิบและน้ำดิบ? มันจะมีผลกระทบอะไรไหม?
ฉันสามารถดื่มน้ำดิบได้หรือไม่?
น้ำดิบคือน้ำที่ยังไม่ได้ผ่านการกรอง แปรรูป หรือบำบัดเลย โดยปกติ เพื่อเป็นน้ำดื่มที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ น้ำดิบจะต้องผ่านกระบวนการต่างๆ โดยใช้สารเคมีหลายชนิดที่ทำหน้าที่กำจัดแบคทีเรียและสารอันตราย
อีกวิธีที่ง่ายกว่านั้น คุณสามารถต้มน้ำดิบจนสุกเพื่อให้แบคทีเรียทั้งหมดตาย หากดื่มน้ำดิบโดยตรงโดยไม่ผ่านการบำบัด แบคทีเรียจะยังคงอยู่ในน้ำและมีความเป็นไปได้สูงที่จะแพร่เชื้อเข้าสู่ร่างกาย
ทุกคนที่ดื่มน้ำดิบมีโอกาสเป็นโรคติดเชื้อได้มาก แต่ผู้สูงอายุและเด็กเป็นกลุ่มที่เปราะบางกว่า สาเหตุคือ ระบบภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุและเด็กไม่แข็งแรง จึงอาจ 'หลงทาง' ในการต่อสู้กับแบคทีเรียได้
ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มน้ำดิบโดยตรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำที่ครอบครัวของคุณดื่มได้รับการประมวลผลแล้ว เพื่อไม่ให้มีแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคอยู่ในนั้นอีก
แบคทีเรียอะไรอยู่ในน้ำดิบ?
ตามที่สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA) กล่าวคือหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในสหรัฐอเมริกา น้ำดื่มจากดิน แม่น้ำ ทะเลสาบ และอื่นๆ ได้รับการปนเปื้อนจากของเสียจากสัตว์จำนวนมาก (อุจจาระหรือปัสสาวะ) จุลินทรีย์หรือมลพิษ
เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำดื่มของคุณปลอดภัย EPA กำหนดว่าน้ำดื่มต้องปราศจากสารปนเปื้อนมากกว่า 90 รายการจากวัสดุทั้งทางเคมีและชีวภาพ (จุลินทรีย์) เช่น:
- สารเคมีปนเปื้อน: สารหนู ตะกั่ว ทองแดง ทองแดง นิวไคลด์กัมมันตรังสี และวัสดุอื่นๆ
- สารปนเปื้อนจุลินทรีย์: โคลิฟอร์ม, แบคทีเรีย, ปรสิต,
แม้ว่าน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดจะดูสะอาด แต่การดื่มน้ำนั้นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้อย่างมาก หากไม่มีกระบวนการฆ่าเชื้อ น้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดหรือไม่ผ่านการกรองจะมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น:
1. Giardia lamblia
เหล่านี้เป็นปรสิตที่พบในดิน อาหาร หรือน้ำที่จะตั้งรกรากหรือรวมตัวกันในลำไส้เล็กของมนุษย์ จากการศึกษาก่อนหน้านี้ G. Lambia อาจทำให้เกิดโรคท้องร่วงที่เรียกว่า giardiasis
2. Cryptosporidium
เหล่านี้คือจุลินทรีย์ที่ได้จากมูลสัตว์ที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง ปวดท้อง และคลื่นไส้
3. Vibrio cholerae
นี่คือจุลินทรีย์ที่ทำรังในน้ำ หากกลืนเข้าไป เชื้อ Vibrio cholerae อาจทำให้เกิดอหิวาตกโรค การติดเชื้อในลำไส้ ท้องร่วง และถึงกับเสียชีวิตได้
ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำดื่มของคุณปลอดภัยจากแบคทีเรียและเชื้อโรคเหล่านี้ คุณจะได้ไม่ติดเชื้อจากโรคติดเชื้อที่มักจะโจมตีระบบย่อยอาหาร
สู้โควิด-19 ไปด้วยกัน!
ติดตามข้อมูลและเรื่องราวล่าสุดของนักรบ COVID-19 รอบตัวเรา มาร่วมชุมชนตอนนี้!
